お土産・特産品 食 蔵の歴史が息づく川越の「はつかり醤油」 川越といえば特産品のさつまいも「川越いも」が有名ですが、実はここに伝統的な醤油づくりをしている松本醤油商店があるのです。その歴史ある醤油の製法と代表的な商品「はつかり醤油」をご紹介します。 松本醤油商店の歴史 Masan […] 更新日時 : 2017年09月13日
伝統工芸 住 岡山・倉敷で日本の伝統工芸にふれるー倉敷民藝館の魅力 岡山旅行で必ず訪れたいのが、倉敷市中心部に位置する「倉敷美観地区」。倉敷川沿いに建ち並ぶ白壁の屋敷がうつくしく、国内外からたくさんの観光客が訪れるスポットです。地区内には、倉敷のシンボルともなっている大原美術館をはじめ、 […] 更新日時 : 2017年09月12日
お土産・特産品 食 【広島の日本酒おすすめ5選】日本３大酒どころの銘品たちを紹介 厳島神社をはじめとした観光スポットが数多く存在し、広島風お好み焼きなどの名物グルメも人気の広島。実は、日本酒の一大産地でもあることをご存知でしょうか？ 京都の伏見、兵庫の灘と並んで、広島の西条が日本三大酒どころとして知ら […] 更新日時 : 2017年09月11日
伝統工芸 住 伝統工芸品を普段使いしたい！石川・金沢で見つけたキュートな九谷焼 街並みや人々の暮らしのなかに伝統工芸が息づいている、石川県金沢市。そこかしこに点在するショップやギャラリーを覗けば、デザインと実用性を兼ね備えた、素敵なアイテムに出合うことができます。石川を代表する工芸品というと、まっさ […] 更新日時 : 2017年09月08日
伝統工芸 住 心安らぐ和の灯り「和ろうそく」 兵庫県「松本商店」 現在、普通使われているろうそくは「洋ろうそく」。これに対して室町時代中国から伝わり、江戸時代に最盛期を迎えた日本で昔から作られているろうそくは「和ろうそく」と言われます。 洋ろうそくとは原料や作り方も違います。 明治時代 […] 更新日時 : 2017年09月07日
お土産・特産品 食 灘の日本酒！西宮の酒蔵めぐり 「灘の生一本」で昔から日本酒の生産地として有名な灘。兵庫県神戸市の東灘区、灘区、西宮市を合わせた阪神間地域で、今でも酒造メーカーが軒を連ねています。灘の酒造は「灘五郷」の一角、西宮郷を訪問してきました。 日本有数の酒の生 […] 更新日時 : 2017年09月07日
伝統工芸 住 アメリカ人が使って大満足な工芸品３選 日本の伝統的な工芸品は数あれど、実際に使って満足してもらえる工芸品はというと、困ってしまうのではないでしょうか。やはり、文化や生活様式が大きく異なるアメリカでは、日本の工芸品を欲しいと思う理由も日本人とはまた違うのだと感 […] 更新日時 : 2017年09月06日
情報・ニュース 食 【英語で言うと】イギリス人が大好きな寿司を紹介 和食は、体に良くて美味しいことから世界でも人気があります。特にイギリスでは、昼食に寿司を食べるビジネスマンや学生も珍しくありません。最近では、和食の持ち帰り専門店が数を増やしています。グルメブームも伴い、食べるからには、 […] 更新日時 : 2017年09月04日
情報・ニュース 住 招き猫やこけしは英語でなんと言う？｜外国人に勧めたい日本土産を紹介！ 家族や友達にお土産を選ぶのも旅行の楽しみの一つです。 日本には、素晴らしいお土産がたくさんあり、観光地で、その地域特有の食べ物や民芸品をお土産として買う外国人が少なくありません。 そこで、今回は日本のお土産である招き猫や […] 更新日時 : 2017年08月30日
情報・ニュース 食 【英語で言うと】郷土料理を英語で紹介（深川飯） 郷土料理を味わうことも観光の一つの楽しみです。 寿司や天ぷらは、世界中で知られる日本料理ですが、日本の郷土料理を味わったことのない外国人が多いに違いありません。各地の郷土料理を是非とも堪能してほしいものです。 そこで今回 […] 更新日時 : 2017年08月30日
