情報・ニュース 住 【英語で言うと】伝統工芸品・伝統技術を紹介 日本では各地方に独自の伝統工芸品が存在します。ローカルな材料を使い手作りで仕上げられる伝統工芸品は、その美しさとユニークな使い方で外国人にもとても人気があります。 今回は、伝統工芸品を説明するときに役立つ英語表現を紹介し […] 更新日時 : 2018年02月10日
お土産・特産品 食 【福井のお土産】ユニークなくるみ入り羽二重餅が美味しい 羽二重餅は福井県の銘菓のひとつです。お土産に選ばれることも多いですが、一口に羽二重餅といっても、厚みがあって歯ごたえがあるものや、柔らかく口に入れるととけるような食感のものなど、お店によってさまざまです。 今回ご紹介する […] 更新日時 : 2018年02月09日
お土産・特産品 食 京都・丹後の特産品から選ぶ、気軽に買えるお土産5選 京都府の日本海側に位置する丹後地方には、さまざまな特産品があります。例えば、カニ、カキ、梨、メロン、バラ寿司、ワインなどなど。海産物から果物まで、おいしい食べ物が味わえるほか、丹後ちりめんなど美しい仕上がりの絹織物も、特 […] 更新日時 : 2018年02月09日
職人図鑑 衣 世界に誇る日本の技 西陣織職人の給料やなり方 西陣織とは何か https://www.photo-ac.com/ 西陣織とは京都・西陣で生産される高級絹織物のことであり、伝統工芸品の一つです。その特徴は多品種少量生産な点にあり、糸をを染めてから織る先染（さきぞめ）と […] 更新日時 : 2018年01月31日
職人インタビュー 食 30歳未経験でうどん職人の道へ 手打ちうどん田沼屋 二代目 田沼 健一(52) ＜ひもかわうどんとは＞ 群馬県桐生市の郷土料理。諸説あるが、ひもかわうどんの歴史は江戸時代までさかのぼる。きしめんのルーツでもある芋川（今の愛知県刈谷市）うどんが訛ったもの […] 更新日時 : 2017年10月25日
お土産・特産品 食 群馬の特産品・美味しいもの３選 都心から新幹線でおよそ50分、群馬県の特産品や美味しいものをご存知でしょうか？ ネギとこんにゃく、パスタに釜めし、水沢うどんや焼きまんじゅう、近年ではハラダのラスクも・・・と数多くありますがその中から地元民が厳選した３品 […] 更新日時 : 2017年09月26日
職人図鑑 衣 織物職人の仕事とは？桐生織職人のなり方とは？ 桐生織とは群馬県桐生市の織物産業です。長い歴史と伝統があり、織物が出来上がるまでの7つの技法は国の伝統工芸品に指定されています。古代より伝わる織物を紡ぎ継承してゆく役割を果たす桐生織職人の仕事と、それを目指すにはどうすれ […] 更新日時 : 2017年09月19日
伝統工芸 衣 近代日本を支えた伝統工芸品「桐生織」 “桐生は日本の機（はた）どころ”。群馬県に伝わる郷土かるた『上毛かるた』の読み札“き”に詠まれているのは桐生市の織物産業です。桐生市は群馬県の東部にある機業地で絹織物の産地として栄えた地域、都心から車で約2時間、山々に囲 […] 更新日時 : 2017年09月19日
伝統工芸 衣 愛媛の伝統工芸・伊予絣について「伊予かすり会館」で学ぶ 愛媛県松山市の伝統工芸「伊予絣」 天然藍染の深い藍色の木綿で作業着や日常着として全国の農家や庶民の着物や日用品に使われていました。手作業でつくる伊予絣には気の遠くなるような手間もかかっていたのでした。 一時は全国一の生産 […] 更新日時 : 2017年09月18日
お土産・特産品 衣食 【ふるさと納税】2017年の制度変更後でもオススメの粋な特産品 納税すると返礼品がもらえるお得なふるさと納税。皆さん活用されていますか？ 2017年4月より総務省から、3割以上の還元率の返礼品は自粛するよう通達されました。以前ほどお得な返礼品はなくなってきましたが、それでもお特な返礼 […] 更新日時 : 2017年07月13日
