「バッカス富山」で富山の日本酒と食のイベントを楽しもう
バッカス富山は、地元富山の酒と食が勢ぞろいしたイベントです。 毎年若鶴酒造では「蔵祭り」というイベントが開催されているのですが、今までと異なる点は、富山県内の酒蔵・ブルワリー・ワイナリーなど20ものメーカーが参加するのです。 幅広いお酒メーカーが揃う上に、富山県内の飲食店も24店が参加し、富山のお酒と食べ物に酔いしれること間違いなしです。
また、飲食以外にもアトラクション施設も用意されているので、食べる飲むだけじゃないところも魅力的です。
| 住所 | 〒939-1308 富山県砺波市三郎丸208 | |
|---|---|---|
| アクセス | 油田駅より徒歩1分 | |
| 日時 | 5/27（日）10:40（乾杯）～16:00 | |
| 値段 | 前売券 | 2,500円 |
| 当日券 | 3,000円 | |
富山の日本酒を海の幸と楽しんで
出典：写真AC
富山県の日本酒の背景には気候や水もありますが、富山で取れる食べ物にも大きく影響を受けています。 基本的には海の幸、海鮮系のものが多い為、それらに合う日本酒が多いのが富山県の日本酒の特徴とも言えます。
その為、辛口の日本酒が多いのも、富山らしいところではあります。 もともと富山の酒蔵は19酒造しかなく、下から数えた方が早く、関東地域にある埼玉よりも少ないのです。 また、全国的に見ても、小さな酒蔵が多く、割とこじんまりと日本酒を造っている酒造メーカーも多いです。
しかし、そんな中でも手間暇を惜しまない優れた造り手がいるのも事実です。 いくら酒造数が多いからと言ってもそれが全てではありません。 その地域にはその地域の、富山には富山でしか作れない魅力的な日本酒が揃っているのです。 是非とも富山ならではの美味しい日本酒を飲んで、富山の味を知っていただけたら幸いです。
