羊羹は、最も古い和菓子の一つです。寒天と砂糖を主原料として作られる羊羹は、その歯ごたえと甘さが魅力の一つとなっています。 羊羹の名前の由来を説明するには、次の英語表現が便利です。 Zen Buddhists introduced sheep gelatin from China to Japan in the 12 century. Chinese made gelatin by boiling sheep. “Yo” means Sheep, and “Kan” means Thick soup. （12世紀に禅宗徒が中国から日本に羊のゼラチンを紹介しました。中国人は、羊を煮てゼラチンを作りました。「ヨウ」は、羊を意味しますし、「カン」は、濃いスープを意味します。） 羊羹と呼ばれるのは、元来、羊を煮込んで抽出したゼラチンから作られていたことから、羊（Sheep）羹（Thick …

出典：写真AC 道の駅『八王子滝山』では、地元の名産品や食材なども購入できます。「ファーム滝山」では、八王子で作られた新鮮な食材はもちろん、その食材を使った加工品、八王子の日本酒まで取り揃えてあります。 他にも、「はちまきや」では八王子農家のお母さんたちによって作られた八王子食材のお惣菜も購入することができます。昔ながらのどこか懐かしい、優しい味わいの惣菜は大変人気となっています。 ここからは、道の駅『八王子滝山』に来たら是非チェックしていただきたいおすすめのお土産をご紹介します。 かいこの王国 こちらは、蚕（かいこ）の形をしたチョコレートのお菓子です。八王子は古くより「織物の街」と呼ばれ織物産業が盛んだったことからこちらのお菓子が八王子土産として親しまれています。ホワイトチョコレートの中にはクランベリーが入っており、見た目に反して甘酸っぱくて美味しいお菓子です。 信州味噌各種 こちらは、道の駅『八王子滝山』限定の商品です。信州の老舗店に調合や分量を道の駅オリジナルに合わせて作られています。合わせ味噌・地造り味噌・味噌玉の３種類があります。 高尾ポテト こちらは、八王子手土産グランプリで最優秀賞を受賞した大人気商品です。八王子産のさつまいもから作られており、さつまいも本来の味が楽しめます。まるで焼き芋を食べているようなお菓子で、さつまいもの甘さと皮の香ばしさを見事に表現しています。 道の駅『八王子滝山』ではイベントが満載 出典：写真AC 道の駅『八王子滝山』では、随時イベントが開催されています。全国各地の食材や特産品の市が開かれたり、秋には収穫祭が行われたりと目が離せないイベントが盛りだくさんです。１か月のうちにもたくさん開催されているので、是非、チェックしてみてください。 また、東京農業大学初のベンチャー企業「メルカード農大」や農業大OBの「農大ハチロク会」などが協力し東京江戸野菜や八王子の食材などを出展するイベント「農大マルシェin八王子」も定期的に開催されています。 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

出典：写真AC 続いては北海道の美しい景色を紹介します。北海道にも様々な絶景がありますが、今回紹介するのは美瑛町にある青い池と呼ばれる池です。 本当に日本の景色かと疑うほど美しい色の池になっています。 青くなる理由はこの土地独特の地質が影響しています。この池は天気や風の具合によっていろいろな顔を見せてくれます。 おすすめなのは晴れが続いた風が弱い日です。無風状態の池はまるで鏡のような美しさ。周囲には散策道や青い池と同じ水が流れる青い川もあります。 年中オススメできる景色ですが、おすすめは夏と冬で夏はより青く見える時期であり、冬にはライトアップは行われています。北海道に旅行に行く際にはぜひ一度は見てみたい美しい景色です。 【アクセス】 ・美瑛駅から車で約25分 ・旭川空港より車で約40分

出典：写真AC スイカと同じ、ウリ科の果物です。その香りの良さと上品な甘さから、高級フルーツとして贈答品などにも用いられます。 皮を覆う網目があるものとないものがあり、果肉にも緑や赤など、様々な色合いや味わいの異なる種類があります。 最近では、技術向上や品種改良によって、より香りと甘味の強い網目のないものが多く出回るようになりました。 その多くはメキシコから輸入されていますが、日本でも茨城、北海道、熊本の3県で国内の過半数を生産しています。 ほとんどが温室栽培で一年中出回っているため、あまり夏の果物というイメージはないかもしれません。 しかし、露地栽培のものは4月頃に収穫がはじまり、5〜7月頃に食べごろを迎える、まさに夏の果物といえます。 旬のものでも、購入してからしばらく置いておくことで、より美味しく食べることができるようになります。香りが強くなり、底の部分が少し柔らかくなってきた頃が目安です。 夏の果物⑤ マンゴー 出典：写真AC マンゴーは古くからインドで栽培されていて、現在では世界中に広まって果物の王様とまでいわれるほどの人気となっています。 その独特の香りと濃厚な甘味はまさに王の名に相応しく、他の果物では味わうことができません。 多くが輸入品で、東南アジアの黄色いマンゴーと、南米の赤いアップルマンゴーの2種類に大きく分けられます。 アップルマンゴーは日本国内でも宮崎県や沖縄県、鹿児島県で栽培され、完熟マンゴーとしてよく知られています。この3県だけで実に国内の95％を占める生産量となっています。 国産のマンゴーは5月〜8月にかけて出回り、7月に最も流通が盛んになる夏の果物です。 食べごろは6月〜8月。冷蔵庫で保存すると味が落ちるので、早めに旬の状態で食べるのがおすすめです。  夏の果物⑥ さくらんぼ 出典：写真AC さくらんぼは、日本の初夏を代表する果物です。 皮ごと食べられる果肉の歯ごたえと、バランスの良い甘味と酸味が特徴です。見た目にも赤い光沢のある実が美しく、赤い宝石とも呼ばれています。 山形県で国内の8割以上が生産され、5〜7月頃の期間に市場に出回ります。日持ちが短いため、あまり長い期間は見ることができません。 その中でも、早生種、中生種、晩生種の3種類があり、収穫が遅いものほどより実がしっかりして、日持ちの良い果実となります。収穫せずに熟成させるとより糖度が高くなるので、収穫時期の後半になるほどより食べごろとなる夏の果物です。 より粒が大きく、ツヤやハリがあるものがおいしい果実です。 甘夏は夏みかんとどう違う？｜旬の時期や美味しい食べ方も紹介 【国内に１２０種類も】デザートの定番「みかん」おすすめの５品種を紹介 おすすめのりんごの品種5選｜美味しいりんごを見分けるポイントも紹介 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

出典：写真AC 道の駅おおたでは、様々な イベントも開催されています。夏の時期ですと、尾島ねぷた祭りや麦とろフェスティバルなどのイベントがあります。 HPやfacebookなどでも随時イベント情報については発信されていますので、訪れる際は事前のチェックをおすすめします。 道の駅おおたの近くで七福神巡りが楽しめる！ 出典：写真AC 道の駅おおたの近くの、観光スポットについても見ていきます。 太田市といえば、金山が有名ですよね。自然と歴史を感じながら、観光してみるのはいかがでしょうか。 また、上州太田七福神巡りもおすすめです。 上州太田七福神は、金山山麓の七つの由緒あるお寺に祀られていて、 金山の自然を眺めながら七福神巡りをするのもおすすめのコースです。 毎年1月 には「新春上州太田七福神巡り」が開催されており、多くの方が参加しているそうですよ！ この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

出典：写真AC 鉄器は弥生時代に、青銅器とほぼ同時に流入しています。鉄器の原料である砂鉄や鉄鉱石は、青銅器の原料の銅鉱石、スズ鉱石に比べると簡単に入手することができました。そのため鉄器製造が普及すると世界の各地でその土地のそれぞれの原料によって作られるようになりました。 現在で有名な鉄器を上げるとすると南部鉄器です。岩手県の盛岡市と水沢市を中心として盛んに作られています。昭和50年に国の伝統工芸品に指定されました。鉄器には様々な種類がありますが、その中でも南部鉄器は手作りのものが多く、その高い技術が評価されています。 急須や鍋、鉄板などのキッチンウェアから、夏場に活躍する風鈴など幅広い商品が作られています。特に風鈴はガラス製のものが出す衝突音とは違い、風に溶け消えるような、芯から響く美しい音色が涼をもたらします。夏場にぴったり、日本の物作りを身近に感じることができますよ。 日本の伝統的な物作りその５【和紙】 出典：写真AC 富山県で生産される越中和紙は、国の伝統工芸品に指定されているブランド和紙です。売薬とともに物作りとして発展してきました。売薬とは、医者の処方なく一般に販売されている薬のことを指します。光沢のあるオリジナル紙の鳥の子紙、合羽紙、傘紙、薬袋紙など厚手の紙の総称である山田紙など、ほとんどが売薬関係です。 強度が高いため、障子や書道に用いられます。歴史は古く、奈良時代に書かれた正倉院文書にも記載されています。また平安時代の律令の細則である延喜式にも租税として越中和紙を納めていたという記載があります。薬用として使われるようになったのは江戸時代からです。 日本の和紙はもともと、書き物として伝わりました。国家から貴族、武士、町人という順番で、1000年以上の月日をかけて伝わっていきました。分厚く丈夫な和紙は贈り物としても喜ばれ、貴重品でした。明治時代になると西洋の紙が伝わってきました。和紙は手漉きだったので、機械で大量生産される洋紙の需要が高まりました。 その後戦争が起こり、終わる頃には後継者不足という問題が待ち構えていました。現在でも、手漉きで和紙を作る職人は多くありません。それでも物作りの伝統を伝えていこうと、職人たちは日々奮闘しています。 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

現代アート観賞を楽しめることで有名な岡山・犬島には、2008年にオープンし、今やシンボル的存在となった犬島精錬所美術館があります。広い敷地内を徒歩でめぐりながら、美しい建築やアート作品、廃墟のまま残る精錬所跡を見て楽しむことができるのがこの犬島精錬所美術館。 なかでも注目したいのは、アート関連グッズや岡山・瀬戸内の特産品など素敵なおみやげが揃う犬島精錬所美術館内のミュージアムショップです。 犬島精錬所美術館の前にまずは犬島チケットセンターへ 銅製錬所としてかつて使われていた煙突やレンガ造りの工場跡はそのままに、アートスポットに生まれ変わった犬島精錬所美術館。太陽や地熱などの自然エネルギーを活用し、自然環境に負荷を与えない設計は、建築家・三分一博志によるものです。 船で犬島港に到着して少し歩くと、美術館の入り口となる「犬島チケットセンター」が見えてきます。ミュージアムショップは、このチケットセンター内にあります。 カフェ併設の犬島精錬所美術館ミュージアムショップ 犬島精錬所美術館のミュージアムショップは大きくはないですが、アート好きにはたまらないアイテムが目白押しです。 ショップの奥には眺めのよいカフェがあるので、おみやげを購入した後はここでのんびりするのもいいですね。 犬島精錬所美術館のオリジナルグッズはお土産にマスト！ 外せないのは、犬島精錬所美術館のオリジナルグッズ。煙突をモチーフにしたキャンバス地のトートバッグ、一筆せん、写真入りのマグネットなど、ラインナップは多岐にわたります。 レトロで可愛いデザイン手ぬぐいはお土産にぴったり アーティストデザインによる手ぬぐいは、入り口に飾ってある見本から好みのカラーやデザインをチョイスして。かさばらないので、まとめ買いして友人へのおみやげにしても喜ばれそう。 ポストカードで犬島の思い出を持ち帰る 犬島では、集落のあちらこちらにギャラリースタイルの建物が公開される「家プロジェクト」も行われています。作品として点在する建物には、かつての民家の瓦屋根や古材、アクリル、アルミなどが使われており、どれもユニーク。 まずは「家プロジェクト」の実物を見てまわってから、気になる作品のポストカードを購入するのが正解です。 犬島や瀬戸内の文化に関する本や雑誌がずらり 犬島や精錬所美術館についてもっと知りたいという方は、ぜひ関連の書籍を手にとってみてください。美術館の公式ガイドブックはもちろん、建築家・三分一博志が手がけた建築を瀬戸内の風景とともに紹介する作品集『三分一博志　瀬戸内の建築』もおすすめです。 そのほか、瀬戸内エリアの現代アート・建築・まちづくりに関わるさまざまな本が揃います。 犬島精錬所美術館のミュージアムショップおよびカフェスペースでは、アート関連グッズ以外に、岡山や瀬戸内の特産品も販売されています。 さすが美術館併設のショップ、おしゃれなパッケージのアイテムが多くて目移りしてしまいそう！犬島精錬所美術館でのアート観賞の後は忘れずに立ち寄ってみてくださいね。 犬島精錬所美術館に行った後に足を運びたい！ 瀬戸内の記事一覧 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

出典：写真AC 演出家とは、舞台で行う演劇、オペラ、バレエ、舞踊といった作品の演出をする仕事を生業とする人を指します。演技、照明、美術、音楽といった舞台作品を構成する様々な要素に携わり、それを指揮する舞台の指揮者のような役割を担っているのです。 そんな演出家の仕事がどういったものなのか、収入やなり方など含めて詳しく見ていきましょう。 演出家の仕事内容 出典：写真AC 映画監督のように、演出家は舞台における全てを指揮します。 作品によってその比重は異なりますが、演技指導、照明、美術、音楽といったものに決定を下すのは勿論のこと、場合によっては脚本を書く、作品にふさわしい俳優を選びオファーを出すといった、舞台の根底にあたる部分の裁量権を持つこともあります。 初めはラブストーリーやミステリーなど専門のジャンルを決めて活躍することが多い演出家も、名前が売れて大物になってくると専門ジャンル以外の仕事も舞い込み、活躍している者も多くいます。また、元は脚本家として活動していた者が才能を買われて演出家になる、ということもあります。 演出家の仕事は自分の作品を表現できるため、とても素敵な職業ですが、その裏には大変な苦労と時間がかかっています。 1つの作品を作る際、まずは脚本や原作をきちんと理解してオリジナルの魅せ方、技法を使って作品にとりかかり、その後、スタッフやキャスト陣を上手くまとめて一緒に作品を作り上げていきます。 舞台では、公演ごとに観客の反応を見て修正を加えていかなければなりません。映画の場合は撮影終了後に編集を加えて納得のいく作品を作り上げます。 CGを起用している作品はこの作業にプラスでCG撮影・編集に取り掛からなくてはならないので大変な作業になるでしょう。 演出家の気になる年収 出典：写真AC 演劇などの制作会社の正社員となることができれば収入は安定し、福利厚生も受けることができます。その場合の年収は初任給で約20万円ほどで、他企業の収入と大差ありません。 しかし、それは非常に狭き門であり、多くの演出家がフリーランスで活動しています。フリーランスの場合は福利厚生は無く、収入も作品の出来栄えや規模によって大きな差のある不安定なものとなりがちです。 有名演出家の場合、年収は１千万円を超えますが、活動を始めたばかりや、実力をあまり認められていない演出家の場合には、仕事の数自体も少なく、月数万円程度しか稼ぐことができないことも稀（まれ）ではありません。 そのため、アルバイトによる収入も得て生計を立てているような演出家も多くいます。演出家という職業は夢のある仕事ですが、その分、売れるまでに時間や苦労のかかる大変な仕事ともいえるでしょう。 演出家になるメリットとデメリット 出典：写真AC 演出家のメリット 演出家は、自分が舞台作品の一部になるのではなく、それの全てに携わり、自分が中心となって作品を組み立てていくことができます。自らが主体となって舞台を作り上げ、観客を喜ばせられるというのは、他の職業では絶対に味わうことができない、演出家だけの素晴らしい体験です。 また、演出家は一生名前の残る仕事ができることもメリットといえます。演出した作品に自分の名前が残り、作品によっては後世にまで伝えられるかもしれません。 演出家のデメリット 正社員となり、安定した収入と福利厚生を受けることが極めて難しいのが演出家のデメリットです。演出家を雇ってくれる劇団は少なからずあるものの、ほとんどは小規模のため雇用は不安定で、有名な劇団の場合にはその倍率が極めて高く、そう簡単には入ることができません。 また、演出家は舞台のすべてに携わるため、演技指導から音響、照明の設定まで仕事が非常に多岐にわたり、大変な労力を伴うこととなります。 時には、才能ある演出家でもスランプに陥ってしまう時期があります。思い通りの作品が作れなかったり、良い演出が浮かばなかったりと苦悩する場面の多いことも演出家のデメリットといえるでしょう。 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

東北を代表するお祭りの一つにあげられる、新庄まつりは例年8月24・25・26日の３日間で催されます。 24日の夕刻から始まる「宴まつり」で新庄まつりの幕が開けられると、25日の「本祭り」そして26日の「後まつり」と続き、興奮と熱気に包まれながら新庄まつりはフィナーレを迎えます。 新庄まつりの3日間は、新庄市内の学校や企業は休みとなることを見てもわかるように、新庄まつりは地域にとって非常に重要なお祭りといえます。 また、新庄まつりは山車行事を含む日本の山・鉾・屋台行事が平成28年12月にユネスコ無形文化遺産に登録されました。これは、山形県内で唯一のユネスコ無形文化遺産となっています。 アクセス 出典：写真AC 新庄まつりへのアクセスは、東京方面から公共交通機関を利用する場合は、JR東日本山形新幹線の新庄駅が最寄り駅となります。車の場合は、東北自動車道で村田JCTから山形自動車道に乗り入れ、さらに東根JCTで国道13号を進むとアクセスすることができます。また、山形空港もありますので、飛行機を利用して訪れることも可能です。 新庄まつりの歴史 新庄まつりの歴史は古く、今から約260年ほど前である宝暦5年（1755年）に大凶作で飢饉に見舞われ多くの餓死者がでたことで、多くの領民が失望のどん底にいました。 そうした姿に心を痛めた当時藩主である戸沢正諶が翌年、人々に活気と希望を取り戻してもらい、また豊作を祈願するために、城内天満宮の新祭を行ったのが始まりとされています。 最初の祭りは、天満宮の神輿が巡行し、一方、町方にはさまざまな趣向を施した飾り物を出させ、酒や賭け事を容認しました。領民はみな飾り物を作ったりして祭りを楽しみ、城下には出店などが出て大いに盛り上がったそうです。 新庄まつりが始まって20年たった頃には、歌舞伎の名場面を飾った山車など、14台もの山車が出ていたということです。 明治時代の頃は、神輿行列を中心に山車や神輿が、大正の時代も明治時代に加えて、仮装行列や花相撲も行われていました。 昭和に入り、太平洋戦争中に一時中断したものの、戦後の昭和21年（1946年）には沖の町が作った「羽衣」の山車たった一台で復活をしました。 そして、新庄市が誕生した昭和24年（1949年）には、16台もの山車が出たり仮装行列が行われました。そして、平成21年（2009年）3月11日に「新庄まつりの山車行事」が国重要無形民俗文化財に指定されることとなり、2016年にはユネスコの無形文化遺産に登録されるまでとなりました。 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

修学旅行や外国人観光客も多く観光地として昔から人気のある日光。お土産もいろんな種類があります。いろいろありすぎて悩みますし、できれば日光でしか買えないお土産を買いたいですよね。 今回は、日光でしか買えないお土産からオススメのものを5つ選んでご紹介します。 日光でしか買えないお土産① さかえや「揚げゆばまんじゅう」 出典：日光旅ナビ 日光名物のゆば（湯波）。ゆばと豆乳を使ったさかえやのゆばまんじゅうは、日光土産の定番品です。昭和33年に登場してから現在まで、日光のお土産ナンバー1の位置に君臨し、1日に3,000個も売れるそうです。 サクサクの衣と中のあんこの甘さがとっても合います。 お土産には、まず揚げゆばまんじゅうを手に入れてみてはいかがでしょう。揚げたてをその場で食べることもできますが、お土産用もあり、お家のオーブントースターで焼くとおいしくいただけます。 日光でしか買えないお土産② 日光人形焼みしまやの「三猿」 出典：日光人形焼みしまや 最近注目されているのが、こちらの人形焼みしまの「三猿」。オープンして3年ほどの新しいお店です。店主が老舗日光彫のアーティストで、三猿をモチーフにした原型も自分で制作しています。そのため三猿の形がよくできていて、とてもかわいらしいです。 三猿以外にも眠り猫や昇り龍など日光東照宮オールスターの人形焼が入ったセットもあります。どこから食べるか悩みそうですね。 形もさることながら、人形焼の素材にもとてもこだわっており、北海道の小麦や「磨宝卵」という栃木の卵、尾瀬のはちみつや北海道の小豆など厳選した材料を使っているため、味もとてもおいしいと評判です。 日光土産らしくて、贈るときっと喜ばれますね。 人形焼みしまや　http://www.nikko-n.com/ 日光でしか買えないお土産③ 落合商店の「志そまきとうがらし」 ゆか☆유카さん(@yukachan_63)がシェアした投稿 – 6月 11, 2015 at 3:09午前 PDT 他の土地では絶対に食べられないのがこの「志そまきとうがらし」。日光独特の食べもので、そもそもは、日光の修験者が食べていた郷土食で、極寒の中、この志そまきとうがらしを食べて体を温めたそうです。 塩漬けした唐辛子を紫蘇の葉でくるくると丁寧に巻いています。食べる時は細かく刻んでご飯のお供に。お酒のアテにもいいですね。作られているのも日光でも落合商店のみです。 落合商店 http://www.shisomaki.com/ …