粋-iki-

一尺の長さはおおよそ３０センチとして現在は認識されています。しかし尺にも曲尺(かねじゃく)と鯨尺(くじらじゃく)という２種類の一尺があり、それぞれで長さが更に異なります。曲尺は約３０センチメートルで、他にも大工金、まがりがね等と呼ばれること...

日本には山地などが多く急傾斜地も少なくありません。そういった環境から農村風景には 「棚田」（たなだ）と言われる風景を見ることが出来ます。「棚田」とは急な斜面を平に整備し稲作などが行えるよう田んぼを作り、その田んぼが規則正し傾斜に合わせて段々...

飛騨高山地方で昔から伝わる「さるぼぼ」。いったい「さるぼぼ」とは何でしょうか？今回は不思議な人形・お守りの「さるぼぼ」について深堀していきましょう。飛騨高山のお土産「さるぼぼ」とは岐阜県の飛騨付近に訪れるとあちこちのお土産やさんに肩を並べて...

出典：Pixabayブライダルプランナーは、結婚式を迎える新郎新婦を支えるアドバイザーのような役割です。ブライダルコーディネーターやウエディングプロデューサーと呼ばれる場合もあります。ブライダルプランナーの仕事主な仕事内容は、「結婚式の予定...

茨城県で有名な「笠間焼」。特徴がないことが特徴と言われるほど自由度の高い陶器です。今回は、その笠間焼についてご紹介します。笠間焼とはphoto by haru__q笠間焼とは、茨城県笠間市周辺で作られている陶器です。笠間焼は江戸時代中期から...

高級料亭や飲食店などでよく見かける、薄づくりの一口ビールグラス。これを製造しているのが、大正11年創業の老舗、「松徳硝子」です。もともとは電球用硝子の生産工場でしたが、職人による手仕事にとことんこだわった結果、数千種類ものガラスの器を生産し...

こんにちは！粋の体験レポーターの関野です。今回は、うどんパフォーマーの「小野ウどん」さんでうどん打ちの体験をしてきました！うどん作りは意外と奥深く、難しかったです。その様子をお伝えします！体験の舞台はシェアハウス！京成線の八広駅から徒歩10...

「だし」作りには、きゅうり、なすなどの夏野菜や、みょうが、大葉といった香味野菜が欠かせません。個人的には具だくさんにするのが好きなので、長芋、オクラをさらに加えてボリュームアップをはかります。苦みが欲しいときにはゴーヤ、葉物を加えたい場合は...

別子飴本舗では、別子飴だけでなくいろいろなお菓子も製造販売しています。ポリポーリ最近の看板商品は「ポリポーリ」。「伊予美人」という品種の里芋を使った里芋バーで、愛媛県の弓削島のこだわりの藻塩をつかった「しお」味や宇和海でとれた鯛を使った「鯛...

出典：写真AC常滑焼とは、愛知県の常滑市周辺で焼かれる陶器の呼び方で、日本六古窯の中の1つでもあります。始まりは平安時代とされており、常滑市周辺で発見されただけでも1200基以上の古窯が確認されています。 常滑焼は急須などの茶器や食器、置物...