出典：写真AC メリケン粉とは メリケン粉とは、簡単にいうと小麦粉の別名です。現代では小麦粉と同じ意味の言葉として使われることがありますが、昔は日本で作った小麦粉を「うどん粉」、アメリカで作った小麦粉を「メリケン粉」と分けて呼んでいました。 現代ではほとんど使われていない言葉ですが、沖縄では「メリケン粉投げ」という文化があり、その言葉が使われています。これは卒業式にメリケン粉を投げ合ってお祝いする風習です。 投げると白い粉が舞うことから祝いごとに向いているとして行われています。ただし全ての学校が現在でも行っている風習というわけではなく一部にて残っている習慣とされています。 また沖縄以外でも、昭和生まれなど一定年齢以上の人であれば聞き覚えのある言葉です。そして関西地方では昔から小麦粉がよく使用されていたことから、他の地域よりもその呼び方が定着していました。そのため比較的他の地域よりも現代でも使うことが多いです。 メリケン粉の由来 出典：写真AC メリケン粉と呼ばれるようになった理由は、メリケン粉が「アメリカ製である」ことです。アメリカは英語で書くと「America」ですが、アメリカ人やアメリカ風という意味の言葉は「American」となります。 これを最初のＡをとってローマ字読みすると「メリケン」となります。このことからアメリカ製である小麦粉は日本製の小麦粉とは分けてこう呼ばれるようになりました。 メリケン粉と小麦粉の関係 出典：写真AC メリケン粉と小麦粉は現代では一緒のものとされています。ですがメリケン粉が登場した当時は日本産の小麦粉とは別ものとして考えられていました。日本では小麦粉を使う主な目的はうどん、アメリカで小麦粉を使う主な目的はパンでした。 日本の小麦粉とは違い近代的な製法がされていたために粉が白く、また日本産でないことを分かりやすく区別するために別々の通称がついたとされています。 現代では日本産の小麦粉も近代的な製法がされており粉も白いので、これといった大きな違いはありません。現代ではあくまで小麦粉の「昔の言い方」とされています。 メリケン粉の歴史 出典：写真AC メリケン粉という言葉が誕生したのは明治時代です。当時日本でも小麦粉が作られていましたが、この時期にアメリカから小麦粉が輸入されるようになりました。 日本ではその頃石臼を使って小麦粉を作っていましたが、機械で製造されるアメリカ製の方が質が高かったのです。そのため初めてアメリカ産の小麦粉を見た人はとても驚いたそうです。そしてそれ以降、日本ではアメリカ産の小麦粉が主流になっていきました。 しかしその後に日本でも機械で製造されるようになり、アメリカ産に負けない品質、同じように白い小麦が作られるようになりました。しかしそれは簡単なことではなく、日清製粉株式会社(当時の舘林製粉株式会社)が苦労を重ねて製作していったのです。 メリケン粉は小麦粉である 出典：写真AC メリケン粉は簡単にいうと小麦粉のことですが、もともとはアメリカ製の小麦粉という意味です。アメリカ製のものに「メリケン」とつけるのは何も小麦粉のことだけではありません。 当時は同じようにアメリカ人のことを「メリケン人」と呼ぶなどしていました。これはアメリカンという言葉をネイティブスピーカーが発音すると「メリケン」と聞こえることが理由とされています。現代ではあまり使われることがなくなった言葉ですが、世代や人によっては現在でも使うことがあります。 多くの食べ物にはそれぞれ歴史や名前がついた由来がありますが、日本人になじみのある小麦粉も由来や理由があります。アメリカ産が主流となっていく中で、「アメリカに負けない良質で健康に良い小麦粉をつくる」という努力の賜物でもあります。 どこかでこの言葉をきいたときは「小麦粉のこと」と理解すれば大丈夫です。言い方の問題なので、現在では小麦粉との違いはありません。 当時でい「メリケン粉」を使った日本の食べ物で「うどん」があります。地方によって姿かたちも変わり、讃岐うどんやほうとうなど様々な種類があります。そのうどん文化を世界に広めようとするパフォーマー「小野ウどん」さんをご存知でしょうか？ 大人の職場体験予約サイト「ココロミル」では小野ウどんさんから学ぶうどんの体験を行っています。 【小野ウどん】世界初！手打ちうどんパフォーマーの1日を体験 世界でただ一人のうどんパフォーマーとして活躍している小野さん。NHK　Eテレ「人生デザインU-29」など様々なメディアに出演しています。 …

一般道ドライブ中の休憩や、お土産購入のため立ち寄る道の駅は、全国各地に千以上ありますが、ここ「道の駅保田小学校」のようなユニークな道の駅は他に類を見ないでしょう。「道の駅」なのに「小学校」とはどういうことでしょうか？ この道の駅は、千葉県鋸南町（きょなんまち）にあるのですが、廃校になった元小学校を道の駅に転用したものなのです。少子化と行政効率化の折、廃校になる小学校があるのは当然で、私設を転用することも珍しくはありません。 道の駅にリノベーションして、名称に小学校時代の名前を付けたとなると、このような施設は唯一です。さらに敷地や他のものの転用だけではなく、学校の設備を最大限活かし、旅行者を楽しませ、もてなしてくれる道の駅でもあるのです。 体育館を転用した巨大マルシェや、教室の形状を残した部屋で、給食ランチをいただける食堂などが人気を集めています。道の駅には観光案内が欠かせませんが、この「まちのコンシェルジュ」もやはり元教室です。 なお、「保田」の読み方は「ほた」で、かつて保田町という自治体がありました道の駅保田小学校全体と、マルシェの「きょなん楽市」の営業時間は午前9時から午後6時で、年中無休です。他の店舗は営業時間と定休日が大きく異なりますのでご注意ください。 出典：Wikimedia Commons 特に飲食店については比較的営業時間は短く、午前11時から午後3時のお店が多いです。ランチタイムが目玉ですので、できるだけこの時間内に訪れることをお勧めします。 土日祝については営業時間を延長している飲食店もあり、「中国料理3年B組」は午前10時から午後5時まで営業、「イタリア料理 Da Pe GONZO」は3時間の休憩後、午後6時から午後10時までディナー営業をしています。こちらのお店では、金曜日にもディナーがあります。 「鋸南百貨店 快」では特産品を販売しており、こちらの営業時間は、午前10時から午後6時で、定休日は木曜日です。アクセスは極めてよく、館山自動車道の延長線、富津館山道路の鋸南保田インターを出て、突き当りの信号を左折したらすぐ右手です。 三浦半島の久里浜から東京湾を横断するフェリーが金谷港に着きますが、そちらからも至近距離で、国道127号線内房なぎさライン経由で12分です。 徒歩でも行ける場所で、JR内房線保田駅からは12分です。電話番号は0470-29-5530です。駐車可能台数は、乗用車107台、大型車5台、身障者用2台、電気自動車充電器1台となっています。 昔懐かしいランチが食べれる道の駅保田小学校の名物 出典：写真AC 道の駅保田小学校は、ぜひランチを食べに行きたい場所です。飲食店は4軒ありますが、そのうちで給食を出すのが「里山食堂」です。校舎の1階にあり、ここはかつての教室に勉強机が並んでいます。 地元の里山料理を出してくれるお店ですが、海鮮丼、カレー、うどん、そばなど一品料理以外に、数量限定で「保田小給食」がいただけます。一例ですが、「鯨の竜田揚げ」「コッペパン」など、懐かし給食のメニューです。 里山食堂では、ワンコイン朝食もやっています。平日午前9時から11時、土日祝は午前9時から10時30分で、メニューは「かけうどん」「かけそば」「カレー」です。 【土から作る焼き物】千葉県で『備前焼』を学べる本格的陶芸体験に行ってきました！ 日帰り登山を手軽に楽しむ｜東京からすぐに行ける関東近郊の山10選 木更津花火大会2018年日程｜有料席情報や穴場スポットまで この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

道の駅世羅をご存知ですか？ 広島県にある世羅町は、日本有数のランニングコーや、花畑があり、また甘い果実や、新鮮野菜などが取れる自然豊かな場所です。 その世羅町の良さを集めた場所が、「道の駅世羅」なんです。 まずは、道の駅世羅の施設情報について見ていきましょう。 【営業時間】 ・道の駅世羅：8時00分～18時00分 ・自販機・休憩コーナー・トイレ・駐車場：24時間利用可能(※12月31日のみ定休日) 【車でのアクセス】 ・岡山市から：約1時間30分 ・広島市から：約1時間30分 ・松江市から：約2時間

東京・深川地区の郷土料理といえば、やっぱり「深川めし」。アオヤギ、ハマグリ、カキなど新鮮な貝類が豊富にとれる深川で、おいしくて栄養価の高い食事として、庶民に愛されてきたという歴史があります。 貝類と野菜をさっと煮込むだけなので調理時間もかからず、誰でも簡単に作ることができるんですよ。今回は、深川めしを自宅でおいしく作るためのアレンジレシピをご紹介します。 東京・深川地区の郷土料理「深川めし」ってどんなもの？ 深川めしとは、アサリなどの貝類と野菜を煮込み、ごはんに汁ごとかけた豪快な丼ぶりのこと。かつて漁師町であったこの場所で、漁師たちが仕事の合間に食べていたまかない飯がこの郷土料理のルーツといわれています。 現在では、炊き込みごはんタイプの深川めしも主流になりました。また、深川エリアの各飲食店がオリジナルの深川めしを提供するようになり、そのバリエーションはさらに幅広いものとなっています。 「深川めし」の特製レシピをご紹介！ 〔材料（作りやすい分量）〕 ごはん 茶碗2杯分 アサリ 200g（殻つき） 油揚げ 1/2枚 ネギ 1/2本 卵 1個 出汁（昆布）3カップ 味噌 大さじ1 醤油 大さじ1/2 みりん 小さじ2 〔トッピング〕 刻みのり 適量 山椒、七味唐辛子など 適量 下ごしらえのポイント …

一尺の長さはおおよそ３０センチとして現在は認識されています。 しかし尺にも曲尺(かねじゃく)と鯨尺(くじらじゃく)という２種類の一尺があり、それぞれで長さが更に異なります。曲尺は約３０センチメートルで、他にも大工金、まがりがね等と呼ばれることもあります。 直角に曲げられたＬ字の物差しで、建築現場で使われることが多くある単位です。 鯨尺は約３８センチメートルで、曲尺のおよそ一尺二寸五分に相当するものとなっています。双方ともメートル換算での長さが定義されており、一般的にもメートルが使用されるようになったため、現在は一部を除いて尺は廃止されています。 【一尺】 30.3センチ 【一寸】 3.03センチ 【一分】 3.03ミリセンチ 一尺という単位が誕生した背景 出典：写真AC 一尺という単位は、日本等の東アジアで使われている単位であり、手を広げた親指から中指のそれぞれ先までの長さを指していました。 他にも人体の骨格に尺骨と呼ばれる上腕部分の骨が、一尺の長さとほぼ同じであることが由来と言われます。 元々は長さを指して呼ばれる単位ですが、後に尺を測る定規を指す言葉にもなりました。日本では大宝元年(七百一年)で既に唐からやってきた尺を導入しており、歴史とともに各地で一尺の長さを変えながら、明治まで使われてきたのです。 明治になってからようやく、メートル単位での定義を決められました。以降１９５８年に導入された尺貫法によって計量単位として廃止されましたが、一部の業界では不便不自由が生じるため、メートルでの単位を補足して作られた「尺相当目盛り付き長さ計」と呼ばれる物差しが作られました。 「一尺」という単位が使われる場面 出典：写真AC 一尺という単位を使う場面は、建築業界がよく知られます。使用する物差しには一尺の単位だけを書いた方を表として、裏にメートル単位による目盛りが書かれている物差しがあります。これが尺相当目盛り付き長さ計です。 他にも和裁で着物を仕立てる場合にも使われます。それが、冒頭に記載した鯨尺（くじらじゃく）です。鯨尺の長さは既述の通り、一尺二寸五分に相当しますが、30.3＋3.03×2＋0.303×5＝37.875センチになり、約38センチとなります。 和裁も昔から成り立っている文化であり、一尺の単位を使用してきた業界の一つであるからです。少し変わったところでは剣道の用具の規格の中に一尺という単位、尺貫法の名残が残されています。 また、軽トラックの荷台のサイズも一尺の長さを基本として作られています。これは一尺という単位で作業を行っている、建築や畳等の工務店が使い勝手の良いようにするためです。 【日本の単位は紛らわしい？】”１反”の長さとその由来を紹介 【一反は何m？】現代でも使われる、長さを表す単位「一反」 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

日本には山地などが多く急傾斜地も少なくありません。そういった環境から農村風景には 「棚田」（たなだ）と言われる風景を見ることが出来ます。「棚田」とは急な斜面を平に整備し稲作などが行えるよう田んぼを作り、その田んぼが規則正し傾斜に合わせて段々とならんでいる、田んぼが集約されたもののことを言います。 また、その「棚田」を一望できる様を「千枚田」（せんまいだ）とも呼ばれています。農水省によると傾斜度が20分の1以上の水田を「棚田」として定義しています。棚田に認定されると農水省から助成金が給付されます。 「棚田」は日本で稲作を営んでいくには必要不可欠なものでした。 田んぼなどには水が必要となるのですが、その水を排水あるいは配水するためにはある程度の緩やかな傾斜が必要となる場合があり、「棚田」は田んぼごとに高低差を付けることで、一つ一つの田んぼに水を配給できるようになっています。 一方で、山間部から海に急激に繋がっている場所が多い地域や、山間部が地域の大半を占めている場所などにおいては、農作物の収穫量を少しでも増やしていきたいという願望から、急傾斜地を整地して田んぼを作り、「棚田」を形成している場合もあります。 近代においては、稲作など農業の機械化とともに担い手不足が重なったこともありまして、棚田を維持することが困難になり放棄されてしまった棚田も少なくありません。 農水省らが1993年に行った調査によると、「棚田」と定義付けされた田んぼの約12パーセントが放棄された状態であったといいます。逆に棚田の大型化に成功し、さらに多くの収穫している棚田もあります。 しかし、近年では棚田は日本の文化として再認識されつつあり、棚田の維持存続のために「日本の棚田百選」を選出するなど、棚田の景観美が認められています。 一般的に棚田の見頃は春の田植え時期や8月～9月の収穫時期と言われますが、季節を問わず素晴らしい田園風景を見ることができます。 ここでは「日本の棚田百選」に選ばれた「棚田」から数か所を厳選して紹介していきます。 おすすめの棚田① 星峠の棚田 出典：写真AC まずは新潟県十日町市を代表する棚田である、松代地域にある「星峠の棚田」（ほしとうげのたなだ）です。大きな田んぼから小さな田んぼまで様々な田んぼが約200枚集約されており、斜面に掲載されているその姿は魚の鱗に見える特徴があります。 「星峠の棚田」を見に行くのであれば雲海が発生しやすい春や秋などの季節がおすすめです。春と秋の時期には田んぼに水が張られるため「水鏡」となり、特に秋の季節は雲海が水田に反射し稲穂の金色と交じり合う姿はまさしく桃源郷のような世界観を見せてくれます。 場所は、新潟県十日町市峠で関越自動車道の六日町ICから60分、北陸自動車道の上越ICから車で60分ほどに位置します。駐車場も準備されていて見学は通年行っていますので、是非カメラを手に訪れてみてください。 おすすめの棚田② 白米千枚田 出典：写真AC 小泉純一郎元首相がこの地を訪れた際に、「絶景だよ、絶景」とコメントしたことでも有名な日本の名勝にも登録されている棚田が、「白米千枚田」（しろよねせんまいだ）です。 石川県輪島市の能登半島北部に位置するこの棚田は、国道294号と日本海に挟まれた非常に狭い傾斜地に形成されている約1000枚の田んぼからなる「千枚田」となっていて、一つ一つの田んぼが非常に狭いことでも有名です。 日本各地で棚田を見ることができますが、海岸と千枚田を一目に眺められるのはこの「白米千枚田」だけかもしれません。その美しさは折り紙付きで2011年6月にはFAO（国連食糧農業機関）の世界農業遺産のシンボルとして扱われています。 白米千枚田は、例年4月末頃から棚田に水を引き5月に田植えを始めるのですが、この時期は田んぼに水が張り、水面に空の青さが鏡となって映り込み、見ものです。 また、夏稲穂の緑と日本海の絶景とともに夕日に焼けていく棚田も見ごたえがありおすすめです。さらに冬には2万個のLEDによる「あぜのきらめき」というイベントも開催さており、通年を通して楽しめることができます。 また、ボランティアという形で地元住民とともに、田おこし、あぜ塗、田植え、草刈り、稲刈りなどの作業イベントが年間を通じて行われています。 白米千枚田は石川県輪島市白米町にあり「道の駅輪島ふらっと訪夢」から車で約20分の場所にあります。営業時間は8:30から20:00までとなっています。 おすすめの棚田③ 大山千枚田 出典：写真AC …

飛騨高山地方で昔から伝わる「さるぼぼ」。いったい「さるぼぼ」とは何でしょうか？ 今回は不思議な人形・お守りの「さるぼぼ」について深堀していきましょう。 飛騨高山のお土産「さるぼぼ」とは https://www.photo-ac.com/ 岐阜県の飛騨付近に訪れるとあちこちのお土産やさんに肩を並べているのっぺらぼうの人形。これは飛騨・高山の地で昔から作られているさるぼぼという人形で、様々な御利益を生んでくれるとされています。 その見た目は、頭巾と腹掛けを身につけた二頭身ほどの子供がバンザイをしているようで、表情がなくてもどこか可愛らしさが滲み出ています。 その昔、子供の遊ぶおもちゃがなかった頃に母親が作って与えた人形がさるぼぼの原型とされています。現在では、岐阜県の郷土工芸品に指定されており、飛騨・高山土産の定番となっています。 「さるぼぼ」の理由 https://www.photo-ac.com/ 飛騨弁で「ぼぼ」は赤ん坊のことを指し、さるぼぼとは「猿の赤ちゃん」という意味になります。この「猿」は災いや疫病などが「去る」という言葉にかかっていて、厄除け祈願を意味する縁起を担いだ言葉です。 また、「猿」を音読みすると「えん」となり、「縁」や「円」という良い意味を持った言葉にも繋がります。 さるぼぼの赤い色も猿の赤ちゃんを模してカラーリングされており、最も人に近い動物をモチーフにしたさるぼぼは確かに高い効果が期待できそうです。 さるぼぼは色によって効果が変わる? https://www.photo-ac.com/ 近年、基本色の赤に加えて様々なカラーバリエーションが増えてきたさるぼぼですが、実は色によってそれぞれ開運の効果が異なります。 赤さるぼぼ：縁結びや勝負運 青さるぼぼ：勉強運や仕事運 黄さるぼぼ：金運 ピンクさるぼぼ：恋愛運 緑さるぼぼ：健康運 オレンジさるぼぼ：子宝 紫さるぼぼ：出世運 白さるぼぼ：心の浄化 黒さるぼぼ：厄除けや魔除け 金銀さるぼぼ：財運をつかさどる 金銀は、その効果を実感している人も多数存在するようです。最近運気を感じないという人は、そのジャンルに適した色で選んでみると運気を引き寄せることができるかもしれません。 さるぼぼに顔がない理由 https://www.photo-ac.com/ さるぼぼの最も特徴的な点として顔がないことが挙げられますが、これにも理由があります。さるぼぼは「人を写すもの」として表情を与えられていません。作り手の感情が移らないように、また、表情を固定せず持ち手がその時々に表情を感じられるようにのっぺらぼうのデザインになっているのです。 そのため、持ち手が楽しい時は楽しく写り、悲しい時は一緒に悲しんでくれる、心の鏡のような役割を果たしてくれます。さるぼぼはいつも持ち手に寄り添ってくれる優しいお守りなのです。 …

出典：Pixabay ブライダルプランナーは、結婚式を迎える新郎新婦を支えるアドバイザーのような役割です。ブライダルコーディネーターやウエディングプロデューサーと呼ばれる場合もあります。 ブライダルプランナーの仕事 主な仕事内容は、「結婚式の予定から結婚式終了までのサポート」です。結婚式は、衣装、ヘアメイク、料理、演出などを打ち合わせることがたくさんあります。その進行状況を新郎新婦の要望に応えながら、アドバイスとプロデュースをしていきます。 ブライダルプランナーの年収/勤務体系/福利厚生 出典：Pixabay 企業に勤めているブライダルプランナーの平均年収は、250万円から400万円ほどと言われています。フリーランスになると、この限りではありません。 結婚式は、土日祝日に行われるのがほとんどなので、平日に休むか、もしくはシフトに合わせて休むことになります。ただ、「土日出勤が多い」とはいえ有給休暇、年末年始の休暇、夏休みなどは取ることができます。 ブライダルプランナーのメリット・デメリット 出典：Pixabay メリットは「感動に立ち会えること」。これに尽きるでしょう。新郎新婦の門出を準備から関わってきたブライダルプランナーからすれば、結婚式な何度経験しても涙が流れるものです。 デメリットは「休日が少ないこと」。1ヶ月に8日程の休みをもらえるのが通常ではありますが、繁忙期は休日を返上して働いたり、深夜残業したりすることも珍しくありません。 また、他の人の一大イベントをプロデュースするわけですから「精神的なプレッシャーが大きい」のもデメリットと言えるかもしれません。 ブライダルプランナーに向いている人・向いていない人 出典：Pixabay ブライダルプランナーに向いている人は次のような人です。 1、マナーや礼儀がある ブライダル業界は、その他の仕事に比べてマナーや礼儀が厳しいです。ですから、ビジネスマナーの勉強は必須となります。 2、人を喜ばせるのが好き サービス精神がないと、他人の感動はサポートできません。だからこそ見返りを求めない人こそが、ブライダルプランナーに向いているのです。 3、コミュニケーション能力 新郎新婦がどんな式にしたいのか？その意向を読み取らなければならないので、コミュニケーション能力は必須です。 これらが当てはまらない人は向いていないと考えましょう。また、ブライダルプランナーは営業職でもあるので、提案する力も必須となっています。人見知りでなかなか喋れない人は、向いていないかもしれません。 ブライダルプランナーの将来性 出典：Pixabay 結婚式のスタイルは、一昔前に比べると多様化しています。そのため、ブライダルプランナーのアイデアを求める新郎新婦は後を絶ちません。将来性は今後もあると思われます。 ただし、スタイルが多様化しているということは、従来のロジックが通用しないことも多いということです。そのため、受け身で仕事をしているだけでは辛くなるでしょう。 長く続けていくためには、トレンドなどに目を向けて、常に勉強する意識を持たなければなりません。 ブライダルプランナーになるには 出典：Pixabay …

茨城県で有名な「笠間焼」。特徴がないことが特徴と言われるほど自由度の高い陶器です。今回は、その笠間焼についてご紹介します。 笠間焼とは photo by haru__q 笠間焼とは、茨城県笠間市周辺で作られている陶器です。笠間焼は江戸時代中期から作られるようになったといわれており、のちに笠間藩主の仕法窯として保護されて、順調に発展していきました。 主に日用的に用いる道具類や食器などが作られていましたが、江戸に近いという立地上の利点を活かし、大量生産ができるようになりました。 その結果、技術者の数もどんどん増えていき、現在でも300人近い陶芸作家や窯元があるといわれています。そのため、関東地方では益子と並び大規模な窯業の産地となっており、食器類や装飾品、オブジェなど様々な品物が作られています。 笠間焼の歴史 出典：写真ＡＣ 笠間焼の歴史は、江戸時代中期の安永年間から始まります。現在の笠間市箱田の久野半右衛門（くのはんうえもん）という人物が、信楽の陶工である長右衛門に師事して焼き物をはじめ、窯を開いたのが最初といわれています。 幕末から明治時代にかけては、笠間藩に保護されていたことや江戸に近く需要が多いことなどから技術者や従事者が飛躍的に増加し、明治時代になると、厨房用の粗陶品の産地として知られるようになりました。 しかし、戦後はプラスチック製品の流入や人々の生活の変化などで笠間焼の需要が激減し、窯元や自治体が協力し合い、笠間焼を工房陶器の生産に方針転換したのです。平成4年には笠間焼は伝統工芸品に指定され、これに新たな技法を加えて笠間火器を開発するなど、再び勢いを取り戻しています。 笠間焼ってどんなもの？ 出典：写真ＡＣ 笠間焼は、「特徴がないのが特徴」と言われるほど自由度が高い作品です。比較的新しいことに挑戦する動きに寛容な笠間焼には、若手の陶芸家たちが多く集まっており、現在ではデザイン性を重視したオブジェや使い勝手の良さを追求した食器類など、オリジナル色が豊かな作品が多数生み出されています。 笠間焼は関東ローム層から出土する粘りの強い粘土を使用しますが、材料と笠間の地で焼くこと以外はほとんど縛りがありませんので、作家たちのアイデアが十分に発揮できる環境なのです。 笠間焼の体験スポット①「笠間工芸の丘/茨城県」 photo by tamakei 笠間焼の体験ができる場所はいくつかありますが、笠間工芸の丘はさまざまな陶芸体験ができるだけでなく、人間国宝の松井康成氏の常設展示室や笠間焼の作家の展示、お土産コーナーやカフェラウンジなど、様々な施設があってゆっくり楽しめる場所です。 電動ろくろや手ひねりの陶芸体験、登り窯、絵付けなど幅広い陶芸体験ができます。絵付けは1,000円程度～、陶芸体験は3,000円程度から始められます。 車で行く場合には常磐高速道友部JCから北関東自動車道笠間方面へいき、友部ICで降りて笠間市内方面へ向かいます。電車の場合にはJR水戸線笠間駅で降りて、周遊バスを利用します。 笠間工芸の丘 住所：〒309-1611茨城県笠間市笠間2388-1 アクセス：ＪＲ笠間駅よりかさま周遊バス乗車 電話番号：0296-70-1313 体験費用：2160円～5000円 体験先ＵＲＬ：http://www.kasama-crafthills.co.jp/

高級料亭や飲食店などでよく見かける、薄づくりの一口ビールグラス。これを製造しているのが、大正11年創業の老舗、「松徳硝子」です。もともとは電球用硝子の生産工場でしたが、職人による手仕事にとことんこだわった結果、数千種類ものガラスの器を生産し続けて、今に至ります。 そんな松徳硝子の幅広いラインナップのなかから、家庭でも気軽に使えるグラスと酒器をいくつかご紹介します。 うすはり　タンブラー＆小鉢セット 「うすはり」シリーズとして代表的なタンブラーLと、おつまみを入れるのにぴったりのガラスの小鉢がセットになったこちら。すぐに割れてしまうのでは？と心配になるほど繊細に見えますが、職人技で薄さを均一にしているため、強度もあります。飲み物の温度はしっかりと伝えつつ、口にふれたときにガラスの厚みが邪魔になりません。大きめのグラスはビールだけでなく、ハイボールを飲むのにもちょうどよいサイズです。 うすはり　酒器揃 冷酒を楽しむための酒注ぎとグラスのセット。特に酒注ぎは、松徳硝子のなかでも限られた職人にしか吹くことができないほど、高度な技術が必要なのだそう。上に向かってなだらかに細くなる、上品で軽やかなデザインにうっとりしてしまいます。透明なグラスは、お酒の色合いを見るのにもぴったりですね。また、注ぎ口の形状が計算されており、グラスに注いだ後に起こりがちな液だれもありません。 SHUKIシリーズ 格子柄のモールが入った、徳利とグラス。普段飲むお酒をさらにおいしくしてくれそうな、上質でモダンなデザインです。ぽってりとした形が手づくりならではのあたたかみを感じさせます。持っている角度を変えるたびに、キラキラと光る模様も素敵。徳利は2種類、グラスは4種類あるので、好きなものを自由に組み合わせて使うことができます。 伝統工芸品「江戸硝子」のある粋な生活 ご紹介したもののほかにも、ロックグラスやぐい呑み、カラフルな盃など、多彩なバリエーションがそろいます。「松徳硝子」ほか、熟練の職人が手がける江戸硝子の魅力は、なんといってもその「手づくり感」です。たまには自宅でゆっくりと晩酌タイムを楽しみながら、粋な手仕事に思いを馳せてみてはいかがでしょうか？ 文・写真／ゆさ みずあ この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう