photo by Roͬͬ͠͠͡͠͠͠͠͠͠͠͠sͬͬ͠͠͠͠͠͠͠͠͠aͬͬ͠͠͠͠͠͠͠ Menkman 東京を代表する下町として知られる浅草は、下町文化を楽しむ多くの観光客で毎日賑わっています。浅草のトレードマークである大提灯が目印の雷門、浅草寺は世界的に知られた観光スポットですが、浅草寺から隅田川沿いに徒歩約15分の場所に存在する「今戸神社」は知る人ぞ知る東京下町の穴場スポットです。 賑やかな観光スポットから少し離れた、地元浅草っ子の生活エリアの中に静かに佇み、落ち着いた雰囲気の中で参拝することができる今戸神社ですが、幕末に維新の志士に恐れられた新選組の沖田総司終焉の地であり、招き猫発祥の地とも言われ独特の絵馬のデザインが注目を集めるなどで、昨今は今戸神社への参拝者が増えつつあります。 今戸神社 住所：東京都台東区今戸1-5-22 電話：03-3872-2703 参拝時間：24時間（社務所受付時間09：00～17：00） アクセス：浅草駅より徒歩約15分もしくは都営バス・北めぐりんバス（リバーサイドスポーツセンター前下車、徒歩約1分） 公式サイト：http://imadojinja1063.crayonsite.net/ 今戸神社の歴史 出典：Wikimedia Commons 今戸神社は今から約950年前の康平6年（1063年）、京都の石清水八幡宮が奥州討伐に出征する源頼義、義家親子によって現在の地に勧進され、今戸八幡として創建されたと伝えられています。 武運を司る武神を祀る八幡神社として、多くの武将たちが参拝する神社の1つであったようです。 幾度もの戦禍によって被災しますが、そのたびに再建されたのは武将たちの厚い信仰を集める神社であったからだと考えらえます。 時代が下り、昭和12年に隣接する白山神社を合祀し今戸八幡から今戸神社と呼ばれるようになります。現在残される社殿は昭和46年に造営されたものです。 今戸神社には應神（おうじん）天皇、伊弉諾尊（いざなぎ）、伊弉冉尊（いざなみ）、七福神の中で子宝や財産、長寿を司る福禄寿が祀られています。 今戸神社の御利益 出典：Wikimedia Commons 創建当時は武運向上のご利益がある神社として、多くの武将からの厚い信仰を集めましたが、今戸神社となった現在は商売繁盛や縁結びの御利益があると言われています。 偶然にも今戸神社の所在地が「今戸1-5-22」であることから、1-5-22を「良いご夫婦」に引っ掛けているのが、洒落っ気の強い浅草っ子らしいですね。 また金運向上の御利益もあると言われ参拝者の中には、宝くじの高額当選者が多く存在すると言われています。縁結びも金運向上も商売繁盛には欠かせない要素ですから、運気を招く招き猫の御利益が関係するのかも知れません。 今戸神社の招き猫 出典：写真AC 商売繁盛を招きこむ「招き猫」は日本全国をはじめ、現在では東南アジアにまで広く普及しています。招き猫発祥の地と言われる場所はいくつか存在しますが、今戸神社もその一つだと言われています。 今戸神社が位置する台東区今戸は古くから「今戸焼」と呼ばれる陶器の生産地でした。 「 …

出店：写真AC 3つ目に紹介したい和楽器は尺八です。尺八は、中国から伝来した木管楽器で鎌倉時代から江戸時代にかけて独自の進化を遂げ現在に至ります。 尺八の名前の由来は、おおよその尺八の持つ長さが一尺八寸(およそ54．5センチ)であることからきています。 ちなみに尺八の長さが一尺八寸の理由としては、最低音を12律(1オクターブ内の12の音)に合わせて作ったときに、中国でスタンダードとなる音を出すのに必要な長さが一尺八寸であったからです。 また、尺八はフルート同様空気の量を調節したり、穴が5個しかないため多様な音を出すためにかなりの技術を要したりとシンプルなつくり故になかなか弾くことが難しい楽器でもあります。 和楽器の種類その４「琵琶」 photo by Kazuhisa OTSUBO 4つ目に紹介したい和楽器は、琵琶です。琵琶は、ペルシア遺跡などから発掘されていることからイランで誕生し、それが中国へと伝わって、奈良時代に日本にもたらされた撥弦楽器です。 琵琶には「五弦琵琶・楽琵琶・平家琵琶・盲僧琵琶・薩摩琵琶・唐琵琶・筑前琵琶」など様々な種類があり、それぞれ特徴が異なっているため、用途も異なっていてさらに琴などとは違って同じ琵琶でも違う種類の琵琶と一緒に演奏することがないのが特徴です。 また五弦琵琶は演奏の難しさや音域に幅がないことから日本では浸透せず唯一現存する五弦琵琶は正倉院に伝わる螺鈿紫檀五弦琵琶のみとされています。 反対に四弦琵琶である楽琵琶は日本の琵琶の中ではもっとも大きく幅広い音色を持っていて古くから日本の人々から愛され現在でも雅楽や催馬楽などに用いられています。 次のページでは、『古事記』や『万葉集』などにも登場した楽器や和楽器の魅力についてご紹介します。 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

「カツ丼」と聞いて、みなさんはどんなカツ丼を想像しますか？甘じょっぱい醤油味のお出汁が染みたカツとタマネギを、卵でとじてからごはんに乗せたカツ丼を思い浮かべた方が大多数ではないでしょうか。大型スーパーやコンビニに並ぶカツ丼も、卵でとじられた商品がほとんどで、これがカツ丼のスタンダードです。 しかし、このスタンダードなカツ丼が通用しない地域が全国に数か所あることもお忘れないように。 今回は、福島県会津地域で食べられる「ソースカツ丼」の魅力とレシピをご紹介します！ 福島の郷土料理「ソースカツ丼」とは どんぶりご飯の上に敷かれた千切りきゃべつにサクッと揚がったトンカツを乗せ、粘度の低いウスターソースをかけて食べるカツ丼が福島の「ソースカツ丼」です。お店によってカツに使用する豚肉の部位や厚さは違えど、キャベツとソースは必須。 実は、ソース味のカツ丼は全国でもバラバラと幾つかの地域で定番として食べられているカツ丼で、発祥の地域も複数あると言われてます。その中でも、福島県のソースカツ丼は福島県会津若松市にある「若松食堂」で誕生しました。 なぜソースカツ丼が誕生したのかという理由はわからないのですが、卵が高級食材だったその昔、卵でとじるカツ丼よりも当時は安価に手間なく仕上げられることが利点だったのかもしれません。 「ソースカツ丼」のかんたんレシピをご紹介！ 〔材料(2人分)〕 豚ロース(トンカツ用)　　2枚 小麦粉　　　　　　　　　大さじ2 卵　　　　　　　　　　　1／2個 パン粉　　　　　　　　　大さじ5~6 塩コショウ　　　　　　　少々 揚げ油　　　　　　　　　適量 キャベツ　　　　　　　　4~5枚 ウスターソース　　　　　適量 福島県の中には、ごはんの上に千切りキャベツを敷いた後、ふんわりとした卵焼きを乗せてからカツをトッピングする地域もあるようです。卵のまろやかさも加わり、それはそれで美味しそうですよね。 今回はトンカツ用のロース肉を使用して作りましたが、福島のお店の中には、どんぶりからはみ出さんばかりの大きなお肉を使用しているお店や、地鶏をカツにして使っているお店もあります。お好みのお肉でソースカツ丼を作っても美味しく味わえます。 福島の郷土料理「ソースカツ丼」レシピのポイント 〔作り方〕 1.キャベツを千切りにしておく。肉の両面に軽く塩コショウを振り、下味をつける。 2.小麦粉、溶き卵、パン粉をそれぞれ皿やバットに入れて用意する。油を180度に熱する。 3. 1の肉を小麦粉→卵→パン粉の順に付け、熱い油に入れて揚げる。 4.両面がこんがりきつね色に色づいたら、カツを引き上げる。 5.どんぶりにご飯を乗せ、千切りきゃべつを敷き、食べやすく切ったカツを乗せる。 6.ウスターソースをかけ、完成！ 「自分でカツを作るとカツの衣がはがれやすい」というお悩みを抱える人に、ワンポイントアドバイス。コツは、肉に1番目に付ける小麦粉の量！全体にしっかりまぶされていることは必須ですが、たくさん付けすぎないようにすることがコツです。 表面に薄―く小麦粉が付いていれば十分なので、付けすぎたと思った部分があれば手で叩く・ほろうなどして落としてあげましょう。パン粉を付けた後に手で「ギュッ」と抑えてあげると、表面のパン粉もはがれにくいです。 …

コピー用紙にはじまり、手紙やメモ帳、カレンダーなど私達の周りには紙を使った製品がたくさんあります。工場で量産される紙が多い中、日本の伝統的な和紙は、いまでも楮（こうぞ）など原料の生産から仕上げにいたるまで、ほとんどの工程を手作業で行っているのです。 フォローウインド株式会社さん(@follow_wind_8817)がシェアした投稿 – 2017 9月 4 11:20午後 PDT なかでも1000年以上の歴史を誇る高知の土佐和紙は、世界からも注目される工芸品としてその価値を内外で認められています。土佐和紙の歴史や作り方をご紹介します。 土佐和紙とは 土佐和紙は、高知県の中央部に位置するいの町の特産品です。仁淀ブルーと言われる美しく、澄んだ清流に注ぐ湧き水や、豊かな山々で育まれる楮（こうぞ）、雁皮（がんぴ）、三椏（みつまた）を主原料とし、自然の材料を使って作られる上質な和紙。 cocoro＊kurumuさん(@cocoro.kurumu)がシェアした投稿 – 2017 9月 3 1:47午後 PDT 材料によって紙のすき方も変わってきます。なかでも世界一薄いという土佐典具帖紙 （とさてんぐじょうし）は、「かげろうの羽」にたとえられ、向こう側が透けて見えるほど薄いにも関わらず丈夫なことでも知られています。 人間国宝ゆかりの「浜田兄弟和紙製作所/HAMADAWASHI」 土佐典具帖紙は、人間国宝の浜田幸雄さんの後を継ぐ四代目の兄弟が「浜田兄弟和紙製作所・HAMADAWASHI」として、伝統技法を継承しつつ和紙の指輪やさまざまなアートワークにも取り組んでいます。また、土佐和紙はカレンダーやメモ帳など私達の身近にある道具にも生かされ、新しい和紙の使い方など常に進化し続けているのです。 土佐和紙の歴史 土佐和紙は、平安時代の「延喜式（えんぎしき）」と言われる書物にも出てくることから、1000年以上の歴史があると考えられています。「延喜式」の中には、中男作物（ちゅうなんさくもつ）という租税として土佐和紙を貢納したという記録があり、4人の造紙手が年間2万枚の和紙を作っていたそうです。 akoymrさん(@akoymr)がシェアした投稿 – 2017 8月 4 6:11午前 …

 カガミクリスタル株式会社は、日本の茨城県龍ケ崎市に工場を構えるクリスタルガラスのメーカーの会社です。 クリスタルガラスとは食器，花器，シャンデリアなどの装飾用ガラス器に使用される鉛ガラスのことで言葉の通り、クリスタル(水晶)とガラスで水晶ガラスとも言います。 1675年 G.ラベンスクロフトが発明しました。無色透明で光沢があり，一見天然の水晶を思わせるところからこの名があります。 クリスタルガラスの最大の特徴は、透明感。一点のくもりもない、本当に透明なガラスを作るには、原料が重要です。 カガミクリスタルでは、その原料に並々ならぬこだわりを持っており、原料となる砂については、不純物や鉄分の少ない珪砂を取り寄せています。 赤色発色の為に原料に純金を使用しているので、生産工程も他の色より多く、他の色より1～2割高くなります。 どのようにして生まれた？カガミクリスタルの歴史 出典：写真AC 1934年（昭和9年）、南満州鉄道のガラス工場からドイツに留学しグランヴィール彫刻を学び、後に帰国した各務鑛三（かがみこうぞう）氏により、 大倉陶園の後援を受けて日本初のクリスタルガラス専門工場として、各務クリスタル製作所が創立されました。 江戸期よりグランヴィール彫刻はあったのですが、近代的なガラス技法を習得した各務鑛三氏がグランヴィール彫刻を改めて伝え、それがカガミクリスタルの基盤となりました。 1943年（昭和18年）東久邇宮に内親王成子が嫁いだ際に調度品を納めた。以降、皇室御用達となりました。 1965年（昭和40年） には時計業界や電子業界にも進出し、事業を拡大していきます。 1985年（昭和60年）に カガミクリスタル株式会社と現在の社名に変更しました。  皇室御用達の秘密とは？カガミクリスタルの魅力 出典：写真AC 繊細なグランヴィール彫刻かと思えば大胆なカットの江戸切子もあり、それが透明感のあるクリスタルガラスに映えます。 熟達した職人が作り出す極めて繊細なクリスタルは宮内庁御用品としても認められ、広く愛されてきました。 この高い技術力は「刹那的場当たりの効果を狙う創造を忌み、真に価値のあるものを創造する精神を常に持つ」 と各務鑛三が説いた“もの創りの心”がありこれがカガミクリスタルの心となっています。 カガミクリスタルは今後もたゆまぬ錬磨によって技能を深め、高度な技術と共に絶えず独創的なもの創りをめざすとのことです。 ガラス食器の他、花瓶・灰皿、江戸切子・オブジェ等の工芸品、オーダーメイド品、ならびにウイスキー瓶や香水瓶の制作を行なっています。 【金属なのに木目調？】江戸時代に生まれた金属加工技術「木目金」の美しさ すずがみの使い方やデザイン｜贈り物に嬉しいすずがみのお店も紹介 【ガラス細工の世界】都内で楽しめるガラス細工の加工体験を紹介 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

出典：写真AC 新潟県の美しい景色は、十日町市にある星峠の棚田です。 にほんの里100選に選ばれるなど、昔懐かしい里の雰囲気を味わうことができるスポットです。山に囲まれたこの土地でしか見ることができないのが水鏡という現象です。 田んぼに水が張られることで、その水面が周囲の山々を映し出す鏡のような存在になるのです。 さらにそれだけではなくこの星峠の棚田では、雲海と呼ばれる雲が周囲に張り巡らされて日の光がまるでスポットライトのように散りばめられるようになっており、その景色は神々しくこれぞ絶景と呼ぶべき素晴らしいものです。 この雲海が発生するのは6月から9月頃です。この時期の早朝に訪れると幻想的な景色を見ることができます。もちろんそれ以外の時期であっても素晴らしい景色なのは変わりません。 日本古来の棚田を現代まで受け継いでいる、その景色を見るだけで心が安らぎ癒やされるかのような美しい景色。 注意すべきポイントは、この棚田は現在も米作りに使用されている田んぼです。無闇に田んぼに入る、農作業の邪魔になるような行為は控えましょう。 【アクセス】 ・ほくほく線「まつだい駅」から車で20分 ・関越自動車道「六日町IC」から車で60分 ・北陸自動車道「上越IC」から車で60分

出典：写真AC 「組子細工」が施されている最も古い建築物である法隆寺の金堂・五重塔・中門では、卍（まんじ）の形を崩した模様が繰り返し組み込まれている「卍崩し組み子」を見ることが出来ます。 また、東京都町田市にある浄運寺にも立派な「組子細工」があるなど、全国にある寺院や神社などで「組子細工」を見ることができます。 最近でも「組子細工」は、和風な家や空間を演出するために引き戸や間仕切り、障子、中には玄関ドアなどにも用いられることもあり、日本人にも人気の高い伝統工芸となっています。  規則正しい美しさを持つ組子細工 photo by TANAKA Juuyoh (田中十洋 規則正しく並んだ組子が非常に美しい「組子細工」は、見る者を凛とした気持ちにさせてくれます。日本の歴史から生まれた世界に誇れる木工技術は、これからも日本の建築分野において様々な表情を見せてくれることでしょう。 皆さんも是非、法隆寺や浄運寺など寺院や神社に赴いてご自身の目で組子細工の美しさをご覧になってはいかがでしょうか。 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

出典：写真AC 道の駅当別の近くには『開拓ふくろふ及湯』という炭酸水素温泉がありのどかな庭園を眺めながらゆっくりと浸かれる露天風呂が楽しめます。 また、広大に広がる『レクサンド記念公園』という当別町のスウェーデンヒルズにある公園からは札幌市内や小樽が見渡せ、景観のよい公園でのんびり過ごすことができます。 当別を流れる石狩川の支流には『当別ダム』という森林に囲まれた美しいダム湖があり、ふくろう湖と呼ばれるダム湖の周りを囲むように広がる道路からは、ドライブしながらきれいな景色を楽しむ事ができます。 当別町スウェーデンヒルズにある『スウェーデン交流センター』では、異国情緒豊かな建物の中でスウェーデンに関する展示やスウェーデンガラスや木工作品の販売がされており、かわいらしい北欧の文化に触れることができます。 毎月第2、第4土曜日には予約制でガラス製作体験をすることもできます。 海外旅行気分が味わえる道の駅当別へ行こう！ 出典：写真AC 道の駅当別は町と親交の深いスウェーデンの雰囲気がたっぷりで、大人も子供も独特の雰囲気に心も身体も癒されるような和やかな場所です。 札幌都心部からいちばん近くの道の駅だけあってアクセスもしやすく、気軽にちょっとした海外旅行気分を味わえる北欧情緒豊かな道の駅当別をぜひ訪れてみてください。 公式ホームページ：https://tobest.co.jp/michinoeki/　 北海道に関する本はこちらがおすすめです。 北海道に関するおすすめの記事はこちら。 アイヌ神話はどんな話？｜アイヌにおける神やフクロウの存在とは 美しいアイヌ文様からうかがえる、アイヌの文化や様々な思い アイヌ語が由来となった日本語や地名は？｜消滅の危機にあるアイヌの言葉 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

「あの奥さんはいつもご主人を立てていて、陰ながらサポートに徹している奥ゆかしい女性だ」というようなときに用いられる、「奥ゆかしい」という言葉をご存知でしょうか。 日常会話でもよく使われる言葉ですよね。実は、本来の意味とは若干異なる内容で使われるケースが多い言葉でもあります。そのため、今一度、意味をきちんと確認しておいた方がよいのです。 こちらでは、奥ゆかしいという言葉の意味や由来、使い方などを紹介します。類義語や対義語、英語での「奥ゆかしい」の使い方もご紹介するので、ぜひこの機会に意味をしっかりと理解してみてくださいね。 【意味】 奥深さや品性が感じられて慕わしい、心遣いや気配りが行き届いていること。心がひかれて、さらに深く知りたいこと。 【由来】 中世日本語の「知りたい」「興味がある」という意味の「ゆかし」という言葉から。 【類語】 「麗しい」「しとやか」 【対義語】 「でしゃばる」 【英訳】 「beautiful」「graceful」「modest」「discreet」 「奥ゆかしい」の意味・使い方 出典：写真AC 「奥ゆかしい」という言葉には、大きく分けて2つの意味があります。 まずひとつ目は、「奥深さや品性が感じられて慕わしい、心遣いや気配りが行き届いている」といった意味。あまり表だって自己主張をしない様子から、「慎み深さ」や「上品さ」というニュアンスが加えられた言葉です。 また、ここから一歩進んで、「心がひかれて、さらに深く知りたい」という意味もあります。現在では、前者の使い方で奥ゆかしいという言葉を用いるケースがほとんどです。 しかし、そもそも「ゆかしい」という言葉に「行きたい」という意味があります。そのため本来、奥ゆかしいという言葉は「奥に行きたい」、つまり「もっと先に進みたい」という言葉の成り立ちになっていますので、後者の意味が語源に近いといえます。 なお、「奥床しい」と漢字で表記することもありますが、これは読みにあてはめた感じであり、本来は「奥ゆかしい」とひらがなで表記します。 奥ゆかしいという言葉自体は、女性に用いることがほとんどです。特に、上品さや気づかいなどを称賛するときによく「奥ゆかしい」という表現が用いられます。 例えば、「あの女性は、社外から戻った人にはいつも黙っておしぼりとお茶を差し出してくれる。わざわざ声をかけることもせず、奥ゆかしい行動だ」。このように、周囲にアピールせずに見せる心配りがこの言葉に該当するのです。 一方、人だけでなく、より興味を引き立てるものに対して用いることもあります。例えば、「この陶器は、ほかの産地では見られない色合いが非常にすばらしい。いつまで眺めていても飽きない奥ゆかしさがある」。このように、興味をよりかき立てる対象に用いることもできます。 「奥ゆかしい」の語源 奥ゆかしいという言葉の語源は古く、どちらの意味であっても、平安時代の文学作品にまでさかのぼります。品がある女性という意味で使われているのは、『源氏物語』の「賢木」の章。もっと知りたいという意味で使われているのは、『大鏡』の一文です。 いずれも平安時代を代表する小説・歴史物語。当時すでに「知りたい」「興味がある」という意味の「ゆかし」という言葉が使われていたことを見ても、より控えめでつつしみを感じられる言葉であることが分かります。 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

出典：Pixabay 伊勢神宮は、社格制度で分類分けされている神社とは全く異なる存在として認識されています。古くから最も尊い神社とされており、近代社格制度においても、格上でありながらどの社格にも当てはめられなかった唯一の神社でもあります。 元々、神社はそれぞれに奉っているご祭神が異なります。歴史的な価値や規模の大きさなどによっても社格制度の上下関係は異なりますが、このご祭神の格が高ければ、必然的に社格がつられてきます。 その点伊勢神宮というと、天皇につながるとされている最高神・天照大神を祀っている神社ですので、そもそも人間がおいそれと評価したり格をつけたりするようなものではありません。 そのため全く異なる特別な存在として認識されているのです。 神宮と大社の違い 出典：Pixabay 社格制度でも上位にある神社は、多くが神宮や大社といわれています。神宮と大社、いずれも格式の高い神社によく使われますが、実際には明確な違いがあります。 まず、神宮は国内に複数存在しますが、単純に「神宮」という言葉で一つの神社を指す場合には、伊勢神宮を示しています。神宮は、天照大神や皇室の先祖を祀っていることでその名を関することを認められています。 一方、大社は本来出雲大社のみを指していましたが、現在では格式が高く、ある程度規模の大きい神社がいくつか大社と呼ばれるようになっています。 こちらはご神体が何かではなく、その神社が多くの人から信仰されているか、朝廷における神社の取り扱いや格式なども鑑みて、ふさわしい神社を大社と呼ぶようになりました。 日本の歴史と神社の関係 日本では自然界のさまざまなものに神が宿っているという考え方から八百万の神を信仰するようになり、中でもその地域との関わりが深い大木や岩などをご神体とする神社ができるようになっていきました。 その内、ご神体の中でも高天原に存在する神のように格の高い神を信仰している神社を区別するという目的もあり、社格制度が取り入れられるようになりました。 そのため、格付けのための社格制度においても、神社の規模や歴史的な価値だけでなく、ご神体の格が大きくかかわっているというわけです。 いかがでしたか。神社を訪れた際にはぜひ、その神社の由緒や歴史を知り、社格のことも思い出してみてくださいね。 日本には歴史ある神社がたくさん！神社の記事一覧 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう