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    栄養がたっぷりの木綿豆腐|ざらつきある木綿豆腐の作り方や歴史 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

    by Atsu May 13, 2025
    by Atsu May 13, 2025

    木綿豆腐は、木綿のざらつきが豆腐に残っている点が特徴的です。食感は滑らかで、きめ細かい絹ごし豆腐に比べてしっかりとした食べごたえがあります。舌触りは木綿独特のざらつきを感じられる面もあれば、つるっとした滑らかな面もあります。 木綿豆腐の味わいは濃厚で、絹ごし豆腐と違って崩れにくいため、油で揚げたり焼いたり、煮たりと様々な調理法が楽しめます。大豆の風味は感じられますが、豆腐自体には塩味がほとんどありませんので、和食や洋食、中華でも味の邪魔をしない食材です。 歴史は絹ごし豆腐よりも古く、中国から豆腐が日本に伝わりました。江戸時代初期にはまだ、木綿豆腐だけが使われておりました。しかし、江戸時代中期になり、庶民の間にも豆腐が流通するようになると、より滑らかな舌触りを求めて絹ごし豆腐が生まれたのです。 木綿豆腐の栄養価 出典:写真AC 豆腐は栄養価が高いといわれていますが、木綿豆腐と絹ごし豆腐では若干違いがあります。 豆腐に共通して言えるのは、良質のたんぱく質です。木綿豆腐は水分を絞って大豆の栄養素を凝縮しているため、たんぱく質以外にもカルシウムや鉄分などが絹ごし豆腐の2~3倍多く含まれています。 一方、絹ごし豆腐は水分を絞らずに製造しているため、水溶性の栄養素であるビタミンB群やカリウムなどがそのまま残っています。そのため、単に食感が違うというだけでなく、多めに摂取したい栄養素によって豆腐を使い分けるのがお勧めです。 木綿豆腐の作り方 出典:写真AC 木綿豆腐の作り方は、豆乳作りから始まります。 水に浸して大豆を柔らかくし、すりつぶしたものをこして豆乳にします。そこに、にがりを加えてある程度固め、穴の開いた箱の内側に木綿の布を敷き、流し込みます。 そして、上から重石をして水分を切りながら固めます。いったん崩したうえで再度圧縮して固めると、木綿豆腐が完成します。このようにかなりの圧力をかけて豆腐の水分を切る際に、箱型の木綿の布目が豆腐についているため、木綿豆腐と呼ばれるのです。 一方、絹ごし豆腐はにがりを入れず、豆乳を水が抜けない箱型に流しいれ、凝固剤を入れて固めます。製造工程で絹を使ったから絹ごしというわけではなく、舌触りが滑らかなことから、「木綿」に対して「絹」という文字がつく名前になったのです。 木綿豆腐を使った郷土料理の紹介 出典:写真AC 木綿豆腐を使った郷土料理は、全国各地に見られます。例えば、鳥取県の”どんどろけ飯”は、豆腐などを炒める音が雷鳴のように聞こえるため、この名がつきました。 水を切った木綿豆腐を適当な大きさに砕いて油で炒め、鶏肉やニンジン、ゴボウ、油揚げなどを加えます。炊飯器にい研いだ米を入れ、炒めた具材を加えて醤油や砂糖、だし汁などで味付けをして炊き上げたら完成です。 また、鹿児島などでおやつとして好まれている”がね”は、ほのかに甘い味付けが子供にも人気です。根菜類やじゃこなど、地方によって加える具材も異なってきますが、ベースはさつまいもと木綿豆腐です。 作り方は簡単で、さつまいもに崩した木綿豆腐を加え、甘く味付けしたかき揚げの衣にくぐらせて油で揚げます。豆腐の食感がふんわりとした食感のかき揚げにしてくれます。 木綿豆腐の魅力 木綿豆腐は、低カロリー高タンパクで、ダイエット中の女性でも安心して食べられます。豆腐自体が大豆の優しい甘みやふんわりした食感で食べやすく、調理次第で飽きないという点も魅力です。 また、柔らかすぎて冷奴や鍋など、食べ方がある程度制限される絹ごし豆腐に比べ、硬さを活かした調理や触感を活用した料理などに挑戦できる点もおすすめです。 木綿豆腐は出来たてのものを食べると風味が全く異なりますので、製造販売している豆腐店があればぜひ試してみましょう。料理のバリエーションがさらに広がります。 この記事が気に入ったら いいね!を押して最新情報を受け取ろう

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    【兵庫県】兵庫の道の駅3選 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

    by Atsu May 13, 2025
    by Atsu May 13, 2025

    元々、休憩施設や情報発信施設としての役割を期待されて全国各地に設置されている道の駅は、近年、温泉に入れたり、地元の特産物の収穫体験や特産品の製作体験をしたりできる、いわば「遊べる道の駅」も増えています。 兵庫県は、瀬戸内海と日本海両方に面しており、温暖な気候と様々な地形の恵みを体感できる地域です。兵庫県の道の駅は、海の幸や山の幸を味わえ、自然を体感できるスポットだといえます。 今回は、兵庫県の道の駅を紹介します。 兵庫県の道の駅『うずしお』 出典:写真AC 本州と四国とを結ぶ道路は3本あり、このうち淡路島ルートは明石海峡大橋と大鳴門橋という2本の橋によりつながっていますが、淡路島の南端の橋、大鳴門橋の下のたもとにある道の駅が、道の駅うずしおです。鳴門海峡を臨み、鳴門の渦潮も眺めることができる、絶景が見どころの人気の道の駅です。 淡路島では、鳴門海峡の強い潮流で育てられた白身魚、玉ねぎなどが特産品で、道の駅うずしおでも、新鮮なまま頂くことができます。 うずしおを間近で見ることのできるうずしおクルーズは、乗り場まで道の駅からシャトルバスが出ており、うずしおを見たい方は必見です。 海の幸やあわじ島バーガーなど、一度では味わい尽くせない見どころに溢れたスポットの道の駅「うずしお」、ぜひ訪れてみてください。 道の駅「うずしお」の詳細はこちら 道の駅『うずしお』|アクセス・営業時間・ご当地グルメ・見どころ 兵庫県の道の駅『あわじ』 出典:ウィキメディアコモンズ 道の駅あわじも、淡路島に位置する道の駅です。淡路島最北部に位置しており、二方向を海に囲まれているのが特徴です。淡路島では初の道の駅で、セールスポイントはなんといっても、そこから見る明石海峡大橋の眺めでしょう。 大橋を斜め下から間近で見ることができ、その迫力は満点です。 また、道の駅あわじでは、淡路島名産の玉ねぎを使ったグルメやスイーツ、お土産が多数用意されています。淡路島のたまねぎは一つの大きさが大きく、独特の臭みも少ないのが特徴で、たまねぎが苦手な人でもきっと食べられるはず。ぜひ訪れた際にはトライしてみてくださいね。 道の駅『あわじ』の詳細はこちらから 道の駅『あわじ』|アクセス・営業時間・見どころ・名物 この記事が気に入ったら いいね!を押して最新情報を受け取ろう

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    いろはにほへと(いろは歌)完全ガイド|意味・作者・覚え方から隠された秘密まで | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

    by Atsu May 13, 2025
    by Atsu May 13, 2025

    目次 1. はじめに:日本文化の宝石、いろは歌 2. いろは歌の全文と現代語訳 3. いろは歌の深い意味:仏教思想との関連 4. いろは歌の謎:作者と成立年代 5. いろは歌の文学的・言語学的価値 6. いろは順と現代の「あいうえお順」の比較 7. いろは歌に隠された秘密:暗号と言葉遊び 8. いろは歌の覚え方:効果的な学習法 9. 現代におけるいろは歌の影響と使用例 10. まとめ:いろは歌の現代的意義 1. はじめに:日本文化の宝石、いろは歌 「いろはにほへと」で始まるいろは歌。この古の歌は、単なる文字の羅列ではなく、日本の文化、思想、そして言語の精髄を凝縮した宝石のような存在です。あなたは、この47文字に込められた深い意味を知っていますか?また、なぜこの歌が何世紀にもわたって日本人の心に刻まれてきたのか、考えたことはありますか? いろは歌は、平安時代末期から鎌倉時代初期に作られたとされる和歌で、日本語の全ての音(当時の音韻体系における)を無駄なく、重複なく使用しています。その技巧的な側面だけでなく、仏教の無常観を詠み込んだ内容も、日本文化を理解する上で非常に重要です。 本記事では、いろは歌の意味、起源、そして現代における意義まで、深く掘り下げていきます。日本語と日本文化の真髄に触れる旅に、どうぞお付き合いください。 2. いろは歌の全文と現代語訳 まずは、いろは歌の全文を見てみましょう。 原文(平仮名) …

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    お礼参りの手順・方法をチェック!|時期・服装・初穂料の相場 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

    by Atsu May 13, 2025
    by Atsu May 13, 2025

    出典:フォト蔵 合格祈願や安産祈願、厄除けなどで神社に正式参拝や祈祷などに行くことはよくあることです。お礼参りとは、その後無事に受験に合格したり、出産を終えた後など、願い事が成就したり、感謝の意を示すために再び神社を参拝することをいいます。 願い事が叶うとつい忘れてしまいがちですが、お礼参りは祈願成就の謝意を表すために、必ずしておきたいものです。そして、願い事が叶わなかったとしても、お礼参りはするべきです。 つまりお礼参りとは、「助けを聞いてもらったことへの感謝の気持ち」を伝えるものということです。 このためお礼参りは、本来、祈願とセットになっているものと考えるのが自然です。 また、お礼参りはあくまで「お礼」なので、新たな願い事は控えたほうがよいでしょう。 お礼参りの時期 出典:写真AC お礼参りはどのようなタイミングで訪れればよいのでしょうか。一般的には1年以内にお礼参りをするのがよいとされていますが、厳密な期限やマナーなどがあるわけではありません。 また、実際に祈願をした神社にお礼参りをしなければならないという決まりもありません。 たとえば、厄年で前厄・本厄・後厄と3年に渡って厄除けをする場合がありますが、中には本厄だけ、厄除けをすることがあります。このように回数や時期が異なっても、厄除けでは後厄が終わってから神社にお礼参りをするのが一般的です。 お礼参りの手順 出典:Pixabay お礼参りの仕方は、略式では、祈願の時と同様に手水舎で清めを行ったあと、お賽銭をあげ、二礼二拍し参拝をします。 もし、祈願の際にお守りやお札をいただいていれば、役目を既に果たしたことになるため、持ったままでいるのはよいことではありません。これはお礼参りの際にお返しするようにしましょう。 また、お礼参りの際は謝意を込めて絵馬やお酒、食べ物などを奉納することもできます。 このとき、お酒や食べ物であれば、「御神前」、「奉献」、「奉納」となど書いた紅白の蝶結びのしをかけ、社務所などで「御神前に、お供えください」と伝え、手渡します。 お礼参りに行けない場合 出典:写真AC 遠方の旅行で訪れた神社で祈願をしたら願い事がかなった、安産祈願をしたものの、産後で出かけるのが難しいなど、お礼参りにいけない状況も少なくありません。 こんなとき、遠方でお礼参りにいけない場合であれば、同系列の神社へ行くという方法があります。 神社は「稲荷神社」、「八幡神社」、「春日神社」といったいくつかの系列に分かれていて、同じ系列の神社であれば祀られている神様は同じです。これは、元となった総本宮から魂が分けられて各地に「支社」として点在しているからで、たとえば稲荷神社は「伏見稲荷大社」が総本宮です。 祈願をしたのが同じ稲荷神社であれば、神様は繋がっていると考えられており、伏見稲荷大社へ参拝してもよいですし、近隣の支社へお礼参りをしてもかまいません。 もし、近隣に総本宮も支社もなければ、地域の氏神として祀られている近所の産土神でもよいでしょう。 お礼参りの初穂料の相場 出典:写真AC 本来「初穂(はつほ)」とは、神様に祈りを捧げる儀式の際に供物として奉納される、その年に最初に収穫された農作物のことをいいます。つまり初穂料とは、この代わりとなる金銭のことです。 お礼参りでも、昇殿参拝の場合にはこの初穂料を納めます。 初穂料は一般的には3,000円~10,000円とされ、5,000円が一番多いとされています。ただし、相場は神社によって異なるため、わからない場合には直接神社に尋ねてみるのがよいでしょう。 また、略式でお礼参りをする際には、お礼お気持ちとしてお賽銭を奉納します。 …

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    うどんを英語で説明しよう!|食べ方や種類、”コシ”の表現方法 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

    by Atsu May 13, 2025
    by Atsu May 13, 2025

    日本人の好きな麺といえば、そば、うどん、ラーメンが挙げられます。海外でも、各国の様々な麺を食べることができるようになってきました。最近では「うどん」も手に入るようになり、日本食への興味関心が高まっています。 ただ、料理方法がわからず、戸惑ってしまう外国人も多いようです。そこで今回は、「うどん」を説明する時に役立つ英語表現を紹介します。 【英語で言うと】シリーズの記事一覧 うどんを英語で言うと?外国人に説明してみよう! https://pixabay.com/ 海外からの留学生が「うどん」に興味があるようです。和風レストランでメニューの写真を見ながらの会話例を紹介します。 相手:There are many type of pasta here. Is this the same as Italian pasta? (ここには、たくさんの種類のパスタがあります。イタリアの麺と同じですか。) 自分:They look like Italian pasta but they’re Udon, a …

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    日本刀の作り方|材料から鍛錬・仕上げまで・日本刀の体験もチェック | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

    by Atsu May 12, 2025
    by Atsu May 12, 2025

    日本の伝統的な職人として刀鍛冶や刀匠があげられます。今回は、その刀匠が手掛ける日本刀の作り方を詳しく紹介します。 日本刀の作り方その1「玉鋼を作る」 出典:写真AC 日本刀は玉鋼と呼ばれる鋼から作られます。玉鋼は日本刀を作るうえで欠かせない材料なのです。一般的な鋼と違って、柔らかくて伸びやすいという特徴を持ち、繰り返し鍛錬することによって日本刀の強度を高める性質を持ちます。まさに、日本刀に適した鋼なのです。 この玉鋼は「たたら製鉄」と呼ばれる技法でのみ作ることができます。たたら製鉄は古くから日本で用いられてきた伝統的な技術で、砂鉄と木炭を使って還元し玉鋼を作る方法です。実際に、玉鋼を作る工程を詳しく見ていきましょう。 まず、風呂桶のような四角い炉を築きます。築いた炉に木炭と砂鉄を交互に入れ火を焚き続けると炉の底に「けら」と呼ばれる塊ができます。この塊を砕いて取り出したものが玉鋼です。塊の約10分の1程度しか取れないため、非常に貴重な鋼とされています。 日本刀の作り方その2「へし作業」 出典:写真AC 玉鋼ができたら、成分や大きさによって選別し再度、赤くなるまで熱して打ち延ばしていきます。板状になったものを2~3cm程度の大きさに分割します。 このへし作業は今後の作業をし易くするための下準備段階になります。 日本刀の作り方③積沸かし 出典:写真AC へし作業が終わったら、てこ棒と呼ばれる鉄の棒の平らな先端の上に出来た欠片を積んでいきます。なるべく隙間ができないように積んでいきます。 そして、和紙で巻いて藁の灰と水に溶いた粘土をかけて加熱し、1300度~1500度まで温度が上がったら、叩いて崩れないように鍛接します。この時、1300度~1500度ほどの高温になるとお湯が沸いているような音がするため「積沸かし」というようです。 日本刀の作り方その4「折り返し鍛錬」 出典:写真AC 積沸かしを行い、ひと塊になったものを長方形に伸ばして切れ目を入れ、折り曲げます。これを再び加熱して伸ばし、切って折り曲げてという工程を繰り返し行います。 折り返し鍛錬と呼ばれるこの作業は、玉鋼の強度を高くするもので、日本刀を作る工程の中でも重要な工程になります。折り返し鍛錬を行う回数は特に決まっておらず、粘り・硬さ・肌具合の3つを見て決めます。 日本刀の作り方その5「造り込み」 出典:写真AC 2種類以上の鍛錬された玉鋼を組み合わせて鍛接し、日本刀の形の基本を形成していきます。硬度の異なる鋼を鍛接することによって、折れにくく、曲がらない日本刀ができあがります。 そして、柔らかい芯鉄を硬い皮鉄でくるむ作業を「造り込み」と呼びます。造り込みには様々な方法があり、曲がらず丈夫な日本刀を作るうえで重要な工程になります。代表的なものは、甲伏せ・本三枚・四方詰めなどがあります。 甲伏せは、上記のような芯鉄を皮鉄で包む一般的な手法です。本三枚は、刃鉄(はがね)と呼ばれる鋼の上に芯鉄を乗せ表と裏に皮鉄を取り付ける方法です。そして、この本三枚の構造から、棟鉄(むねがね)と呼ばれる鋼を取り付ける方法が四方詰めです。 日本刀の作り方その6「素延べ」 出典:写真AC 造り込みで日本刀の基礎ができあがったら、長さや身幅などを整え日本刀の形作りをする”素延べ”にかかります。鋼を沸かした状態を保ちながら打ち延ばしていきます。 また、素延べをする際に、水で濡らした金床の上に日本刀を置いて槌で打つことによって刀身についていたゴミをはらう水打ちと呼ばれる技法も行います。 日本刀の作り方その7「火造り」 出典:写真AC 素延べで日本刀の長さや身幅など寸法ができたら、火造りで日本刀の形を仕上げていきます。火造りは、小槌を使って刃の部分と峰を薄く延ばしていく作業です。 …

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    道の駅『ちちぶ』|アクセス・営業時間・人気スイーツ・体験スポット | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

    by Atsu April 29, 2025
    by Atsu April 29, 2025

    道の駅ちちぶは埼玉県秩父市大宮にある道の駅です。関越自動車道花園インターターチェンジからは車で約30分、埼玉県熊谷市と山梨県中巨摩郡富士川町を結ぶ国道140号(彩甲斐街道)と、長野県茅野市から秩父市を経由し埼玉県入間市へと続く国道299号が重なる上野町交差点の程近くにあります。 最寄りの交差点は、国道140号沿いの道の駅ちちぶ入口交差点で、道を挟んだ隣には大型ショッピングセンター「ウニクス秩父」などがあります。 電車の最寄り駅は、秩父鉄道「秩父駅」または「御花畑駅」その他、西武鉄道西武秩父線「西武秩父駅」となります。「秩父駅」からは徒歩9分、「御花畑駅」からは徒歩15分、路線の異なる「西武秩父駅」からは徒歩18分と、それぞれの駅から道の駅ちちぶまで徒歩で行くことができます。 西武秩父駅からは道の駅ちちぶ近くの停留所まで路線バスの利用も可能です。西武秩父駅発の西武バス・久那線(影森先回り)「西武秩父駅」行に乗り、約5分で最寄りのバス停留所「ウニクス前」に到着します。「ウニクス前」から道の駅 ちちぶまでは徒歩で約3分です。 道の駅ちちぶの営業時間は、午前9時から午後7時、冬期12月4日から2月28日の間は午前9時から午後5時までとなります。原則、年中無休です。 レストラン「荷車屋道の駅店~秩父食堂~」の営業時間は3月1日から11月30日までは午前11時から午後19時、12月1日から2月28日までは午前10時から午後18時で定休日はありません。 電話番号は0494-21-2266、駐車場収容台数は大型車用12台、身体障がい者用2台を含めた普通車用83台となっています。駐車料金は無料です。 郷土料理も楽しめる!道の駅ちちぶの名物 出典:写真AC 郷土料理レストラン「荷車屋道の駅店~秩父食堂~」では、秩父名物の「豚肉の味噌漬け定食」や1足の草鞋を連想させる大きなカツが乗った「わらじかつ丼とざるそばのセット」などが人気です。 また、秩父の郷土料理である幅広麺の煮込み料理「おっきりこみ」は豚みそ丼やわらじかつ丼とセットにすることができます。 「秩父そばの会」が運営する店舗では秩父名産である風味豊かなそばを立ち食いスタイルで食べられます。「秩父そばの会」の営業時間は午前10時から午後6時15分までです。 サクサク美味しい道の駅ちちぶの人気スイーツ 道の駅ちちぶで人気のスイーツは、「手作りの店ぽっぽ」というパン屋の秩父ラスクです。軽いサクサクとした食感で、シュガーラスクやチーズラスクなど数種類の味を楽しめます。 そのほか、「荷車屋道の駅店~秩父食堂~」では秩父のおやつであり、B級グルメである甘辛い味噌だれのかかったみそポテトが味わえます。 地元の野菜やお酒が楽しめる!道の駅ちちぶのお土産 photo by WashiTabi 道の駅ちちぶには様々なお土産が用意されています。控えめな甘さのあんこが柔らかい皮に包まれた大福「ちちぶ餅」や、秩父特産のしゃくし菜の漬物「しゃくし菜漬」や生蕎麦、生うどん、地酒、地場野菜などを購入することができます。 きれいな「ちちぶの水」が飲める!道の駅ちちぶの見どころ 道の駅ちちぶには、荒川支流と武甲山の地下水を水源とした「ちちぶの水」という飲水施設があります。「ちちぶの水」は無料でお水を飲んだり、汲んだりすることができます。 汲んだお水は空の容器などに入れて持ち帰ることも可能です。利用時間は午前7時から午後7時で、冬期は午前8時から午後17時となります。 道の駅庄和の魅力とは?|名物やスイーツ、見どころも紹介 埼玉のデートスポット9選|晴れでも雨でも楽しめるスポットを紹介 この記事が気に入ったら いいね!を押して最新情報を受け取ろう

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    【2019年度版】夏至の日はいつ?|各地の風習・夏至祭り | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

    by Atsu April 29, 2025
    by Atsu April 29, 2025

    2019年の夏至の日は6月22日土曜日です。 夏至とは 出典:写真AC 夏至というのはいつからいつまでのことを指しているのかというと、実は季節を指している言葉ではありません。1年を通して(日本では)1番日照時間(昼)が長くなる日を特定して指しています。そしてこの夏至というのはいつ来るのかという計算は、二十四節気を配置する「定期法」という方式で行われています。 この計算式を使えば数十年後の夏至がいつになるかまで計算することが出来ます。 世界中で毎年6月20日前後の時期には、地球の北半球において日の出から日没までの時間が最も長くなります。一方南半球ではこの時期は日の出から日没までの時間が短くなります。 日本の夏至の日照時間は、高緯度に位置する北海道では16時間40分ほどで、低緯度に位置する沖縄では13時間50分とされています。ちなみに地球の北緯66.6度以上北に位置する北極圏全域でいつまででも太陽が沈まない白夜となり、南緯66.6度以南の南極全域では極夜といい、日中でも薄暗い状況もしくは真っ暗な状態が続きます。 また、日本では夏至を迎えるころは梅雨の真っただ中であると同時に、夏至から数えて11日目までの半夏生の間は農作業が一番忙しい時期ということでも知られています。そのため、夏至に開かれるお祭りや風習は他の季節程多くは無いという特徴があります。 【なぜお彼岸があるの?】秋分の日の魅力やお彼岸の習慣がある理由 夏に食べたい山形の郷土料理「だし」のかんたんレシピ おもしろい夏至の風習 出典:Pixabay 世界各国には日が長くなる夏至をお祝いする様々なお祭りイベントが存在します。一方、日本ではお祭りはそれほど多くは開かれておらず、夏至の日に食べると良いとされている食材を、皆で食べるという風習が地域ごとに存在しています。 中でも関西地方では、「タコ」を食べるという風習があります。 タコの吸盤は張り付いたらなかなかはがれないことから、タコの足の様に稲が土にしっかり根を張るようにとの豊作祈願として、夏至の時期に旬を迎えるタコを食べて、暑さに負けない体力をつけるためといった願掛けから、夏至にタコを食べる風習となったようです。 ちなみにタコには疲労回復効果の高いタウリンや、老化防止のビタミンE、美肌効果のコラーゲン、動脈硬化の予防・改善に効く亜鉛が豊富に含まれています。農作業後の体にはピッタリな食材なのです。 二見興玉神社の夏至祭 Photo by Haruhiko Okumura 夏至に日本で開かれているお祭りに、三重県伊勢市にある二見輿玉神社の夏至祭というものがあります。二見輿玉神社というところは、伊勢市沖合にある夫婦岩が有名で、海中に沈む輿玉神石を拝むための鳥居の役割をしています。 世界の夏至の祭りと言えば、豊作や健康・長寿を祈り賑やかに祝うものが多いのですが、二見輿玉神社の夏至祭は「禊(みそぎ)」の行事と言われています。 昔から夫婦岩付近は清渚の浜と呼ばれ、伊勢神宮の参拝を前にした人々が、汐を浴びて心身を清めた「禊浜(みそぎはま)」として尊ばれてきました。 かつては日本で最も尊い神様がいる重要な聖域伊勢神宮への参拝は、心身共に清めてからでないと御参りできなかったのです。 この禊の行事がいつからいつまで開かれているのかというと、現在、毎年夏至の前日・当日の2日間に渡って禊の行事が行われています。 では、2019年の二見輿玉神社の夏至祭は6月22日の午前3時30分~行われ、本殿前に禊に参加する人が集まりお祓いを受けます。 お祓いが終わった後、鳥船行事と言って入水前の準備運動を行い、入水し、海水で身を清めながら日の出を待つ禊修法を行います。 前夜祭含め2日間の参加は5,000円、夏至祭のみは3,000円で参加することができます。 住所:伊勢市二見町江575 アクセス:JR参宮線「二見浦駅」から徒歩で約15分 …

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    静かな迫力のある空手の型|知っておきたい空手の4大流派を紹介 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

    by Atsu April 29, 2025
    by Atsu April 29, 2025

    空手は型と組手(くみて)を繰り返し鍛錬することで、技術を習得していく武道です。一人で行う演武である型は、空手の習得に欠かせない様々な要素が組み込まれています。型を繰り返し鍛錬することで突きや蹴りなどの動きや、間合い、体裁き、目配りなどが身に付くと考えられています。 数秒から数分の型を演武することは、目に見えない相手と数分から数秒の組手を行うのと同じ意味を持ち、空手大会などで披露される上級者の型の模範演武は観客の目にも対戦者の姿がありありと浮かぶほど完成度の高いものです。 非常に奥の深い空手の型は指導者の解釈や、流派の特色によって動作が改変され4大流派と呼ばれる松濤館流、糸東流、和道流、剛柔流の各流派によって同じ名称の型でも内容が異なります。 琉球起源、空手の型の歴史 出典:写真AC 空手の起源には諸説ありますが、一般的には琉球(現在の沖縄)に端を発すると考えられています。琉球王国時代に沖縄の券法、中国武術、日本の古武術が融合し琉球空手が誕生しました。 当時の琉球王国には数多く流派が存在したものの、多くは首里手(しゅりて、スイディー)、泊手(とまりて、トマイディー)、那覇手(なはて、ナーファディー)の3つの流派に統合され空手道三大系統と呼ばれるものに成長します。 空手の修練方法である型は、場所や時間を選ばず行うことができることから非常に有効的な修練方法として発生し、各流派の奥義に合わせて成長したと考えられています。 琉球を離れ日本国内で成長した空手は再び多くの流派を生みますが、かつて琉球で空手道三大系統が生まれたように、4大流派が誕生し各流派の流儀に沿った型の改変や独自の型の開発が行われました。現在全日本空手道連盟は各流派に指定型を設定し、空手大会の型の部ではそれが演武されます。 空手の型①松濤館流 出典:写真AC 80年以上にも及ぶ歴史を持つ空手の流派が松濤館流です。正統派空手と高い評価を受ける松濤館流の空手を代表する型と言われているのは「慈恩(じおん)」ですが、全日本空手道連盟が指定する松濤館流の指定型は約20数種類存在します。 代表的な第一指定形は「観空大(カンクウダイ)」や既述した「慈恩(ジオン)」があり、第二指定形は「観空小(カンクウショウ)」や「燕飛(エンピ)」が挙げられます。 これらの型を長年繰り返し鍛錬することで、いつか正統派空手と呼ばれる松濤館流の奥義に到達する日が来ると門下生たちは日々型の鍛錬に励んでいます。 空手の型②糸東流 出典:写真AC 空手の起源と考えられている琉球空手の空手道三大系統と呼ばれるのが首里手(しゅりて、スイディー)、泊手(とまりて、トマイディー)、那覇手(なはて、ナーファディー)の流派です。糸東流はベーシックな技術を首里手に求め、さらに那覇手を取り入れ融合させて作られました。 空手の特徴である突きと蹴りに投げ技などを取り込んでいる糸東流は、型の数の多い流派としても知られています。全日本空手道連盟が指定する糸東流の指定形は第一指定形が「抜塞大(バッサイダイ)」、「征遠鎮(セイエンチン)」、第二指定形が「松村ローハイ」、「二十八歩(ニーハイポ)」とされています。 この記事が気に入ったら いいね!を押して最新情報を受け取ろう

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    「滝行」とは?メリット・料金・持ち物・都内のスポットを紹介! | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

    by Atsu April 29, 2025
    by Atsu April 29, 2025

    自然豊かな場所で、心を落ち着けながら自分自身と向き合う。そんな時間を持ちたいと願う女性たちの間で今人気となっている「滝行」についてご存知でしょうか。 今回は「滝行」を体験するメリットや意義、そして都内から日帰りで滝行体験ができる場所をご紹介します。 滝行とは? 松本 一希さん(@matsukadu)がシェアした投稿 – 2月 27, 2018 at 10:13午後 PST 「滝行」とは文字通り、滝に入って行う修行のことです。 もともとは、神道や宗教道の修行方法として発祥したもの。最近では、プロ野球の選手が心を鍛えるために行ったり、一般の人が度胸試しや心を落ち着かせるために行ったりと、以前より一般的になっています。 滝行をするメリット 臼杵山 真言宗 総本山 天光寺さん(@tenkouji_jp)がシェアした投稿 – 2月 26, 2018 at 5:57午前 PST 滝行には、心を穏やかにする効果や、精神統一ができる効果があります。日々の生活に悩みを抱えている方や、忙しい日常から少し離れて自分自身としっかり向き合いたい方にはぴったりです。 普段は入ることのない山奥で滝行をすることで、非日常感を味わえますよ。滝や緑、新鮮な空気といった自然あふれる空間で過ごす時間には、精神的なデトックス作用があります。普段自然と触れ合う機会がない方にもおすすめなのです。 この記事が気に入ったら いいね!を押して最新情報を受け取ろう

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