お土産・特産品 食 香住鶴の日本酒おすすめ６選をチェック！味わいの特徴・販売スポット 「香住鶴」という、兵庫県北部にある旧香住町で作られている日本酒を知っていますか？国内の日本酒は、どのお酒も各酒造ならではのこだわりを持って作られているものばかりで、もちろん香住鶴も例外ではありません。 日本古来の酒づくり […] 更新日時 : 2017年09月21日
体験レポート 食 【体験レポート】伝統工芸品”江戸すだれ”で巻き簾製作体験！ 粋の体験レポーター松本です。 今回は、伝統工芸士のもとで江戸すだれを使った 家庭料理にも使える「巻きすだれ製作体験」を実際に体験してきました。 またこの体験では、巻きすだれをつくりながら 伝統工芸士認定の田中製簾所5代目 […] 更新日時 : 2017年09月20日
伝統工芸 住 豊岡カバンの原点「豊岡杞柳細工」世代を越えて使いたい暮らしの道具 豊岡杞柳細工は伝統工芸品のひとつで、兵庫県北部にある豊岡市、養父市、香美町を中心に製作されています。豊岡市はカバンの特産地でもありますが、そのルーツは豊岡杞柳細工にあるともいわれています。 職人が一つひとつ編み上げてでき […] 更新日時 : 2017年09月19日
お土産・特産品 食 蔵の歴史が息づく川越の「はつかり醤油」 川越といえば特産品のさつまいも「川越いも」が有名ですが、実はここに伝統的な醤油づくりをしている松本醤油商店があるのです。その歴史ある醤油の製法と代表的な商品「はつかり醤油」をご紹介します。 松本醤油商店の歴史 Masan […] 更新日時 : 2017年09月13日
伝統工芸 衣 大阪が誇る国内No1。全素材国産の和装フォーマルバッグと草履の老舗、岩佐(IWASA) 昭和の初めの頃、日本人は和装で過ごすことが多かったのですが、時は移り現代はフォーマルなシーンでも洋服を着ることがほとんどです。 しかし、和装ならではの色合いやデザインなど伝統の中で育まれた繊細な美しさは他に類を見ません。 […] 更新日時 : 2017年09月13日
お土産・特産品 食 愛媛のお菓子「母恵夢（ポエム）」スイーツパークで工場見学 愛媛県で昔から親しまれているお菓子「母恵夢（ポエム）」。愛媛県東温市にあるショップと工場見学ができるスポット「母恵夢スイーツパーク」で製造過程を見てきました。 愛媛の人気お菓子「母恵夢（ポエム）」とは？ 愛媛の銘菓として […] 更新日時 : 2017年09月13日
お土産・特産品 食 【広島の日本酒おすすめ5選】日本３大酒どころの銘品たちを紹介 厳島神社をはじめとした観光スポットが数多く存在し、広島風お好み焼きなどの名物グルメも人気の広島。実は、日本酒の一大産地でもあることをご存知でしょうか？ 京都の伏見、兵庫の灘と並んで、広島の西条が日本三大酒どころとして知ら […] 更新日時 : 2017年09月11日
伝統工芸 住 伝統工芸品を普段使いしたい！石川・金沢で見つけたキュートな九谷焼 街並みや人々の暮らしのなかに伝統工芸が息づいている、石川県金沢市。そこかしこに点在するショップやギャラリーを覗けば、デザインと実用性を兼ね備えた、素敵なアイテムに出合うことができます。石川を代表する工芸品というと、まっさ […] 更新日時 : 2017年09月08日
情報・ニュース 住 【入浴はできる！】7年かけて改修する道後温泉本館はどうなる？ 愛媛県松山市の道後温泉は「日本書紀」にも登場する日本最古の温泉です。そしてその中心は「道後温泉本館」。だれでも入れる共同浴場で、東の湯田温泉と並び西の横綱に番付されています。 この本館、100年以上公衆浴場として使われて […] 更新日時 : 2017年09月07日
伝統工芸 住 心安らぐ和の灯り「和ろうそく」 兵庫県「松本商店」 現在、普通使われているろうそくは「洋ろうそく」。これに対して室町時代中国から伝わり、江戸時代に最盛期を迎えた日本で昔から作られているろうそくは「和ろうそく」と言われます。 洋ろうそくとは原料や作り方も違います。 明治時代 […] 更新日時 : 2017年09月07日
