伝統工芸情報・ニュース 住 吉祥文様の種類8選｜様々な願い思いが込められた文様の数々 吉祥文様とは？ 出典：写真AC 日本では古くから、着物や工芸品に様々な文様があしらわれてきました。吉祥文様は、その中でもとりわけ縁起が良いものとされています。 文様ははじめ大陸から伝わってきたため、その図案も龍や鳳凰、 […] 更新日時 : 2018年06月07日
伝統工芸 住 毛鉤の作り方やテンカラ釣りを紹介｜伝統工芸品「播州毛鉤」とは？ 毛鉤とは 毛鉤（毛鉤）は、釣り針に鳥の羽毛などを巻き付けて作った日本の疑似餌です。 川面に落ちた羽虫や水棲昆虫に見せかけて、魚に食いつかせることを目的としています。 いわゆるルアーの一種ですが、同じような毛鉤を用いるフ […] 更新日時 : 2018年06月05日
情報・ニュース 食 生しらすが絶品の神奈川のお店3選｜しらすの旬や驚きの漁獲法も紹介 炊き立てのご飯に生しらす！日本ならではのホッとする優しい味わいはシンプルで手の込んだ献立でないのにも関わらず、非常に高い満足度を与えてくれます。 生しらすとして多くの食卓に登場するであろう、しらすの正体がどんな魚なのかを […] 更新日時 : 2018年06月05日
情報・ニュース 食 沖合漁業とは？｜期間/海域/規模/捕れる魚/遠洋漁業との違いなど 漁業の種類は３つある！ 海で魚を確保する仕事が漁業です。漁業は、大きく3つの種類に分かれます。 ・沿岸漁業 日帰りで、5-10トン級の船を使用して行う漁業です。 ・沖合漁業 2-3日で、20-150トン級の船を使用して行 […] 更新日時 : 2018年06月05日
伝統工芸 住 羽子板の歴史や初節句に贈る理由｜種類によるデザインや価格の違いとは？ 羽子板とは 日本の正月を楽しむ遊びに「羽根つき」があります。この羽根つきは、羽根を打ち合い負けた方に顔に墨でバッテンなどを付ける遊びです。子供の頃に遊んだ方も多いのではないでしょうか。 そんな日本の正月には定番となって […] 更新日時 : 2018年06月03日
情報・ニュース 住 茶室でのマナーや造りを紹介｜茶室はいつから使われている？ 茶室は、茶道において主催者が客を招き、茶を出してもてなすための場所です。 ただし、間取りや造りが決まっているわけではなく、広さでさえ2畳、4畳半、6畳、8畳など本当に様々であり、大きく草庵風と書院風に区分されますが、一般 […] 更新日時 : 2018年06月02日
情報・ニュース 住 「和敬清寂（わけいせいじゃく）」の意味や使い方｜茶を点てる時の心情を表す言葉 和敬清寂は、私達の生活の中で頻繁に使われる言葉ではないのですが、その言葉の中には深い精神が宿っています。 「彼女の人柄を一言で表現すると、まさに和敬清寂という表現がピッタリだよ。」というような会話で使用します。 和敬清寂 […] 更新日時 : 2018年06月02日
情報・ニュース 住 おみくじの正しい順番を紹介｜神社やお寺によっても違う？ おみくじとは、個人の運勢やその人の今の吉凶の強さを順番にして占うくじのことで、神社やお寺で引くことができるものです。 神社などによって、恋おみくじなど様々な種類のおみくじや工夫を凝らした内容の物など、多種多様なおみくじが […] 更新日時 : 2018年05月30日
情報・ニュース 食 湯葉の栄養価は豆腐の数倍！ダイエットに最適な健康食材・湯葉の歴史と作り方 湯葉とは 湯葉はお好きでしょうか？ 高タンパク低カロリーで健康食材の代表である湯葉は、懐石料理や精進料理には欠かせない存在。そしてダイエットにも人気です。 大豆を絞ってできる豆乳を加熱しますと、表面に薄い膜が張りますが、 […] 更新日時 : 2018年05月29日
情報・ニュース 住 熊谷うちわ祭り2018年の日程｜関東一の「祇園祭」で夏の思い出を 熊谷うちわ祭りとは うちわ祭りは文禄年間（1592年～）に京都の八坂神社を勧請（神様を新たに迎えること）し、現在の熊谷市鎌倉町にある愛宕神社に合祀された八坂神社の祭礼（例大祭）になります。 毎年7月19日から23日の5日 […] 更新日時 : 2018年05月29日
