最大限に泡盛を楽しむ泡盛の飲み方③
オンザロック
出典：写真ＡＣ
泡盛の豊かな味わい・香り、ひんやりした飲み口を楽しむ飲み方は、「オンザロック」がお勧めです。ロックグラスに大きめの氷を入れ、半分ほどまで泡盛を注ぎ軽く混ぜます。
大きめの氷がゆっくりと溶けるため、少しずつ味が変化していく泡盛を楽しむことが出来ます。また、オンザロックの飲み方の際、グラスを変えることで泡盛の飲み口も変わります。色々なグラスでオンザロックの飲み方を楽しむのもお勧めです。
本格的に楽しむ泡盛の飲み方④
ストレート
出典：写真ＡＣ
泡盛を本格的に楽しみたいという方には「ストレート」の飲み方がお勧めです。泡盛が持つ本来の旨さ・濃厚な味わい・芳醇な香りを真正面で受け止めることが出来ます。
もし年代物の泡盛を飲める機会があれば、最初の一口はストレートで頂くのがお勧めです。
そしてストレートで泡盛を飲む時に使用して頂きたいのが、沖縄の陶製酒器「カラカラ」です。カラカラに泡盛を移し替え、おちょこに注いでクイッと頂くと、また一味違った泡盛が楽しめます。
