粋-iki-

出典：写真AC豊臣秀吉の小田原攻めの際、一夜にして築城したことで知られるのが石垣山一夜城です。 実際には山頂の林の中で堀や櫓の骨組みをつくり、紙を貼り付けて白壁の様に見せかけ、周囲の木を伐採したことであたかも一夜にして城ができたかのように小...

photo by Akihito Fujiiここからは、東京でできるガラス工芸体験スポットをご紹介します。是非、こちらを参考にして体験に行ってみてください。東京ガラス工芸研究所こちらは、多岐にわたるガラス工芸の技術を学べる唯一の教育機関です...

豆乳は健康的なイメージによりずっと人気のある飲料ですが、無調整豆乳という言葉も聞きます。無調整豆乳とは、いわゆる豆乳とは違うものなのでしょうか。無調整豆乳とは、豆を絞った汁に、手を加えていないものを指します。豆の青臭さが濃厚に残っていますの...

温かい料理が恋しくなる寒い季節。胃腸にやさしくヘルシーな奈良の郷土料理「茶粥」を味わってみませんか？ ほうじ茶や番茶を煮出してお米を炊き上げるだけの、誰でも失敗なく作れる手軽なメニューです。おいしく食べるためのコツもあわせてご紹介します。奈...

出典：ぱくたそ江東花火大会は、江東区の荒川・砂町水辺公園で開催される花火大会です。荒川に浮かべた台船から4号玉を含む約4,000発の花火が打ち上げられ、約30万人が来場します。打ち上げ場所から河川敷までは150ｍと非常に近く、下町情緒を味わ...

出典：写真AC巨大な道の駅である伊東マリンタウンは伊豆伊東の土産物を扱うお土産店が多数併設されています。干物や珍味などの海産物を取り扱う「伊豆中（いずちゅう）」では金目鯛の味噌漬けや金目鯛の姿煮が人気の土産物、同じく伊東の珍味を扱う「磯丸」...

株式会社「能作」は、富山県高岡市に本社を置く鋳造メーカーです。 創業以来手がけてきた茶道具や花器などの銅製品に加え、現在ではおしゃれなインテリア雑貨やエクステリア、照明、テーブルウェアなどの錫製品も人気を集めています。今回は能作の歴史や商品...

出典：写真AC道の駅伊東マリンタウンに併設されるスパ棟は海辺の源泉、地下約1,000mから湧き出る豊富な温泉が自慢の「シーサイドスパ」です。伊東の海を一望できる階段状の大浴場と露天風呂、アロマバスにドライサウナなどの施設と共に貸切ジャグジー...

次にご紹介するのは杉並区にある大貫表具店さんの表具師体験です。表具掛け軸や額装、襖、屏風、衝立、帖、障子張り、貼付壁と言った、表具と言われるものの設計や作成をする事が表具師の主な仕事です。 また、年月が経過するごとに必要となる、襖や障子の紙...

出典：写真AC道の駅うきは内にある物産館では、多くのお土産を買うことができます。人気なのは、 うきはの柿を使った かりんとう『うきはぼりぼり』です。うきは産の柿、うきは産オリーブの葉、うきは産米粉を使用しています。また、『うきはん山ごはん』...