情報・ニュース 食 千疋屋の食べ放題を存分に味わう！定番フルーツから旬のものまで堪能 千疋屋とは 千疋屋（せんびきや）とは東京の日本橋に総本店を構える、老舗のフルーツ店です。扱う品物にこだわりを持っており、多少値は張りますが、その分極上のフルーツを味わうことができるようになっています。特に有名なのが千疋屋 […] 更新日時 : 2018年06月12日
お土産・特産品 食 おすすめの泡盛７種と美味しい飲み方を紹介｜初心者も楽しめる沖縄の酒 泡盛（あわもり）は沖縄では方言で「サキ」と呼ばれ、酒と言えば泡盛というほど古くから地元の人々に親しまれてきた焼酎などと同じ蒸留酒です。 原材料に米を使用している所は日本酒などと同じですが、泡盛の最大の特徴とされているのは […] 更新日時 : 2018年06月12日
情報・ニュース 食 おからは栄養満点でダイエット効果も？｜がん予防にもなるその栄養価 栄養豊富な食材、おからはお好きでしょうか。食べる習慣のない人にとっては、あまり縁がない食材かもしれません。おからは上品に「卯の花」ともいい、炒って食べるとおいしい食材です。ケーキやドーナツなどにも使われて、大いに注目され […] 更新日時 : 2018年06月09日
情報・ニュース 食 軟水と硬水の違いは何？｜味の比較や使い分け、それぞれの特徴を紹介 みなさんが日常的に使っている水、人間の生活には欠かせないものですよね。そんな水にも2種類あるということをご存知ですか。それは硬水と軟水の2つです。 名前は聞いたことがあってもそれぞれの違いはわからないという人も多いのでは […] 更新日時 : 2018年06月09日
情報・ニュース 食 天然氷のかき氷屋さん7選in東京｜作り方や普通の氷との違いも紹介 天然氷とは？普通の氷と何が違う？ 「天然氷」という言葉を聞いたことがあるでしょうか？ 夏場も近づくとテレビでかき氷の特集の際にこの言葉がよく使われます。 一体天然氷とは何でしょうか？普通の氷とどの様に違うのでしょうか？ […] 更新日時 : 2018年06月07日
情報・ニュース 食 長瀞（ながとろ）のかき氷おすすめ6選｜アクセス・営業時間 出典：フォト蔵 埼玉県の長瀞（ながとろ）は、日本でも有数の寒冷地であり、名水が湧き出ることでよく知られています。また、寒冷地ならではの名水が自然に凍った天然の氷を多く有しており、これを利用したかき氷専門店がいくつも軒を連 […] 更新日時 : 2018年06月07日
情報・ニュース 食 生しらすが絶品の神奈川のお店3選｜しらすの旬や驚きの漁獲法も紹介 炊き立てのご飯に生しらす！日本ならではのホッとする優しい味わいはシンプルで手の込んだ献立でないのにも関わらず、非常に高い満足度を与えてくれます。 生しらすとして多くの食卓に登場するであろう、しらすの正体がどんな魚なのかを […] 更新日時 : 2018年06月05日
お土産・特産品 食 柿の葉寿司のおすすめ専門店6選｜歴史や驚くべき柿の葉の効果も紹介 柿の葉寿司とは、塩漬けにした魚を柿の葉で包んだお寿司で、奈良県・和歌山県・石川県・鳥取県智頭地方の郷土料理です。 柿の葉寿司のネタは地方によって異なり、奈良県・和歌山県ではサバやサケ・鯛などを巻き、石川県ではブリ、鳥取県 […] 更新日時 : 2018年06月02日
情報・ニュース 食 寿司の数え方はなぜ重さの単位「貫」なのか｜他の寿司用語の語源も紹介 寿司の数え方 寿司は様々な数え方で数えられます。握り寿司や軍艦巻きは一貫、二貫と数え、巻いた状態の巻き寿司は一本、二本、切り分けると一切れや、一個という数え方がされます。 いなり寿司や茶巾寿司の場合は一個、二個、手巻き寿 […] 更新日時 : 2018年05月30日
情報・ニュース 食 おにぎり専門店8選in東京｜おしゃれな店から最も古い老舗店まで 手軽に持ち運べて、場所を選ばずパッと短時間で食べられるごはんと言えば、「おにぎり」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 おにぎりは、弥生時代の中期ごろ、おにぎり状のチマキ炭化米魂が発見され、平安時代には屯食という […] 更新日時 : 2018年05月30日
