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【独特な甘みや香りの秘密はどこに?】泡盛の原料や作り方を紹介 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

泡盛は沖縄で作られているお酒という認識は持たれているものの、詳しい内容については意外と知られていません。泡盛の特徴は、原料としてインディカ種のタイ米を用いていること、黒麹菌で糖化させること、一般的な焼酎が2段階の仕込みで作られるのに対し、仕...
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父の日のプレゼントおすすめ5選|2019年父の日・相場をチェック | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア – Part 2

出典:写真AC晩酌を日課としているお父さんへの父の日プレゼントに、おつまみはいかがでしょうか。おつまみといっても、自分で作る心のこもったものもあれば、産地直送のこだわりの高級おつまみ、いろいろな味が楽しめるアソートセットなど様々な種類があり...
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【グラスにそびえる富士の山】田島硝子「富士山グラス」の美しい景観 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

出典:田島硝子田島硝子の富士山グラスはグラスの底にデザインされている富士山が、注がれた飲み物によってさまざまな色に変化するロックグラスです。ウイスキーで黄金富士、赤ワインで赤富士などお好みの飲み物でグラスの富士山が美しく揺らめきます。田島硝...
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「迸る(ほとばしる)」の驚きの由来とは?意味と使い方もチェック | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

みなさんは「迸る(ほとばしる)」という日本語の正しい意味・使い方をご存知でしょうか?例えば、「熱い血潮が迸る(ほとばしる)」のような言い方があります。では、実際に迸るの意味や使い方、由来を見ていきましょう。【意味】「一気に噴き出る」「飛び散...
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薄力粉と小麦粉は同じ?|代用食品や正しい保存方法を紹介 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

現在の食生活の中で欠かすことができない存在となった小麦粉ですが、薄力粉が小麦粉と同じ分類であることや、小麦粉が薄力粉、中力粉、強力粉に分けられることを漠然と理解している方は意外と少なくないようです。幾つかに分類される小麦粉にはそれぞれ特性が...
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彦根のお土産におすすめ 井伊直弼も食したいと重菓舗の「埋れ木」 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

国宝に指定されているお城は全国でも5つしかありません。そして、そのひとつが彦根城です。また、誰しもが知っているひこにゃんは、ゆるキャラの元祖と言っても過言ではありません。このように彦根は古いものと新しいものの融合が魅力的な街です。また、圧倒...
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大正モダンな着こなしもできる秩父銘仙の魅力 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

「銘仙」とは、蚕からとれる糸で作られる平織りの絹織物のことです。特に埼玉県秩父地方を原産とする秩父銘仙は地域の産業の主軸になるほどで、その大胆でモダンな柄が近年になって女性の人気を誘い、話題になっています。秩父銘仙の起源、技術、魅了などを紹...
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【関東版】職場体験ができる事業者名、業種、内容、場所、料金の一覧 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

関東圏内の職場体験ができる事業者名、業種、内容、場所、料金の一覧と、各リンク先から体験内容の詳細を閲覧することが可能です。事業者名業種/内容所在地体験時間体験料金URLピアノ工房PIAPITピアノ調律師千葉県印西市浦幡新田6¥8,000大川...
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3分解説!水墨画の歴史:起源から現代までの発展と変遷 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

水墨画は、墨の濃淡だけで描かれる奥深い芸術です。3分で読めるこの記事では、中国で生まれ、日本で独自の発展を遂げた水墨画の歴史をわかりやすく解説します。専門家でなくても理解できるよう、時代の流れに沿って水墨画の魅力を紹介していきましょう。水墨...
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地獄谷温泉で猿が温泉に浸かる理由|アクセスや見れる季節・時間帯は? | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

出典:写真AC長野県の地獄谷温泉は、スノーモンキーと呼ばれる、温泉に浸かる猿が有名な観光地です。世界でも、温泉に浸かる猿というのはここだけです。トリップアドバイザーなどの評価が高く、山奥で交通不便な立地にもかかわらず、外国人観光客の大変な人...