情報・ニュース 食 日本酒は英語で何という？｜熱燗や冷酒、お酒にまつわる英語を紹介 日本酒は、昔から日本人が作り愛してきた代表的な飲み物です。会社帰りに同僚や友人と居酒屋で日本酒を一杯など、私達には馴染みの光景ですね。仕事の疲れを癒してくれたり、祝いの席を盛り上げてくれたりと様々な役割を果たしてくれます […] 更新日時 : 2018年06月13日
情報・ニュース 食 ひと手間で上品な味に 広島の郷土料理「牡蠣めし」のレシピ 広島を訪れたら必ず食べたいのが、特産の牡蠣を使った郷土料理「牡蠣めし」！ 牡蠣の風味が染み込んだごはんに、プリプリの身がたまらない一品。今回は、自宅でかんたんに作れる「牡蠣めし」のレシピをご紹介します。 広島名産・牡蠣 […] 更新日時 : 2018年02月13日
お土産・特産品 食 お土産に買うならこれ！ 山梨県のこだわりワイン5選 豊かな自然に囲まれ、桃やブドウ、さくらんぼなどのフルーツが豊富にとれる山梨。新鮮なフルーツを使ったデザートも良いですが、旅先で味わいたいのはやっぱりワイン！ 県内には大小さまざま、約80のワイナリーが点在しており、世界的 […] 更新日時 : 2018年02月13日
お土産・特産品 食 愛媛の幻のお菓子「つるの子」は皇室御用達 愛媛県松山市、道後に近い住宅地の中に、和菓子店・西岡菓子舗はあります。こちらでつくられている和菓子「つるの子」は知る人ぞ知る和菓子で、皇室の方々にも愛されています。「つるの子」のおいしさをご紹介します。 老舗和菓子店「西 […] 更新日時 : 2018年02月13日
お土産・特産品 食 すぐ渡せなくても大丈夫！ 石川県の日持ちするお土産5選 おいしいものがたくさんあり、国内でも人気の観光地である石川県。訪れた際にはお土産選びにもついつい力が入ります。とはいえ相手によっては、お土産ってすぐに会って渡せないこともありますよね。 そこで今回は、日持ちがしやすく、人 […] 更新日時 : 2018年02月13日
情報・ニュース 食 レンコンの一大生産地・茨城名物「レンコンのおろし揚げ」のレシピ レンコンの産地と聞いて、思いつく場所はどこでしょうか。九州の佐賀県や、四国の徳島県、熊本県もカラシレンコンで有名な土地ですよね。 全国、数ある産地や消費地がありますが、実は日本産のレンコンの約半分は茨城県で生産されている […] 更新日時 : 2018年02月13日
お土産・特産品 食 北海道を代表するお土産 洞爺湖が発祥の「わかさいも」 今では札幌駅構内にも専門店があり北海道の名物として人気商品となった、洞爺湖が発祥の地であるわかさいもは、素朴な見た目と優しい甘さが魅力の人気のお菓子です。 洞爺湖は、札幌からは少し離れた函館とのほぼ中間地点に位置しており […] 更新日時 : 2018年02月13日
お土産・特産品 食 徳島のお土産に大人気のお菓子・ミニ鳴門金時「鳳月坊・鳴門っ娘」 徳島県で人気の観光といえば、鳴門のうずしお観覧や全国的にも踊られている阿波踊りをすぐに挙げることができますが、名産品やお土産が何かと言われれば即答できずに考えてしまう方が多いかもしれません。 もちろんたくさんのお土産があ […] 更新日時 : 2018年02月13日
お土産・特産品 食 彦根のお土産におすすめ 井伊直弼も食したいと重菓舗の「埋れ木」 国宝に指定されているお城は全国でも5つしかありません。そして、そのひとつが彦根城です。また、誰しもが知っているひこにゃんは、ゆるキャラの元祖と言っても過言ではありません。このように彦根は古いものと新しいものの融合が魅力的 […] 更新日時 : 2018年02月13日
お土産・特産品 食 栗本来の味が楽しめる岐阜の「栗きんとん」 岐阜県で秋のお菓子の定番といえば、栗きんとん。 食べられるのは9月から1月ごろ、季節限定のお菓子です。旅先のお土産選びは楽しいものですが、この時期に岐阜を訪れるのであればおすすめしたいお土産のひとつといえます。岐阜の栗き […] 更新日時 : 2018年02月11日
