情報・ニュース 食 宮崎の郷土料理「チキン南蛮」の絶品レシピ 宮崎県延岡市が発祥といわれるチキン南蛮ですが、今は総菜店や定食屋などでも、当たり前に見かけるようになりました。衣をつけて揚げた鶏肉を甘酢っぱいタレにからめ、タルタルソースをかけていただく、老若男女から愛される定番おかずで […] 更新日時 : 2017年09月28日
お土産・特産品 食 大阪みやげにオススメ♪箕面ビールの定番5種を飲み比べ!タイプ別、飲みごろ温度別解説付き 滝と紅葉の名所として知られる大阪・箕面(みのお)で生まれた「箕面ビール」は、大阪を代表するクラフトビールです。本社は箕面市内にあり、フレッシュなビールに合わせてフードを楽しめるボトルショップ&パブ「MINOH BEER […] 更新日時 : 2017年09月27日
お土産・特産品 食 「日本酒で乾杯条例」とは?京都のオススメの地酒5選 京都の地酒について 生産量が多い日本酒の名産地として、1位の兵庫県に次いで京都府が挙げられます。京都には綺麗な水が湧き出る土地が多数存在します。そのため、古くから酒造りが盛んで数々の名酒を生み出してきました。 出典:京都 […] 更新日時 : 2017年09月27日
お土産・特産品 食 愛媛みかんのおしゃれな専門店「10ファクトリー」 愛媛といえばみかん。最近では、品種改良でいろんな種類おいしいみかんがお目見えしています。そんな、みかん天国、愛媛ならではの柑橘専門店が「10FACTORY(10ファクトリー)」。 「10ファクトリー」のスタイリッシュなお […] 更新日時 : 2017年09月19日
伝統工芸 住 東京発の伝統工芸品、江戸硝子のグラスと酒器 「江戸硝子(ガラス)」は、東京の下町を代表する伝統工芸品です。江戸時代からつづく製法を受け継ぎ、地場産業として発展してきたという経緯がありますが、今や若い人の間でも親しまれるようになりました。 職人たちが心を込めて作り上 […] 更新日時 : 2017年08月11日
情報・ニュース 食 城崎温泉外湯めぐり7選│城崎グルメとおすすめルートも紹介 城崎温泉とは? 城崎温泉とは、兵庫県豊岡市にある温泉街です。周辺には観光地も豊富で、城崎マリンワールドやロープウェイ、玄武洞など温泉以外にも楽しみがあります。 Ik-Tong Ryoさん(@riktong)がシェアした投 […] 更新日時 : 2017年08月04日
お土産・特産品 食 お取り寄せもOK! 新潟みやげにオススメの地ビール3選 クラフトビールのブームが拡大中の日本。国内には、海外に負けないすばらしいビールをつくる醸造所がどんどん増えてきています。日本酒のイメージが強い新潟もまたしかり、老舗から新進気鋭のブランドまで多彩な地ビールがそろいます。新 […] 更新日時 : 2017年07月06日