農業体験とは
農業体験とは、普段農業体験することが出来ない環境にある人が農家のお仕事を体験し、野菜などを育てる喜び・収穫の喜び・食べる喜びを学ぶ場のことを指します。
その体験内容は利用施設ごと様々で、田植えや草刈り、耕しといった基本的なことから、稲刈りや季節ごとの野菜の収穫、季節の果物の収穫、調理して堪能することまで体験できます。 農作業の体験以外にも土地ならではの自然を散策したり、食・住に関して改めて考え直せたりと、衣食住に感謝する場となっています。
農業体験は、アグリツーリズムとして注目されています。そもそもアグリツーリズムとはなんぞやという方は下記の記事から読んで頂くことをおすすめします。
宿泊型農業体験施設とは
近年、団塊の世代を中心に＂自然＂に触れることや、土に親しむことを通して、余暇を有意義に過ごそうとする人が増えています。同時に若者の間でも、都会の勢いに疲れ、田舎暮らしに憧れる人も増えているようです。
宿泊型農業体験施設には、様々な動機から農業体験を希望する人が集まります。このような施設では団塊世代から若者まで幅広い範囲に対して、一時的ではなく宿泊して一日から長期間、農業体験を通して生活のあり方を見直す機会を提供しています。宿泊型農業体験施設には様々なコンセプトを持った古民家がありますので、いくつかご紹介しましょう。
農業体験ができる古民家①
古民家付き農園Corot
出典：Corot
埼玉県所沢市、都心から約1時間という立地にある古民家付き農園「orot（コロット）」では、農業体験に加えて五右衛門風呂やかまど、いろりなどを使用する、昔ながらの生活も体験することが出来ます。農業に必要な道具は一式揃っていますので、手ぶらで気軽に利用することが出来る施設です。 併設している古民家は、日帰り体験に来た人の休憩場所として、夜は宿泊する方の宿泊施設へと変わります。
corotで育てた野菜は＂美味しく食べる＂をテーマに、かまどやいろりで美味しい料理へと変身します。ピザ窯もあるため、新鮮な野菜をピザとして楽しむこともできます。 季節ごとのイベント用の貸し出しもしているため、バーベキューや忘新年会といった季節の行事でも気軽に利用が可能です。
農業体験ができる古民家②
奈良県 農家体験民宿 里舎
奈良県にある農家体験民宿「里舎」は、築130年の古民家です。奈良県の山奥、自然豊かな場所にあります。 昭和60年の創業当時から野菜は無農薬有機栽培にこだわっており、食品添加物や農薬を身体に取り込まないよう、＂食＂に関して細心の注意を払っています。
おすすめは、そんなこだわりのオーガニックベジタブルと共に楽しめる、こだわりの焼酎・日本酒・ワイン・ビールです。 もちろん農業体験・農家体験も可能で、お風呂は宿主が自ら設計した自慢の五右衛門風呂、かまどでじっくり蒸したもち米での餅つき、石窯での手作りピザなどさまざまな体験をすることが出来ます。
農業体験ができる古民家③
農家民宿ひがし
出典：農家民宿ひがし
自然豊かな南信州の山奥にある古民家の民宿「ひがし」は、築100年を超える本格的な古民家です。そのため旅館やホテルのような快適さは無く、本当の田舎暮らしを体験することが出来ます。 収穫体験をしてみたい、新鮮な野菜を堪能したいというファミリー層の要望から、学校の農業体験などの学習にも対応しています。 1日1組限定の宿泊にこだわっているため、気兼ねなくゆっくり過ごせるようになっています。
農業体験ができる古民家④
農家民宿「源」
「源」は伊勢志摩の国府という村にある小さな古民家で、前職で建築デザイナーだったオーナーさんがDIYした、木造平屋建てのお洒落な空間を貸し切りで利用することが出来ます。 サーフィンでも有名な国府の海は、遠浅でとても広い砂浜が魅力です。宿からは歩いて2分でたどり着くことが出来ますので、海水浴や浜遊びはもちろん、BBQなども楽しむことが出来ます。
家庭菜園では無農薬の野菜を育てており、自由に収穫してBBQの材料としても利用することが出来ます。その他ジャムづくりなども体験することが可能です。 山奥にある民家とはまた一味違った暮らしを味わうことが出来る貴重な場所となっています。
農業体験ができる古民家⑤
春蘭の宿
春蘭の宿は、石川県能登半島の山あい能登空港近くに位置する、地元の野山に自生する春蘭をシンボルにした古民家です。昔ならではの落ち着いた雰囲気の古民家での宿泊は、日常を忘れ心が癒されること間違いなしです。
古民家には先代から引き継いだ自在鍵やいろり、本物の輪島塗に手作りの箸とケヤキづくりの膳といった古き良き伝統の品々が残っており、訪れる人々はその魅力に心を奪われるでしょう。 石川の古き良き空間をゆっくりと味わってもらうため、1日1組限定の利用となっています。
農業体験ができる古民家⑥
古民家「まるがやつ」
出典：まるがやつ
古民家「まるがやつ」は1日限定2組までの、一棟貸し古民家の宿です。 東京から約1時間でたどりつける千葉県大多喜町に位置し、大多喜城と城下町からほど近い場所、里山や田んぼに囲まれた日本の原風景が広がる場所にあります。
築200年の風格ある古民家は定員15名。現代風に作られたかまどに土間のキッチン、日本庭園に面した和室があったりと、昔ながらの暮らしを現代風にアレンジしたお洒落な空間となっています。 有名建築家である中村好文氏が設計した一棟貸しの蔵の宿は、昔懐かしい土壁に囲まれた静かな空間が魅力となっています。木のぬくもりを感じられる内装で、家具もこだわりの逸品ばかり。外観はどこか懐かしい雰囲気ですが、内装はまた違った落ち着きのある空間に仕上げられています。
宿は過ごしやすい現代風なアレンジとなっていますが、もちろん昔ながらの体験も充実しています。 かまどやいろりを使った料理の体験や、天体観測体験、陶芸体験、座禅やヨガといった体験も行えます。 味噌づくり体験や田植えといった農業体験、いちご狩りにタケノコ狩りと季節ならではの体験が出来る他、ホタル観賞や紅葉見学といったイベントも開催されています。 どの季節にも一度は訪れたい宿となっています。
農業体験ができる古民家⑦
ぴたらファーム
出典：ぴたらファーム
ぴたらファームは山形県北杜市白州にあり、畑を中心として自然のリズムに寄り添った健康な野菜を作る暮らしや、自然の巡りに学び・楽しみ・共有する暮らしを目指して2011年に始まったオーガニックファームです。 ぴたらふぁーむの母屋は築100年以上の古民家で、昔ながらの農機具の他、養蚕も手掛けていたため蚕棚や選検台、マユの毛羽取り機等の道具、冠婚葬祭を大事にしてきたであろう食器など、貴重な品々を見ることが出来ます。
ぴらたファームでは電気の一部を太陽光からまかなったり、薪ストーブの薪は地元の間伐材や廃材を利用したりと、昔ながらの生活スタイルと現代風のアレンジ融合させています。ピザ窯や鶏小屋などは自然に還る素材や身近な素材を利用することに徹底しています。この＂循環＂というキーワードはもちろん農場でもこだわっており、利用者は改めて現社会の利便性と自然のありがたみを感じることが出来ます。
古民家気分を味わえる宿泊型農業体験①
北海道ファームイン 悠遊ファーム
出典：悠遊ファーム
日本最北端の観光農園「悠遊ファーム」は、農村のとても静かな環境にあり、ゆったりと流れる時間の中で時を過ごすことが出来ます。 農作業をはじめとして、野菜の収穫体験や、パン作り、陶芸体験もできます。
身体を使って仕事をした後は、ロシアサウナと露天の五右衛門風呂で汗を流すことができます。 悠遊ファームでは、農業体験コースやお試し移住コースといったものも設けられているので、今後の生活設計の参考にしたい方にはおすすめです。
古民家気分を味わえる宿泊型農業体験②
農家民宿 穆の里
出典：穆の里
農家民宿「穆の里（ぼくのさと）」は、里山風景の中で日常生活を忘れてのんびり過ごすことの出来る農家民宿です。 宿主は以前は東京に住んでいましたが、千葉県の山間部に転居して農家になられたという経歴をお持ちです。
鴨川平野の奥に位置し、棚田百選に選ばれている大山千枚田の景観も楽しむことが出来る＂穆の里＂は、家族旅行でも農業体験やハイキングでも楽しめるほか、農業体験をしながら長期滞在することも可能です。 無農薬栽培や有機栽培を実施しており、四季折々の美味しい野菜やお米、果物などからのジャムづくり体験、草木染体験も楽しめます。
古民家気分を味わえる宿泊型農業体験③
二井寺農園・農家民宿ちんちゃん亭
出典：農家民宿ちんちゃん亭
二井寺農園・農家民宿ちんちゃん亭は愛知県豊田市押井町の山奥にある、実家に帰ったような居心地を目指した小さな民宿です。 オーナーはミネアサヒという品種のお米を1.4ヘクタールと、必要最低限のオーガニック野菜を栽培しています。お米は初期に除草を1回のみ行い、その後は薬剤を利用しないという減農薬栽培で、山の湧き水で育てています。その他にも味噌は豆も米麹も無化学肥料無農薬の完全オーガニックにこだわり、醤油も自家製です。
古民家気分を味わえる宿泊型農業体験④
Beyond自然塾
出典：Beyond自然塾
Beyond自然塾では、時間を気にせず自然体験・農業体験を思いっきり楽しむことが出来ます。もちろん、昔ながらの生活を体験してみたいという方も大歓迎で、お試し滞在施設というものが用意されています。滞在期間には家の改修が行えたり、空き家情報の収集なども行うことが出来ます。
Beyondでは野菜を育てるために農地の区画貸し出しを行っています。自分で育てることで、野菜を育てることの大変さから美味しさまで多くのことを学ぶことが出来ますので、小さなお子様を持つ家庭にも是非おすすめしたい体験プランです。
もっとハードな体験をしたい方には、耕作地を一から開拓する体験もあるようです。 この他にも自然に触れる体験がいくつも用意されていますので、忙しい日常から休息を求めにくるのにも、新しい何かを求めにくるのにももってこいの場所です。
古民家気分を味わえる宿泊型農業体験⑤
ロッジ スカディ
ロッジ スカディは、長野県大町市に位置し、白馬山麓で40年以上活動を続けるプロスキースクール、Gスキーアカデミーのロッジとなっています。冬のスキーシーズン中はスキースクール入校生対象の宿舎となりますが、オフシーズンでは農業体験の参加者の募集をしています。またオフシーズンの周辺施設では釣りやテニス、ゴルフ、パラグライダー、サイクリング等ほかにも多様な楽しみ方があります。
農業体験のできる古民家で非日常体験を
いかがでしたか？農業体験のできる宿泊施設をご紹介してきました。
このように、農業を体験する・昔ながらの生活を体験できる貴重な古民家は全国にあります。 どれも日常の環境で経験することの出来ない体験ができる施設ばかりです。忙しい日常に疲れたら、農業体験の出来る宿泊型農業体験施設に足を向けてみてはいかがでしょうか。
当サイトは、伝統工芸・日本文化を伝統工芸士や一流の職人さんから学べる体験プランも提供しております。詳しくは下記のリンクをご覧ください。
農業体験に関連するリンク①
農業体験に関連するリンク②
農業体験に関連するリンク③
