お土産・特産品 食 【広島の日本酒おすすめ5選】日本３大酒どころの銘品たちを紹介 厳島神社をはじめとした観光スポットが数多く存在し、広島風お好み焼きなどの名物グルメも人気の広島。実は、日本酒の一大産地でもあることをご存知でしょうか？ 京都の伏見、兵庫の灘と並んで、広島の西条が日本三大酒どころとして知ら […] 更新日時 : 2017年09月11日
伝統工芸 住 伝統工芸品を普段使いしたい！石川・金沢で見つけたキュートな九谷焼 街並みや人々の暮らしのなかに伝統工芸が息づいている、石川県金沢市。そこかしこに点在するショップやギャラリーを覗けば、デザインと実用性を兼ね備えた、素敵なアイテムに出合うことができます。石川を代表する工芸品というと、まっさ […] 更新日時 : 2017年09月08日
情報・ニュース 食 三重の郷土料理！カツオでつくる「手こね寿司」のレシピ 「お伊勢さん」の名で親しまれる伊勢神宮を筆頭に、魅力的な観光名所が点在する三重県の伊勢志摩エリア。豊かな海に恵まれ、新鮮な魚介が味わえるグルメスポットとしても人気を集めています。 今回は、伊勢志摩エリアを訪れたら必食！の […] 更新日時 : 2017年09月08日
情報・ニュース 食 京都・貴船で楽しむ郷土料理♪ 夏にぴったりの鱧コース 関西で味わう夏の味覚といえば、やっぱり鱧（はも）！ 名だたる高級料亭がひしめく京都でも、郷土料理のひとつとして鱧を使ったメニューがよく食べられています。お刺身に湯引き、蒲焼きなど多彩な調理法で楽しめるのが魅力的ですよね。 […] 更新日時 : 2017年08月13日
お土産・特産品 食 パッケージも爽やか！広島の瀬戸内レモンを使ったお土産4選 広島が、レモンの栽培面積・生産量ともに日本一であることをご存知でしょうか？温暖な気候の瀬戸内海沿いで育った完熟レモンは、国産ならではのフレッシュなおいしさです。そんなレモン大国・広島で見つけた、レモンを使ったお土産をピッ […] 更新日時 : 2017年08月13日
情報・ニュース 食 夏に食べたい山形の郷土料理「だし」のかんたんレシピ 山形県村山地方に伝わる郷土料理「だし」は、夏野菜や香味野菜をみじん切りにして調味料に和えたもの。各家庭によって、使う食材や作り方はさまざまなのだとか。家にある野菜でかんたんに作れるうえ、夏バテで食欲のないときにでもスルッ […] 更新日時 : 2017年08月11日
伝統工芸 住 東京発の伝統工芸品、江戸硝子のグラスと酒器 「江戸硝子（ガラス）」は、東京の下町を代表する伝統工芸品です。江戸時代からつづく製法を受け継ぎ、地場産業として発展してきたという経緯がありますが、今や若い人の間でも親しまれるようになりました。 職人たちが心を込めて作り上 […] 更新日時 : 2017年08月11日
伝統工芸 住 デザインに一目惚れ！ 東北のおしゃれなハンドメイドアイテム 東北エリアには、その地方の伝統産業や特産品を活かした、かわいいハンドメイドアイテムがいっぱい。手仕事ならではのぬくもりと乙女心をくすぐるデザインに、うっとりしてしまいます。それぞれのモチーフが生まれた背景を知るうちに、あ […] 更新日時 : 2017年07月06日
お土産・特産品 食 お取り寄せもOK！ 新潟みやげにオススメの地ビール3選 クラフトビールのブームが拡大中の日本。国内には、海外に負けないすばらしいビールをつくる醸造所がどんどん増えてきています。日本酒のイメージが強い新潟もまたしかり、老舗から新進気鋭のブランドまで多彩な地ビールがそろいます。新 […] 更新日時 : 2017年07月06日
お土産・特産品 食 【金沢みやげ】使うだけで料理上手になる。金沢のオススメ調味料みやげ4選 東京〜金沢間を結ぶ北陸新幹線も開通し、今や国内外から多くの観光客が訪れる都市、金沢。「加賀の小京都」と呼ばれるうつくしい街並みもさることながら、おいしい海の幸に加賀の郷土料理など、食文化が豊かなことでも有名です。今回は、 […] 更新日時 : 2017年07月06日
