今回は、大人の職場体験予約サイト「ココロミル」のおすすめの体験（食文化編）を紹介します。
株式会社瀬戸酒造店【神奈川県】
酒蔵の職場体験
日本酒の魅力を存分に味わえること間違いなしの体験がこちら！この体験では、酒蔵見学はもちろん日本酒を飲みながら職人さんと交流したり、地方創生についても学ぶことができます。
さらに、体験先オリジナルのTシャツと日本酒がもらえちゃうのもこの体験の魅力！是非、体験してみてください！
集合場所：小田急線「新松田駅」より徒歩1分 ・JR御殿場線「松田駅」より徒歩1分
体験時間：14:00 ~ 19:00 (5.0時間)・10:00 ~ 16:10 (6.1時間)
有限会社西鶴間増田屋【神奈川県】
そば職人の職場体験
この体験では、そば打ちを学べるだけでなく、そば屋の命とも言える秘伝の”そばつゆ”レシピも学ぶことができます！そばつゆレシピまで学べる体験は他にはないここだけの体験！
そばの他にも、天ぷらを揚げたり、丼ぶりを作ったりとまるで本物のそば職人になったような体験ができます！是非、体験してみてください。
住所：神奈川県大和市西鶴間2-11-8
アクセス：小田急江ノ島線「鶴間駅」より徒歩7分
体験時間：14:00 ~ 18:00 (4.0時間)・16:00 ~ 18:00 (2.0時間)
おが和【千葉県】
ふぐ職人の職場体験
本来、ふぐ調理師の免許を持っていなければ扱うことのできない高級魚”ふぐ”を、誰でもふぐ刺しにして実食できる豪華な体験がこちら！
20年以上の老舗店でふぐ刺し体験をしてみてはいかがでしょうか？
住所：千葉県流山市鰭ヶ崎15-1
アクセス：つくばエクスプレス「南流山駅」より徒歩5分 ・JR武蔵野線「南流山駅」より徒歩6分
体験時間：14:00 ~ 17:00 (3.0時間)
栄光堂【東京都】
和菓子職人の職場体験
和菓子を作ってみたいけど、難しい！という和菓子好きの方に必見な体験がこちら！この体験では、和菓子の定番”練り切り”を作るだけでなく、家でも作れるレシピも学ぶことができます。
他にはない体験を是非、味わってみてください！
住所：東京都新宿区若松町30-7
アクセス：都営大江戸線「若松河田駅」より徒歩4分
体験時間：11:00 ~ 14:30 (3.5時間)
たい焼き 写楽【東京都】
一丁焼きたい焼きの職場体験
今ではなかなか見られない一丁焼きのたい焼き。通称”天然もの”とも呼ばれる一丁焼きたい焼きですが、焼き上げるのが難しく巧みな技術は必要になります。この体験では、そんな職人技を学び実際にたい焼きを作ることができます！
さらに、お土産として北海道産小豆を使用した絶品あんこを持って帰ることが出来るのもこの体験の魅力！是非、体験してみてください。
住所：東京都台東区浅草３丁目９−１０
アクセス：東京メトロ銀座線「浅草駅」より徒歩12分
体験時間：09:30 ~ 13:00 (3.5時間)
小野ウどん【東京都】
うどんパフォーマーの職場体験
ただのうどん職人じゃない、次世代の”うどんパフォーマー”の職場体験をしてみませんか？国内でただ一人のうどんパフォーマーである職人さんは、うどんの魅力を楽しく伝えるべく各地でパフォーマンスをしています。
パフォーマンスだけでなくうどんの味も天下一品！是非、体験してみてください！
住所：東京都墨田区東墨田３丁目１１−１４
アクセス：京成押上線「八広駅」より徒歩12分
体験時間：13:00 ~ 17:30 (4.5時間)
炭焼料理わさび【東京都】
料理人の職場体験
この体験では、小料理を学ぶだけでなく、まかないを作ったりお店の経営について学んだりと、まるで1日店主になったような体験ができます！
「料理のことはさっぱり…でも、学びたい！」なんて方にもお勧めの体験です！なんと、職人さん本人が未経験からスタートしたカリスマ料理人！
料理人を目指している方はもちろん、未経験の方も是非体験してみてください！
住所：東京都目黒区自由が丘２-１４-２ モンシャテーヌ自由が丘 2Ｆ
アクセス：東急東横線・大井町線「自由が丘駅」より徒歩3分
体験時間：12:00 ~ 16:00 (4.0時間)
株式会社CALMO【東京都】
バリスタの職場体験
コーヒーのスペシャリストである”バリスタ”。この体験では、そんなバリスタの仕事を実際に体験することができます。
さらに、自分で焙煎した豆をお土産として持って帰れるのもこの体験の魅力！是非、体験してみてください！
住所：東京都中央区日本橋箱崎町25-8
アクセス：半蔵門線「水天宮前駅」より徒歩4分 ・東京メトロ日比谷線「茅場町駅」より徒歩10分
体験時間：14:00 ~ 18:00 (4.0時間)
勘由丸【神奈川県】
しらす漁師の職場体験
海の男、漁師。この体験では、実際に漁船に乗ってしらす漁を体験することができます！さらに、捕ったしらすは自分で加工してしらす丼を食べることも！
親子はもちろん、カップルでも楽しめること間違いなしの体験です！
住所：神奈川県鎌倉市腰越２丁目９−１
アクセス：江ノ島電鉄線「腰越駅」より徒歩2分
体験時間：05:15 ~ 13:45 (8.5時間)・10:00 ~ 13:00 (3.0時間)
株式会社茶来未【神奈川県】
茶農家の職場体験
茶摘み体験と違ってこの体験では、茶農家ならではの仕事も体験することができます。さらに、時期によってはお茶を作る工場を見学することもできます！
金賞受賞した茶農家の技術を体験してみてはいかがでしょうか？
住所：神奈川県足柄上郡松田町寄3259
アクセス：小田急線「新松田駅」 ・JR御殿場線「松田駅」
体験時間：10:10 ~ 16:30 (6.3時間)
菓匠 寿々木【神奈川県】
和菓子職人の職場体験
この体験では、上生菓子を作ることができます。また、和菓子をおいしく作る秘訣や商品開発秘話などこの体験でしか聞けない話ももりだくさん！
明治時代創業の老舗店で和菓子作りを体験してみませんか？
住所：神奈川県横浜市旭区南本宿町32-16
アクセス：相鉄本線「二俣川駅」より徒歩16分
体験時間：13:00 ~ 16:00 (3.0時間)
生そば蛇の目屋【埼玉県】
そば職人の職場体験
そば粉8割とつなぎの小麦粉2割からなる外二そば。この体験では、外二で作り上げた本格手打ちそばが体験できるだけでなく、食材の切り方や天ぷらの美味しい揚げ方まで学ぶことができます！
技術やレシピを学べる他にはない貴重な体験です！是非、チェックしてみてください。
住所：埼玉県久喜市緑1-3-12
アクセス：JR湘南新宿ライン・上野東京ライン「栗橋駅」より徒歩7分 ・東武日光線「栗橋駅」より徒歩7分
体験時間：10:00 ~ 15:00 (5.0時間)
おにぎり工房かっつぁん【千葉県】
おにぎり屋の職場体験
この体験の最大の魅力は、移住や独立開業についての貴重な話が聞けること！職人さんは、脱サラをして好きなことを仕事にしている方です！
さらに、地元の米を使っておにぎりを作り田舎暮らしの魅力を体験することができます。是非、体験してみてください。
住所：千葉県いすみ市増田587-2
アクセス：いすみ鉄道「上総中川駅」より徒歩14分
体験時間：10:00 ~ 15:00 (5.0時間)
HAPPY CAFE【神奈川県】
移動販売の職場体験
この体験では、他ではなかなかできない移動販売の仕事を体験することができます！移動販売の裏側を知れるだけでなく、開業のノウハウも学ぶことができるのがこの体験の魅力！
是非、体験してみてください。
住所：神奈川県横浜市泉区緑園4-5-3
アクセス：相鉄いずみ野線「緑園都市駅」より徒歩5分
体験時間：12:00 ~ 16:00 (4.0時間)
お菓子工房 きいちご【東京都】
パティシエの職場体験
この体験では、アレルギーの方でも安心して食べられる体に優しいケーキ作りを学ぶことができます。卵・乳製品・小麦粉・ナッツ類を使用しない特別なケーキ作り体験ができるのはここだけ！
親子で楽しく体験してみてはいかがでしょうか？
住所：東京都杉並区西荻南1-2-17
アクセス：JR中央線・総武線「西荻窪駅」より徒歩13分
体験時間：17:00 ~ 20:00 (3.0時間)
