情報・ニュース 食 【菓匠寿々木】美味しい和菓子おすすめ８選！明治時代より続く老舗店 菓匠寿々木とは 菓匠寿々木とは、創業１０５年を迎える老舗和菓子店です。その歴史は古く、明治時代にまでさかのぼります。神奈川県横浜市に店を構えており、年中無休で美味しい和菓子を提供しています。 なんといっても菓匠寿々木の魅 […] 更新日時 : 2019年02月07日
情報・ニュース 住 【関東】他ではできないおすすめの職場体験１５選！（食文化編） 今回は、大人の職場体験予約サイト「ココロミル」のおすすめの体験（食文化編）を紹介します。 株式会社瀬戸酒造店【神奈川県】 酒蔵の職場体験 日本酒の魅力を存分に味わえること間違いなしの体験がこちら！この体験では、酒蔵見学は […] 更新日時 : 2019年01月11日
情報・ニュース 食 みはしのあんみつを徹底紹介｜人気メニューやおすすめトッピングも あんみつ専門店「あんみつみはし」とは？ 甘味に関しては目のない方も多いでしょう。あんみつはお好きでしょうか？ あんみつ好きを自認する人なら東京・上野の「あんみつ みはし」はぜひ訪れていただきたいお店です。 みはしは194 […] 更新日時 : 2018年07月15日
お土産・特産品 食 金平糖(こんぺいとう)とは？｜作り方から形の秘密や専門店まで こんぺいとうの特徴 「こんぺいとう」の名前の響きから無国籍な印象を受ける方は少なくないのではないでしょうか？小粒でカラフル、ゴツゴツとしたこんぺいとうの外見には和菓子とも洋菓子とも付かない不思議な雰囲気が漂っています。 […] 更新日時 : 2018年07月06日
情報・ニュース 食 有平糖とは？｜飴との違いや有平糖の老舗店も紹介 織田信長の時代に日本を訪れた宣教師の手によって日本に伝来したビスケットやカステラ、金平糖やカルメラは南蛮菓子として知られています。これらの南蛮菓子と共に日本に渡来したと伝えられるハードキャンディが、有平糖（あるへいとう） […] 更新日時 : 2018年06月26日
お土産・特産品 食 「落雁」ってどんなお菓子？｜お供えする理由・作り方をチェック！ 落雁とは 出典：写真AC 和菓子の代表格ともいえる落雁は、なんとも洒落た感じのする名前を持っています。落雁（らくがん）という言葉の意味は、雁が落ちるという縁起の悪いものではなく、空から舞い降りる雁のことを言い、秋の季語で […] 更新日時 : 2018年06月19日
情報・ニュース 住 柴又のおすすめ観光スポット5選｜東京一の下町でノスタルジーを味わう 東京都の下町と言えば浅草や上野、両国や向島が全国的に知名度が高いと言われています。しかし、それらの場所に負けずとも劣らない下町が葛飾区に位置する柴又ではないでしょうか？ 古くから柴又帝釈天と呼ばれ親しまれてきた、題経寺（ […] 更新日時 : 2018年06月16日
情報・ニュース 食 干菓子とは？｜優しい味わいを作る過程や干菓子の種類 干菓子とは、乾菓子とも書かれる和菓子で、水分の少ない乾燥しているお菓子の総称です。生菓子は水分が多く、あん類を利用した大福やまんじゅうを指しますが、干菓子はちょうどその真逆にあたるお菓子です。定義では、水分の少ない和菓子 […] 更新日時 : 2018年06月16日
お土産・特産品 食 最中にまつわる豆知識｜歴史や最中で有名なあの老舗も紹介 最中と最中の歴史 和菓子の中でも安定した人気を誇る最中。もちろん、読み方はさいちゅうではなくもなかです。今なお各地で新しい商品が作られ続ける最中の秘密と、歴史を見ていきましょう。 最中の定義ですが、餡を包んだお菓子のうち […] 更新日時 : 2018年06月12日
情報・ニュース 住 丹沢・大山の観光地9選｜関東の霊山で寺社や自然、お菓子を楽しめるスポット 丹沢・大山周辺には丹沢大山国定公園が広がっており、代表的な大山は美しい三角形の山容で、古代から関東一円では霊験あらたかな霊山として、さまざまな人々から信仰を集めてきました。 神奈川県有数の観光地としても知られ、日本三百名 […] 更新日時 : 2018年06月07日
