地方だけでなく東京都内にも、日本の伝統技術を継承し技を磨き続ける職人さんがたくさんいます。粋では「好きを仕事に」をコンセプトに将来を考える学生の方や社会人などに「大人の職場体験」として体験の場を提供しております。 体験の内容として、粋でしか体験できないものばかりです。粋が厳選した日本の職人さんのもとで、実際に伝統技術を体験し職人さんとコミュニケーションを取り日本の伝統文化や技術について深く知ることができます。 今回はその中でも粋の編集部が厳選した東京でできる職場体験をご紹介します。 【東京・浅草】＜下駄づくり&鼻緒すげ体験＞ 初めにご紹介するのは、東京の浅草にある辻屋本店さんの下駄づくり&鼻緒すげ体験です。最近は、和服を着る人も少なくなり洋服を着る人が多くなりました。下駄と聞くと和服に合う履物、と思われる方も多いでしょう。しかし、下駄は和服だけでなく洋服と合わせてもお洒落です。 辻屋本店さんの体験では白・茶・黒の3種類から下駄を１つ選び数十種類ある鼻緒から好きなデザインを１つ選びます。そして熟練の職人さんから教わりながら下駄に鼻緒をつける「挿げ」という作業を行い、できあがったらオリジナルの下駄を履いて浅草を散策します。 体験先 浅草老舗和装履物　辻屋本店 体験費用 9,000円 体験時間 13:00～16:00 （4時間） 定員 1～4名 応募締切 3日前 18:00迄 準備物 洋服でも着物でもどちらでもOK。素足に抵抗のある方は、足袋（白い無地）か5本指ソックスをお持ちください。 【下駄づくり&鼻緒すげ体験の申し込みはこちら】 【東京・浅草】＜名入れ扇子＆うちわ作り体験＞ 次にご紹介するのはこちらも東京の浅草にある創業100年以上の老舗松根屋さんの名入れ扇子＆団扇作り体験です。暑い季節、扇子や団扇でパタパタと暑さをしのぐのも風流ですね。扇子は冠婚葬祭や七五三など節目の行事に持っていたい小物です。団扇は夏の風物詩として欠かせないものですね。 松根屋さんの体験では骨から団扇を作ります。松根屋さんでは日本文化としても団扇を残していきたいという思いから各産地とも連携して情報交換をしつつ簡単な団扇作りを行っているそうです。体験を通して団扇のしくみや良さを体感できます。そして、約10種類の中から好きな扇子を1つ選び名入れをすることができます。贈り物にもぴったりですね。 体験先 株式会社松根屋 体験費用 5,600円 体験時間 10:30～13:30 …

那覇空港から車で約20分の糸満市に位置している「道の駅いとまん」は、日本最南端の道の駅として知られ、主に5つの施設に分かれた規模の大きさも特徴です。 お土産やグルメを楽しむだけでなく新鮮な魚介類や野菜も手に入るので、観光客ばかりでなく地元の人びとにも人気があります。 そんな道の駅いとまんの基本情報は以下の通りです。 【住所】 ・〒901-0305 沖縄県糸満市西崎町4丁目19番地の1 【アクセス】 ・車：那覇空港より国道331号線経由で約10km（車で約20分) ・バス：那覇バスターミナル発89番線、「西崎2丁目」・「西崎工業団地入口」で下車、徒歩約3分

出典：ぱくたそ 釣りも大人の趣味としておすすめです。始めるのは手軽ですが、極めようとすると道具、テクニック、場所などすべての要素が重要になってきて、いつまでも飽きない大人にピッタリの趣味です。 何釣りから始めればいいのかですが、実はおすすめなのは釣堀に行くということです。初心者がいきなり本格的な釣りを始めようとしても1匹も釣れずに終わってしまうということが多いです。待つ楽しさもありますが、やはり最初は釣れたほうが楽しいということで、海上釣堀などの本格的な釣堀に行き、釣れる楽しさを味わってみてください。 釣った魚を持って帰ることができる釣り堀ならばおみやげにも困らず、最高の釣り時間を楽しむことができます。そこから川や海に行き本格的な釣りを遊んでみてください。水の音を聞き、自然に溶け込むというのも釣りの楽しみ方の一つです。時間に追われない、ゆっくりとした趣味時間を楽しみましょう。 また、自分で釣った魚を調理して食べるということも釣りの楽しみの一つといえます。家庭菜園の場合もそうですが、自分で獲った魚や育てた野菜は一層おいしく感じることでしょう。大人になって改めて生き物や食の喜び・大切さを実感できるのは素敵ですね。 釣り初心者が知っておくべき知識6選｜道具/釣り場/マナーも紹介 大人の趣味その８＜塗り絵＞ 一時期、大人の塗り絵というものが流行しました。大人の塗り絵は、「大人の塗り絵本」ともいわれ、単に線だけで描かれた絵に色付けしていくのではなく、陰影をつけたり重ね塗りをしたりしていくことで、まるで本格的な絵画のように仕上げていくものです。 大人の塗り絵を始めることで色やテイスト、タッチから、自分が持っている意外な癖や新しい自分の一面に気が付くことができます。 大人になると、何か物事に集中して取り組む時間や機会が少なくなってしまいます。忙しい平日とは一転して休日に塗り絵に取り組みゆったりと過ごせば素敵な1日となりそうですね。 人生が充実する趣味を持とう おすすめしたい大人の趣味を紹介しました。趣味を持つことで充実した時間、今までにない経験、そして趣味仲間など新しい人に出会うきっかけになります。自由ある大人こそ趣味を最大限楽しみ、人生をどんどん充実させていきましょう。 趣味を始めるのはいつでも、大人になってからでも大丈夫です。始めたいと思ったときが始め時。大人になったからこそ楽しめる趣味もあります。 これをきっかけに、自分が本当に楽しめる趣味を探してみてはどうでしょうか。 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

青葉まつりとは、宮城県仙台市で開催される祭で、正式名称を「仙台・青葉まつり」といいます。松焚祭、仙台七夕まつりと並ぶ「仙台三大祭り」の一つといわれています。 伊達政宗没後350年となる1985年に市民のつくる市民の祭りとして仙台市が始め、2018年には34回目を迎えます。 青葉まつり2018年の日程・アクセス 青葉まつりの開催時期は、毎年5月の第3日曜日とその前日の2日間と決められており、2018年は5月19日（土）と20日（日）に開催されます。 会場は仙台市の都心部各地で、市営地下鉄勾当台公園駅から徒歩3分程度の場所にあり、アクセスが良いです。 日程：2018年5月19日（土）20日（日） 会場：仙台市役所前市民広場､勾当台公園､一番町買物公園､定禅寺通､東二番丁通など仙台市都心部各地 アクセス：市営地下鉄勾当台公園駅から徒歩3分程度 一度青葉まつりが消えた？青葉まつりの歴史 出典：写真AC 江戸時代には、仙台東照宮の祭礼として「仙台祭」という仙台藩最大の祭りが行われていました。こちらのお祭りは1655年に始まり毎年9/17に行われていた東照宮のお祭りで藩をあげて行われ70基の山鉾(やまぼこ)が城下を練り歩いていました。 山鉾とは神社の祭礼に引かれる山・鉾・人形などを飾った屋台である山車の一つで、車の台の上に家や山などの作り物をし、その上に鉾や薙刀(なぎなた)を立てたものです。 「仙台祭」は明治時代に入ってから、伊達政宗の命日である5月24日に伊達政宗を祀ってできた青葉神社の祭礼として開催される「青葉まつり」に変容しました。 特に1885年の伊達政宗公没後250年祭や1935年の300年祭は、多くの山鉾(やまぼこ)が出て盛大に行われました。 しかし1970年頃、青葉神社の青葉まつりは交通事情等により終了しました。1983年、仙台藩士会が青葉まつりの復活を陳情すると、その2年後の1985年に第1回となる青葉まつりが開催されました。 以後、青葉まつりは観客数を増やしながら規模を拡大していき、現在では仙台の春を告げる祭りとして市民に定着しています。 青葉まつりといえば、すずめ踊り！ 出典：写真AC 青葉まつり初日の土曜日には、宵まつりが行われます。宵まつりは、生演奏のお囃子が鳴り響く定禅寺通りで約4000人が「仙台すずめ踊り」を演舞する、すずめ踊りコンテストがメインイベントです。 東日本大震災の翌年の2012開催の青葉まつり以降は、復興祈願の山鉾が提灯をともして巡行を行っています。山鉾の引手には応募で集まった市民が参加します。 青葉まつり2日目の本まつりでは、新緑のけやき並木で甲冑姿の武者行列「青葉神社の神輿渡御」、伊達政宗公を祀る青葉神社の神輿渡御、稚児行列、山鉾が巡行する「時代絵巻巡行」、すずめ踊りの大流しが繰り広げられます。 特に武者行列と山鉾巡行は圧巻の迫力で、青葉まつりのクライマックスといえます。 多くの観覧客が集まりますので、沿道で観覧するためには敷物などを持参して、早めに観覧場所を確保しましょう。 そのほかにも、勾当台公園に江戸時代の街並みを再現する伊達縁、東北各地の名産品が一同に会する杜の市など、さまざまなイベントが行われ、仙台の街が賑わいます。 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

photo by Dai Wat 富士吉田市は富士山の裾野に広がる街で、富士登山の入口のひとつとしても知られています。 道の駅富士吉田には、そんな地域の魅力がぎゅっと詰め込まれています。富士山の絶景を眺めつつ、「買う」、「食べる」、「遊ぶ」、そして「学ぶ」が詰まってます。 そのすべてを楽しむことができる一大アミューズメント施設となっています。 観光案内スペースには、富士五湖周辺のパンフレットなども充実しています。 スッタフによる観光案内窓口もあるので、富士山近辺を訪れる際には、ぜひ訪れておきたい場所です。 名水とともに、その魅力をたっぷりお土産に持ち帰ってください。 道の駅 富士吉田 公式サイト 　　 おすすめの記事はこちら 道の駅はくしゅうを紹介｜蒸留所の見学/天然氷のかき氷/水遊びなど 道の駅こぶちさわを楽しむ｜お土産や見どころ周辺観光スポットまで 天竜浜名湖鉄道はインスタ映えするローカル線｜マリメッコで彩られた駅カフェや車内 富士山の美しさを和菓子で味わう、静岡の定番土産「田子の月」 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

笠間陶器市は毎年開催されている茨城県最大の陶芸イベントです。200軒以上の陶芸家・窯元・地元販売店などが、趣向を凝らした店作りと作品で魅了してくれる、他に類を見ない陶器の祭典となっています。今回は、そんな笠間陶器市の魅力や2018年の予定を紹介します。 笠間陶器市とは 出典：笠間の陶炎祭公式HP 笠間陶器市は、毎年春と秋に開かれています。春の笠間陶器市となるのは笠間の陶炎祭（ひまつり）です。笠間市の窯元が一堂に会し、陶器を直接購入することができます。例年200名ほどの窯元や陶芸作家が参加しています。秋の笠間陶器市の正式名称は笠間浪漫～秋の笠間焼大陶器市～で、名産の陶器だけでなく、農産物の販売やB級グルメのお店などが立ち並びます。 笠間市は陶器の生産が盛んなため、窯元が開く陶器市など小規模なものも含めると年間でかなりの数の陶器市が開かれていることになります。普段使いの陶器だけでなく、陶芸の美術にまつわる陶器にも出会えることが魅力の一つです。 笠間陶器の歴史 出典：笠間の陶炎祭公式HP 笠間陶器の歴史は江戸時代にまでさかのぼります。安永年間（1772～1781年）に久野半右衛門が信楽焼きの陶工から指導を受け、焼き物の窯を作ったといわれています。 久野半右衛門が住んでいたのが箱田村（現在の現在の笠間市箱田）で、明治時代には19もの窯元があったといわれています。昭和25年には大量生産品やプラスチック用品に対抗するために茨城県窯業指導所を設立させ、様々な改良と後進の指導を積極的におこなっていくことになります。 品質の改善が身を結び、戦後復興の追い風もあって昭和45年に窯元は30、昭和55年には100を数える窯元を抱える産地になったのです。海外から評価される窯元も存在し、ブランドとしても定着しています。 笠間陶器市へのアクセス 春と秋の笠間市の陶器市は、どちらも笠間芸術の森公園イベント広場（茨城県笠間市笠間2345）で開かれています。笠間駅から自動車で5分ほどのところにあります。自転車で10分程度、徒歩の場合は30分程度かかってしまうため、市内周遊バスを利用するのが便利です。 車を使う場合は笠間西ＩＣより笠間方面に15分、友部ＩＣより笠間・桜川方面に8分ほどの距離になります。 2018年の笠間陶器市 出典：笠間の陶炎祭公式HP 2018年の笠間陶器市は、春の笠間の陶炎祭（ひまつり）が4月29日（土曜日）から5月5日（金曜日）までのゴールデンウィーク、秋の笠間浪漫は10月上旬の開催予定になっています。 笠間浪漫の旧名称は『匠のまつり』となっていて、2017年には10月6日（金曜日）から10月9日（月曜祝日）までの4日間開かれました。10月2週目の体育の日が開催の目安になります。 笠間陶器市のおすすめ周辺施設 笠間の陶器市を回るのであれば、茨城県陶芸博物館も一緒に回ることをおすすめします。 国内の名品だけでなく海外の陶芸品を扱う展示もおこなっていて、陶器以外の収蔵品もあります。人間国宝の作品も多数収蔵していて、展示の目玉にもなっています。 併設のレストランや喫茶店で食事をすることも可能で、ミュージアムショップでは笠間焼き作家の陶芸品などを購入可能です。陶器市が開かれる笠間芸術の森公園内にある施設のため、休憩がてらにレストランや喫茶店を利用する人も多いのです。 観覧料は、テーマ展・コレクション展が大人310円、中高生260円、小学生150円に設定されています。企画展は追加の料金が必要になりますが、テーマ展・コレクション展の料金が含まれます。20名以上の団体であれば団体割引も利用可能です。 作家とのコミュニケーションも笠間陶器市の魅力 出典：笠間の陶炎祭公式HP 笠間陶器市の魅力は、実際に陶器を作る人から直接陶器を購入できることです。作家物など付加価値が高いものも多く、実際の産地で作家と話しながら購入する楽しみがあります。 地域の名産品などが販売されるコーナーもあるため、あわせて地域の風土や文化に親しむこともできます。 春と秋の2回、過ごしやすい季節に開催されるのも特徴です。陶器をメインに楽しみたいのであれば、春の陶炎祭、イベントメインであれば秋の笠間浪漫といった楽しみ方も可能です。 窯元によっては新春などに小規模な陶器市を開くケースもあるため、小さなイベントをチェックしてみるのもおすすめです。 茨城県の記事一覧を見る この記事が気に入ったら …

出典：写真AC  日本の伝統工芸品は世界での評価も高く、世界に誇れるものの１つです。そうした伝統工芸品を手掛ける職業に「伝統工芸士」というものがあるのはご存知でしょうか。 「伝統工芸士」は、伝統工芸に従事している者の通称、というわけではありません。あまり知られていませんが、「伝統工芸士」は国家資格となっています。 この「伝統工芸士」は、担い手不足によって後継者問題を抱えている伝統的工芸品産業の需要拡大を見越して1974年から国家資格となりました。 「伝統工芸士」には、産地それぞれの伝統工芸の保存はもちろんのこと技術や技法の研さん尽力しつつ、その技を後世に伝える役割と責任を定められています。 2011年時点での認定登録伝統工芸士数は4,441名でその内女性が569名となっています。  伝統工芸士になるメリット 出典：写真ＡＣ 伝統工芸士になると、どんなメリットが見込めるのでしょうか？ 伝統工芸士にはその技術を後世に伝える役割があるので伝統工芸を指導することを社会的に認められています。そのため、伝統工芸士の責務である活動を続けるために補助金を受給することができます。 一方で、伝統工芸士の世界は職人の世界そのものです。腕さえ良ければ経験や学歴などはあまり関係が無くなるため、実力で勝負できる世界だと言えます。 また、伝統工芸士としての技能を体得していれば、例えばサラリーマンのように定年退職などはありませんので、自分自身が可能な限り働き続けられるというメリットもあります。 さらに、職場によっては資格手当のような特別給与が支給される場合もあり、収入面でもメリットがあるかもしれません。 伝統工芸士になるには 出典：写真ＡＣ 伝統工芸士になるには伝統的工芸品産業振興協会が行っている認定試験を受験し、その試験に合格する必要があります。試験の合格率は受験者の6割ほどとなっているようです。 伝統工芸士の受験をするためには条件があります。それは、経済産業大臣が指定している伝統的工芸品の製造実務経験が12年以上あり、なおかつ産地内に居住していることです。 ただし実務経験の年数が20年以上必要など、それぞれの産地における組合において独自内部規定が設けられている場合もあります。 試験内容は、知識試験と実技試験それに面接試験の3段階で行われています。知識試験では伝統的工芸品産業振興協会の規定に基づき、伝統工芸士の専門的知識や資質などについての出題がされます。 実技試験はその伝統工芸における専門的な技術を、面接試験においても対象となる伝統工芸品の専門的な技術や資質が求めらます。そのため、知識試験以外の実技および面接試験においては、より高い専門的な知識などが必要なことから、伝統的工芸品産業振興協会ではなく、産地組合に委任されています。 試験は9月頃に行われることが多く、合否判定の比重は知識試験より、実技試験や面接試験などの結果が重視されるため、対象の伝統工芸にすり寄った採点方法となっています。大体12月ぐらいには合否の結果が通知されます。 試験の結果、見事国家試験を通過した場合は、それぞれの産地委員会を通して伝統工芸士の登録申請を行い、年が明けた2月下旬には伝統工芸士として登録されるというわけです。 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

宮崎県延岡市が発祥といわれるチキン南蛮ですが、今は総菜店や定食屋などでも、当たり前に見かけるようになりました。衣をつけて揚げた鶏肉を甘酢っぱいタレにからめ、タルタルソースをかけていただく、老若男女から愛される定番おかずです。少し手間はかかりますが冷めてもおいしい、チキン南蛮の絶品レシピをご紹介します。 「チキン南蛮」のおいしいレシピをご紹介！ 〔材料（2人分）〕 鶏もも肉 1枚 醤油 大さじ1/2 酒 大さじ1/2 おろし生姜 少々 おろしにんにく 少々 薄力粉 大さじ2 卵 1個 米油（サラダ油でもOK） 適量 〔甘酢あん〕 米酢 1カップ うすくち醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 きび砂糖 大さじ2 塩 少々 …

幕張ビーチ花火フェスタとは、千葉県千葉市で行われる花火大会「千葉市民花火大会」の愛称で、毎年多くの人が訪れる有名な花火大会です。海とベイサイドの風景を楽しみながら鑑賞できる花火大会なので、花火と共に素晴らしい景色を堪能できます。 千葉県の市民花火大会では最大規模を誇り、約15000発もの多種多様な花火が夏の夜空を彩ります。毎年約30万人もの人が詰めかけ、千葉市民はもちろん、県外からも沢山の人が訪れます。 自然災害などの様々な事情から、開催場所を転々としてきましたが、市民の強い要望によって今なお引き継がれています。幕張ビーチ花火フェスタは、多くの千葉市民に愛されている、非常に歴史ある花火大会です。 幕張ビーチ花火フェスタ 2018年の日程とアクセス 出典：写真AC 幕張ビーチ花火フェスタは、毎年8月の第一土曜日に開催されます。2018年の幕張ビーチ花火フェスタは、8月4日の土曜日に開催予定です。開催時間は19：30～20：30で、開催場所は幕張海浜公園になります。　　 アクセス：〒261‐0021 千葉県千葉市美浜区ひび野2‐116 JR海浜幕張駅より徒歩15分　 注意事項としては、荒天や強風の場合は延期にならず、中止になってしまうことです。間違いのないよう気をつけましょう。 幕張ビーチ花火フェスタの歴史 戦後、千葉市で初めての花火大会が1948年に出洲海岸で開催されました。その後、出洲海岸の埋め立てが進み、花火の開催場所が木材の蓄積場所となったため、1973年の第26回を最後に花火大会は中止となりました。 ですが、千葉市民の強い要望に応える形で、1978年に人口海浜のいなげの浜で第一回千葉市民花火大会として復活を果たします。その後、いなげの浜周辺の住宅開発が進んだことで、開催場所を1988年から千葉ポートパークに変更します。後に、震災の影響で2012年から幕張に変更しました。そして、2018年で千葉市民花火大会（幕張ビーチ花火フェスタ）は40回目を迎えます。 幕張ビーチ花火フェスタの特徴・見どころ 出典：写真AC 音楽と花火のシンクロ、音楽の世界観を花火で表現する「創造花火」、海面ギリギリを美しく彩る海上花火、打ち上げ前にメッセージを読み上げるメッセージ付き花火など、バラエティにとんだ花火を楽しめます。特に、噴水のように花火が上がるファイアーファウンテンはこの花火大会の一番の見どころです。 2018年開催の幕張ビーチ花火フェスタでは、炎と花火のコラボレーションなどが予定されています。花火の打ち上げ前には芸能人のステージなどがあり、美しく素晴らしい一夜をより一層盛り上げてくれます。 綺麗な花火を激写したい方はこちらがおすすめです。 花火師の仕事を紹介｜気になる年収や必要な資格は？ 日本の夏夜を彩る「花火」の記事一覧 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

 世界中の多くの人たちから愛されている果物、りんご。 その品種は全部で2万5,000種以上もあるといわれ、今でも増え続けています。 日本にも、これまでに多くのりんごが導入されてきました。 しかし、土壌や気候の違いもあり、その中で根づいたものはわずか数十種類程度です。そのため、現在日本に流通している品種の多くは、親戚のような関係にあるものばかりとなっています。 そこには、少しでも良いりんご同士をかけ合わせ、よりおいしい品種を作ろうとしてきた日本人の努力も見ることができます。 中でも日本最大の産地といえば、青森県でしょう。りんご王国のイメージそのままに、2016年度の生産量は44万7,800tとダントツの生産量を誇っています。次いで、長野県の14万2,100tです。 さらに、山形県と岩手県が4万5,000t前後で続きます。5位の福島、6位の秋田と見ていくと、やはり東北地方が中心となっていることがよく分かります。 消費量は、なんと岩手県が年間1人あたり27.6個でトップです。次いで、青森県の21.8個。秋田県の20.8個と続きます。こちらも、やはり東北地方がランキングの上位を占めています。 りんごの品種紹介① ふじ 日本国内の生産量の50%以上を占める、おなじみのりんごの品種です。 1939年に青森県藤崎町の園芸試験場東北支場で、「デリシャス」と「国光」をかけ合わせて作られました。1962年には、「ふじ」として品種登録されています。 サイズは、300～400g程度です。 見た目もよく、布などで擦るとワックスで磨いたように綺麗な艶が見られます。 はっきりとした甘みと香りが特徴で、りんご特有のシャキシャキとした歯ごたえ、果汁の多さも魅力です。蜜が入りやすい品種で、近年では予め選別したものが高級品として販売されています。 冷蔵庫で半年以上は保存でき、貯蔵性の高さも人気の理由の一つとなっています。 このふじの中でも、袋をかぶせずに栽培したものを特別に「サンふじ」といいます。 日光をたっぷり浴びて、その分甘さと香りの強いりんごとなっています。ただし、見た目や貯蔵性については、本来のふじに劣ります。 1982年に日本トップの生産量となると、その後は中国やアメリカなど海外にも普及しました。2001年には、ついに世界で最も栽培されている品種となりました。 りんご紹介② 紅玉 紅玉は、1800年頃にアメリカのニューヨーク州リック農園で作られた品種です。その後、明治時代になって日本に持ち込まれました。 サイズは200g程度と小ぶりで、その名の通り鮮やかな赤色をしています。布などで軽く擦ると、さらに輝きが増します。 味は、甘みよりも酸味が強めで、果肉がぎゅっと引き締まっています。とても古い品種なので、ある意味最もオーソドックスな、りんごらしいりんごといえるでしょう。 かつては日本国内でも大量に出回りましたが、新しい品種によってその数は激減してしまいました。 しかし、煮込んでも崩れない果肉や強い酸味は、アップルパイなどのお菓子の材料にとても向いています。その点が再評価され、現在では再び安価で出回るようになっています。 りんご紹介③ ジョナゴールド アメリカのニューヨーク州農業試験場で、日本産の「紅玉」とアメリカ産の「ゴールデンデリシャス」をかけ合わせて作られた品種です。 1970年には、国内の秋田県果樹試験場で栽培が始まりました。 …