お土産・特産品 食 石川県の日本酒おすすめ８選！定番銘柄・隠れ人気銘柄をチェック！ 能登半島には、酒造会社の本社が17も所在しています。また、 石川県能登半島でもっとも歴史のある酒造は、1768年に創業した宗玄酒造となります。 日本酒の醸造工程で、一番重要な役割となっている職人である杜氏(とうじ)は、宗 […] 更新日時 : 2018年05月21日
お土産・特産品 食 【全国で親しまれている高級魚】のどぐろの旬の時期や味の特徴を紹介 のどぐろとは のどぐろとは、日本海沿岸で獲れる高級魚です。関東地方では赤むつと呼ばれることが多い白身の魚ですが、脂が多く乗っており、旬の時期はトロのように濃い味になります。養殖はほとんどなく、天然もので条件によって水揚げ […] 更新日時 : 2018年05月19日
お土産・特産品 食 日本三大銘菓「落雁（らくがん）」を紹介｜大和屋・山川・風流堂 出典：Nullumayulife 日本には、色々な「三大」があります。 お菓子にもまた、「日本三大銘菓」があります。 この日本三大銘菓は、日本と付くからには和菓子なのですが、和菓子の中でも落雁（らくがん）というものを指し […] 更新日時 : 2018年05月11日
伝統工芸情報・ニュース 食 和食器おすすめ６選｜普段使いできる伝統工芸品・体験もチェック 「日用品」あるいは「什器（じゅうき）」という言葉を聞いたときに、なかには「食器」を想像する方もいらっしゃるのではないでしょうか。そのなかでも日本の伝統食器、いわゆる「和食器」は昔から日本人の食卓で馴染み深く使われてきまし […] 更新日時 : 2018年04月23日
伝統工芸 住 観光地の陶芸教室4選｜金沢・京都・奈良・鎌倉で体験するコト消費 旅行の計画を立てる際、「陶芸教室」プランを組み込んでみるのはどうでしょう。 屋内で体験できる陶芸教室は、天候に左右されず予定を消化でき、各地に息づく日本の伝統文化を感じることができます。今回は、旅行先で体験できる陶芸教室 […] 更新日時 : 2018年04月03日
情報・ニュース 住 輪島の観光おすすめスポット8選｜アクセスやコミュニティバスも紹介 伝統工芸品の輪島塗が有名な石川県輪島市。 観光に行けば活き活きとした自然、人、文化に触れることができます。輪島観光で押さえたい必見スポットを紹介します。 輪島とは？輪島へのアクセスは？ 出典：写真AC 石川県輪島市は石川 […] 更新日時 : 2018年04月02日
伝統工芸 衣 加賀友禅とは｜特徴や繊細で伝統的な製作工程まで 国の伝統工芸に指定される三大友禅の一つ・加賀友禅。伝統の手法を守った手作業で作られる丁寧で繊細な図柄が評価されています。 一着持てば一生ものの財産になること間違いなしの加賀友禅の魅力を紹介します。 加賀友禅の「友禅」とは […] 更新日時 : 2018年04月01日
伝統工芸 住 国内旅行おすすめスポット７選【伝統工芸巡り】アクセス・体験費用 旅行は行きたいけど、行き先が多すぎて、どこへ行けばいいのかわからない…なんて人もいるのではないでしょうか？ 海外旅行もいいものですが、国内旅行でも行く先々で思い出に残るものづくりができるおすすめの場所がたくさんあります。 […] 更新日時 : 2018年03月22日
伝統工芸情報・ニュース 住 【磁器との違いって？】陶器の歴史と魅力を解説 食器、茶器、鉢など日常の様々な場面で登場する「陶器」。その歴史はいつから始まったのでしょうか。陶器の歴史、作陶の手順、磁器との違いなどを解説します。 陶器の歴史 https://www.photo-ac.com/ 私たち […] 更新日時 : 2018年03月19日
情報・ニュース 衣 着物の種類と用途｜様々なシーンに合わせた着物と和小物 織りや柄、染めの技術の高さから「着る宝飾品」とも言われる「着物」は、熟練した職人の手作業で作り上げられます。非常に繊細で高い芸術性をもつことから、世界的にも高く評価され、「kimono」に対して憧れを持つ外国人も少なくあ […] 更新日時 : 2018年03月09日
