お土産・特産品 食 「赤福だけじゃない」三重県伊勢でおすすめのお土産4選 三重県伊勢のお土産といえば定番の「赤福」が思い浮かびますが、実はそれだけではありません。 自然豊かな伊勢地方にはお土産になる魅力的な商品がたくさんあります。三重県伊勢のお土産についてご紹介します。 伊勢でおすすめのお土産 […] 更新日時 : 2018年02月19日
お土産・特産品 食 「くいだおれの街」大阪のお土産におすすめなお菓子４選 大阪のお土産といえば何を思い浮かべますか？ くいだおれの街ですから、たくさんのおいしいものがあります。今回はそんな大阪のお土産、特にお菓子にスポットを当ててご紹介します。 大阪土産におすすめなお菓子① 喜八洲総本舗「みた […] 更新日時 : 2018年02月19日
お土産・特産品 食 「スイーツの街」神戸でお土産にもおすすめな洋菓子3選 兵庫県神戸市は、港町として古くから外国の文化を取り入れてきました。そのためバラエティ豊かなスイーツのお店がたくさんあり、高いレベルも誇っています。 今回は、神戸を訪れた際、お土産におすすめな洋菓子をご紹介します。 神戸の […] 更新日時 : 2018年02月19日
お土産・特産品 食 沖縄・石垣島のお土産におすすめのスパイス３選 沖縄のお土産といえば、「ちんすこう」という方も多いかと思いますが、最近では調味料やスパイスが人気です。 とくに石垣島は、石垣島ラー油が火付け役となり、本土ではなかなかみかけない珍しいスパイスがお土産として人気があり、お料 […] 更新日時 : 2018年02月18日
お土産・特産品 食 卵かけご飯に合う「うに醤油」を作る愛媛の「宇和ヤマミ醤油」 卵かけご飯に絶品と評判の「うに醤油」。つくっているのは愛媛の西予市にある醤油醸造の老舗「宇和ヤマミ醤油」です。古代赤米を使った「甘酒」や「黄金みそ」などファンが多い知る人ぞ知る逸品が揃います。 ヤマミ醤油がある卯之町は、 […] 更新日時 : 2018年02月18日
情報・ニュース 食 大阪で100年前から作られる「なにわの伝統野菜」の歴史 大阪泉州 北野農園さん(@osaka_kitanofarm)がシェアした投稿 – 11月 1, 2017 at 4:14午後 PDT 近年、江戸東京野菜など、いまは都心部になっている地域で昔から作られていた野 […] 更新日時 : 2018年02月18日
お土産・特産品情報・ニュース 食 新潟の特産品をアレンジした「SHO SUZUKI NIIGATA」の魅力 海と山に囲まれた南北に広がる地形を生かし、各地の気候に合わせた伝統野菜や郷土料理が受け継がれている新潟。最近では、若手の生産者やシェフたちが協力しながら、食の未来を守るためさまざまな取り組みに励んでいます。 新潟ならでは […] 更新日時 : 2018年02月18日
情報・ニュース 食 山形で400年の歴史を誇る伝統野菜「温海（あつみ）かぶ」 カフェ＆ダイニング EASTさん(@eastelsun)がシェアした投稿 – 12月 4, 2017 at 5:37午後 PST 日本には各地に伝統的な方法で作られている野菜がありますが、山形県温海（あつみ） […] 更新日時 : 2018年02月17日
情報・ニュース 食 スープが決め手の鹿児島・奄美地方の郷土料理「鶏飯」のレシピ さつま揚げに黒豚、桜島大根など名物グルメがたくさんある鹿児島。なかでも奄美地方を訪れたら必ず食べたいのが、「鶏飯（けいはん）」です。 鶏飯とは、茹でた鶏肉やいろいろな具材をごはんにのせて、熱いスープをかけていただく郷土料 […] 更新日時 : 2018年02月17日
お土産・特産品 食 長崎土産の定番「カステラ」選び方のポイントは？ 長崎のお土産といえばカステラ。 長崎に訪れる人は、必ずといっていい程、カステラを買うのではないでしょうか。お土産にも重宝するカステラ。しかし、カステラはいろんなお店がありすぎて、どれにしようか悩むところですね。 今回は、 […] 更新日時 : 2018年02月17日
