情報・ニュース 食 【２０１９年度版】日本酒検定の日程と難易度をチェック！ 日本酒検定とは 出典：写真AC sashimi（刺身）、sushi（寿司）、judo（柔道）、karaoke（カラオケ）、manga（漫画）など日本の文化が諸外国に受け入れられたことで、世界の共通語に日本語がなっているも […] 更新日時 : 2018年05月29日
情報・ニュース 住 【初めてでもできる】盆栽の作り方｜土や苗の選び方から手入れまで 草木を鉢に植えて、枝ぶり、葉姿、幹の肌、根及び鉢、もしくはその姿全体を観賞する趣味で、自然の風景を模して造形するのが特徴です。似たものに「鉢植え」がありますが、鉢植えが植物自体を観賞するものなのに対し、盆栽は植物の姿を借 […] 更新日時 : 2018年05月28日
情報・ニュース 住 【今もなお、人気を誇るフィルムカメラ】デジタル中心の現代で、フィルムカメラが人気の理由 フィルムカメラとは フィルムカメラは銀塩カメラとも言い、デジタルカメラが普及する以前に使われていた、感光材料が塗られている専用のフィルムを使って撮影するカメラのことです。フィルムを露光させて被写体を写し取るため、現像やプ […] 更新日時 : 2018年05月24日
情報・ニュース 住 詩吟とは？｜流派や特徴、詩吟で詠まれる漢詩について 詩吟とは、文字通り詩を吟じること。漢詩を読み下したものに、独特の節回しをつけて詠うものです。 頼山陽の「川中島」で、鞭声粛粛（べんせいしゅくしゅく）～と詠われていたのが有名です。詩吟には、剣舞や詩舞のような踊りを伴うもの […] 更新日時 : 2018年05月19日
情報・ニュース 住 粋（いき・すい）意味や使い方の事例集 粋（いき）の意味や使い方をさっと解説した後に、実際にみんながどういう使い方をしているか。事例をSNSやニュースなどから集めたので紹介します。 粋の意味 出典：写真AC 「粋」という言葉にはいくつかの意味があります。 ひと […] 更新日時 : 2018年05月18日
お土産・特産品 食 【独特な甘みや香りの秘密はどこに？】泡盛の原料や作り方を紹介 泡盛とは 泡盛は沖縄で作られているお酒という認識は持たれているものの、詳しい内容については意外と知られていません。 泡盛の特徴は、原料としてインディカ種のタイ米を用いていること、黒麹菌で糖化させること、一般的な焼酎が2段 […] 更新日時 : 2018年05月15日
情報・ニュース 住 【”気”で制する武道】合気道のルールや技の種類｜特徴的な呼吸法とは 合気道の歴史・合気道の特徴・ルール 海外でも人気のある日本の武道に合気道があります。 合気道には技術ももちろん必要ですがですが、他の多くの武道とは違い力や技を使って相手を倒すという攻めの武術ではなく気を使って相手を制す […] 更新日時 : 2018年05月15日
情報・ニュース 住 少林寺拳法とは｜歴史/教え/演武と評価方法などを紹介 少林寺拳法とは 「少林寺拳法」とは、日本発祥の武道の1つです。「少林拳」という中国の武術がありますが、少林寺拳法と少林拳は全く異なる別物です。少林寺拳法は、肉体と精神をバランスよく鍛えることを目的としていて、拳法という名 […] 更新日時 : 2018年05月15日
情報・ニュース 住 裏千家の歴史や魅力│茶道界最大の流派、なぜ「裏」なのかを説明 千利休の孫が開祖、裏千家とは？ 裏千家とは、茶道を代表する流派の一つです。 千利休を開祖とする千家は「表」「裏」「武者小路」の三千家に分かれています。裏千家はその中の一つであり、分家のようなものと認識しても間違いではあり […] 更新日時 : 2018年05月08日
伝統工芸 住 【鉋（かんな）は何のために使うの？】鉋の使い方とその長い歴史を紹介 鉋（かんな）とは、木材を削る木工用の工具用品です。鉋台、鉋刃(鉋身)、刃を固定するための裏金から出来ていてます。長方形の鉋台に鉋刃が組み込まれていて、この鉋刃の刃先部分を材木の表面に当てて、削り取ることで平らに加工します […] 更新日時 : 2018年05月05日
