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情報・ニュース 食 錫（すず）の酒器で飲む酒が美味しい理由｜手入れ方法・毒性 他の金属とは違った特殊な金属「錫（すず）」をご存知でしょうか。錫の酒器は味わいがまろやかになり、錫の火器は花を長持ちさせるなど、なんとも魔法のような素材です。今回は錫の酒器について特徴からお手入れ方法までご紹介します。 […] 更新日時 : 2018年10月28日
情報・ニュース 住 ぐい呑みとお猪口（おちょこ）の違いって何？手入れ方法・種類 お酒を飲む際に使う酒器。お猪口（おちょこ）やぐい呑み、グラスなど様々なものがあります。では、このお猪口とぐい呑み、何が違うのでしょうか？ 今回はそのことも踏まえてぐい呑みについてお手入れ方法や作り方、種類までご紹介してい […] 更新日時 : 2018年10月28日
情報・ニュース 食 【粋編集部が選ぶ！】おすすめ芋焼酎10選｜幻の芋焼酎や人気の一本 九州で有名なお酒といえば芋焼酎ですが、皆さんも一度は飲んだことがあるのではないでしょうか？香りが強く、好みが分かれる味ですが、飲みやすいものから味わい深いものまで、様々な芋焼酎が販売されています。 今回は、粋編集部が選ぶ […] 更新日時 : 2018年09月22日
情報・ニュース 食 ほぼ新宿のれん街とは？｜アクセスや各店の絶品メニューを紹介 ほぼ新宿のれん街とは？ ほぼ新宿のれん街は、2017年に東京に生まれた新しい飲み屋街です。 代々木駅にほど近い、大通りから少し外れた住宅街。その一角に集められた、7つの居酒屋。 いずれも古民家をリノベーションして作られ […] 更新日時 : 2018年07月28日
情報・ニュース 食 「さしすせそ」は料理の基本！｜入れる順番・効果・酒とみりんも 料理の基本「さしすせそ」の意味 出典：Pixabay 料理の基本に、「さしすせそ」があることをご存知でしょうか。 これは和食の味付けに関する考え方で、料理のどのタイミングでどの調味料を加えればよいか、という順番を示した […] 更新日時 : 2018年07月20日
情報・ニュース 食 鹿児島の焼酎おすすめ8選｜味わい/特徴/製法/価格を紹介 かつては、安酒や男臭いといったイメージから敬遠されがちだった焼酎。しかし、2003年ごろに迎えた本格焼酎ブームによって、今やすっかり老若男女に愛されるお酒となっています。 その火点け役となったのが鹿児島の芋焼酎、いわゆる […] 更新日時 : 2018年07月28日
情報・ニュース 食 焼酎の割り方おすすめ９選！ロック・水割り・梅干し・大葉唐辛子など 焼酎の割り方による味わいの変化 出典：フォト蔵 本格焼酎ブームの影響もあり、幅広い層で人気となっている焼酎。それにともない、現在ではさまざまな割り方も増えてきています。 皆さんは、どのような方法で飲んでいるのでしょうか […] 更新日時 : 2018年07月15日
情報・ニュース 住 道の駅『はくしゅう』｜アクセス・営業時間・蒸留所の見学 ドライブ中の休憩に必須の道の駅ですが、最近では有名な施設も増えました。目的地にされている方も多いでしょう。南アルプスの北端に位置する、山梨県の道の駅はくしゅうは国道20号線沿いにあって、甲斐駒ケ岳の登山口にあたるロケーシ […] 更新日時 : 2018年07月10日
情報・ニュース 食 福島の日本酒おすすめ9選｜6年連続1位を受賞するおいしさの正体 福島の日本酒と言えば「この銘柄」と、ひとつには絞れない程多くの日本酒が存在しており、その様々な味わい・飲み心地は日本全国多くの人を魅了しています。 これだけ福島に日本酒の種類が多く存在する理由は、全国の中でも3番目に広い […] 更新日時 : 2018年06月30日
