おにぎり専門店のおにぎりを味わおう!
昔から私たちの生活に身近にある「おにぎり」です。遠足や行楽地で頂くというおにぎりの印象は今では払しょくされ、改めておにぎり自体の魅力を活かし、おにぎりを専門として握っている「おにぎり専門店」が多く存在しています。
その形態は、昔ながらのつくりを重んじて構えている店もあれば、より若い人にも身近に感じられるようモダンな様式・おにぎりのオリジナリティで勝負をしているお店など、沢山のおにぎり専門店を見かけます。
日本人として改めておにぎりの魅力を見直してもらいたいのと同時に、若い世代や海外の人にもおにぎり専門店に足を運んでもらい、お米の魅力・おにぎりのすばらしさを是非実感してもらいたいものです。