情報・ニュース 食 スイカは野菜？果物？｜野菜と果物の違いやスイカの保存方法など スイカは野菜か スイカは野菜か果物か？昔から、様々な場面で繰り返されてきた疑問です。 野菜であっても果物であっても、特に困ることはありません。しかし、実際のところどう分類されているのか、やはり気になるものですよね。 そ […] 更新日時 : 2018年07月06日
情報・ニュース 食 ごぼう茶で健康的にダイエット？｜授乳中のママや美容への効能も大！ ごぼう茶とは 最近になって、人気が高くなってきているごぼう茶。 知っている人も、飲んだこともない人もいると思います。 ごぼう茶はその名のとおり、ごぼうから作るお茶のことです。 作り方は簡単で、市販しているごぼう茶を買うだ […] 更新日時 : 2018年06月21日
お土産・特産品 食 「落雁」ってどんなお菓子？｜お供えする理由・作り方をチェック！ 落雁とは 出典：写真AC 和菓子の代表格ともいえる落雁は、なんとも洒落た感じのする名前を持っています。落雁（らくがん）という言葉の意味は、雁が落ちるという縁起の悪いものではなく、空から舞い降りる雁のことを言い、秋の季語で […] 更新日時 : 2018年06月19日
お土産・特産品 食 佐藤錦の旬や食べ頃を紹介｜多品種との味わいの比較や保管方法も 佐藤錦の名前は砂糖のように甘いから？佐藤錦の歴史 梅雨の前後、6月上旬から7月上旬は、さくらんぼの美味しい季節です。高級フルーツであるさくらんぼの中でも、最も人気のある品種が「佐藤錦」です。佐藤錦の歴史を見ていきましょう […] 更新日時 : 2018年06月19日
情報・ニュース 食 岐阜の名物7選｜飛騨牛/朴葉味噌/五平餅/高山ラーメンを紹介 岐阜県は中部地方または東海地方に属し本州のほぼ中央に位置しており、日本国内でも数少ない内陸県のひとつです。岐阜県の県庁所在地は岐阜市で様々な地形があり、北部は標高の高い飛騨山脈がそびえていますが南部には濃尾平野が広がって […] 更新日時 : 2018年06月16日
情報・ニュース 住 香木とは？｜でき方や種類、伽羅・沈香・白檀も紹介 香木（こうぼく）とは、広い意味では良い香りを放つ樹木、その樹木からの木材、またはその樹木より採れる香料のことですが、一般的には伽羅（きゃら）・沈香（じんこう）・白檀（びゃくだん）の3つを指します。 削って細片にして薫香料 […] 更新日時 : 2018年06月08日
お土産・特産品 食 新潟県の日本酒おすすめ8選｜味わい・飲みやすさ・特徴をチェック 米どころで有名な新潟では美味しい日本酒が多くあります。新潟の日本酒はまさに「端麗辛口」。日本酒好きにはたまらない一本が多くあることでしょう。今回はそんな新潟の日本酒のなかでもおすすめを8選にしてご紹介します。 米どころで […] 更新日時 : 2018年06月07日
お土産・特産品 食 秋田の日本酒おすすめ８選｜飲みやすさ・レア度・価格をチェック！ 秋田県は全国有数の米どころであり、良質な水源や酒造りに適した気候風土など、条件が整っていたため、昔から日本酒の生産が盛んです。 100年を超える酒蔵も秋田県内で3分の2以上ありますが、秋田県が現在のように全国的に日本酒の […] 更新日時 : 2018年06月07日
お土産・特産品 食 【2019年度版】奈良の日本酒おすすめ８選｜甘口から辛口まで Photo by Tatsuo Yamashita 奈良県は、東北地方のように全国的に知られている日本酒の生産地ではありませんが、歴史は非常に古く、日本酒発祥の地といわれています。諸説ありますが、米を発酵させた日本酒がで […] 更新日時 : 2018年06月07日
伝統工芸 住 赤膚焼と奈良絵｜歴史や魅力、絵付け体験ができるスポットも紹介 赤膚焼とは 赤膚焼（あかはだやき）は、奈良県奈良市や大和郡山市で生産されている陶器です。その名の通り、赤みを帯びた肌色をしており、乳白色の萩釉を掛けた上に奈良絵と呼ばれる絵付けを施しています。この見た目から赤膚焼という名 […] 更新日時 : 2018年06月07日
