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北海道土産におすすめな老舗菓子店・千秋庵の魅力と伝統 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

北海道の札幌は、全国的にも有名な時計台や北海道庁、冬にはさっぽろ雪まつりが見所ですが、豊富な食材も魅力のひとつです。ラーメンやジンギスカン、寿司、カニやウニなどの海産物、牛乳をたっぷりと使用したスイーツなど、日々新しい店舗や料理などが生み出...
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【神社の格付けチェック?】社格制度について解説 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

「社格」という言葉を聞いたことがありますか?これは、神社の格式を示す言葉です。普段は神社の格式なんてあまり気になりませんが、実は社格は時代の変化にともなって、何度も変更されてきたものなのです。ここでは神社の格式を表す「社格」について解説しま...
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初心者におすすめ!靴磨きの方法・コツをチェック!|手順・道具 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア – Part 2

出典:写真AC靴の汚れを落としたところで、いよいよ磨いていきましょう。まずは、乳化性クリームをブラシに少量取ります。大体、米粒2~3粒を目安にすると良いでしょう。塗りすぎてしまうとクリームが革に染み込まなかったり、革本来の色味を損なってしま...
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【招き猫が呼ぶ縁と金運】浅草の地元住民に愛された「今戸神社」の魅力 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

photo by Roͬͬ͠͠͡͠͠͠͠͠͠͠͠sͬͬ͠͠͠͠͠͠͠͠͠aͬͬ͠͠͠͠͠͠͠ Menkman東京を代表する下町として知られる浅草は、下町文化を楽しむ多くの観光客で毎日賑わっています。浅草のトレードマークである大提灯が目印の雷...
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和楽器おすすめ7選!歴史・特徴・用途・尺八が一尺八寸の理由 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア – Part 2

出店:写真AC3つ目に紹介したい和楽器は尺八です。尺八は、中国から伝来した木管楽器で鎌倉時代から江戸時代にかけて独自の進化を遂げ現在に至ります。尺八の名前の由来は、おおよその尺八の持つ長さが一尺八寸(およそ54.5センチ)であることからきて...
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サクサク食感が美味い福島の郷土料理「ソースカツ丼」のレシピ | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

「カツ丼」と聞いて、みなさんはどんなカツ丼を想像しますか?甘じょっぱい醤油味のお出汁が染みたカツとタマネギを、卵でとじてからごはんに乗せたカツ丼を思い浮かべた方が大多数ではないでしょうか。大型スーパーやコンビニに並ぶカツ丼も、卵でとじられた...
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土佐和紙、1000年の時を超えて受け継がれる伝統工芸品 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

コピー用紙にはじまり、手紙やメモ帳、カレンダーなど私達の周りには紙を使った製品がたくさんあります。工場で量産される紙が多い中、日本の伝統的な和紙は、いまでも楮(こうぞ)など原料の生産から仕上げにいたるまで、ほとんどの工程を手作業で行っている...
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カガミクリスタルとは|工場見学や種類(切子/グラヴィール)など | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

カガミクリスタル株式会社は、日本の茨城県龍ケ崎市に工場を構えるクリスタルガラスのメーカーの会社です。クリスタルガラスとは食器,花器,シャンデリアなどの装飾用ガラス器に使用される鉛ガラスのことで言葉の通り、クリスタル(水晶)とガラスで水晶ガラ...
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美しい日本の景色8選|北海道から熊本まで各地の絶景を紹介 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア – Part 3

出典:写真AC新潟県の美しい景色は、十日町市にある星峠の棚田です。にほんの里100選に選ばれるなど、昔懐かしい里の雰囲気を味わうことができるスポットです。山に囲まれたこの土地でしか見ることができないのが水鏡という現象です。田んぼに水が張られ...
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組子細工とは?|職人の技が光る伝統工芸品「組子細工」の美しさ | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア – Part 2

出典:写真AC「組子細工」が施されている最も古い建築物である法隆寺の金堂・五重塔・中門では、卍(まんじ)の形を崩した模様が繰り返し組み込まれている「卍崩し組み子」を見ることが出来ます。また、東京都町田市にある浄運寺にも立派な「組子細工」があ...