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情報・ニュース 食 自然薯と山芋の違いってなに？おいしい山芋の食べ方もチェック！ 普段、料理などに何気なく使う「山芋」ですが、自然薯、長芋、大和芋、とそれぞれ違いがあることはご存知でしたか？ とろろやサラダなどに使うこれらの芋の特徴を知り、使い分けることでより美味しい料理ができるかもしれません。 山芋 […] 更新日時 : 2018年09月12日
情報・ニュース 食 ほぼ新宿のれん街とは？｜アクセスや各店の絶品メニューを紹介 ほぼ新宿のれん街とは？ ほぼ新宿のれん街は、2017年に東京に生まれた新しい飲み屋街です。 代々木駅にほど近い、大通りから少し外れた住宅街。その一角に集められた、7つの居酒屋。 いずれも古民家をリノベーションして作られ […] 更新日時 : 2018年07月28日
情報・ニュース 食 桜肉とは？｜呼称の理由/栄養価/美味しい食べ方/専門店を紹介 桜肉とは？ かつて日本人は動物性タンパクの多くを魚類から摂取しており現在では普通に消費されているビーフやチキン、ポークなどの肉類は明治維新から始まった文明開花と共に普及したものだと言われています。 日本ではイノシシ肉を牡 […] 更新日時 : 2018年07月24日
情報・ニュース 食 「さしすせそ」は料理の基本！｜入れる順番・効果・酒とみりんも 料理の基本「さしすせそ」の意味 出典：Pixabay 料理の基本に、「さしすせそ」があることをご存知でしょうか。 これは和食の味付けに関する考え方で、料理のどのタイミングでどの調味料を加えればよいか、という順番を示した […] 更新日時 : 2018年07月20日
情報・ニュース 住 道の駅『さかい』｜アクセス・営業時間・観光スポット・地元グルメ 道の駅さかいは茨城県猿島郡境町に「水辺に遊び、道に憩う、リバーサイドステーション」として設置された道の駅です。 道の駅さかいの営業情報は以下の通りです。 【営業時間】 ・9時～18時(12月30日～1月1日/2月・9月の […] 更新日時 : 2018年07月21日
情報・ニュース 住 道の駅『ちちぶ』｜アクセス・営業時間・人気スイーツ・体験スポット 道の駅ちちぶは埼玉県秩父市大宮にある道の駅です。関越自動車道花園インターターチェンジからは車で約30分、埼玉県熊谷市と山梨県中巨摩郡富士川町を結ぶ国道140号(彩甲斐街道)と、長野県茅野市から秩父市を経由し埼玉県入間市へ […] 更新日時 : 2018年07月21日
情報・ニュース 住 道の駅『うつのみや ろまんちっく村』｜アクセス・営業時間・グルメ 全国の道の駅は、休憩施設と食堂、お土産屋を兼ね備えて人気を集めていますが、中にはもっと大きな規模で、豊富なアクティビティまで提供している施設があります。「ろまんちっく村」という愛称のほうが有名な、道の駅うつのみやはその代 […] 更新日時 : 2018年07月20日
情報・ニュース 住 道の駅『豊北(ほうほく)』｜アクセス・営業時間・人気スイーツ 道の駅北浦街道豊北（ほうほく）は山口県下関市豊北町にある道の駅です。 世界最大の旅行サイト「トリップアドバイザー」において、行ってよかった！道の駅ランキング 2016の第1位にも選ばれました。 営業時間 物産品販売所 ほ […] 更新日時 : 2018年07月17日
情報・ニュース 住 道の駅『平泉』｜アクセス・営業時間・限定バイキング・人気スイーツ 世界遺産の地である岩手県平泉にある道の駅、「道の駅平泉」をご紹介します。2017年4月29日にオープンした、まだ新しい施設で、「黄金花咲く理想郷」という愛称が付いています。 「黄金」は「くがね」と読みます。産直の食材と、 […] 更新日時 : 2018年07月15日
