粋-iki-

@teru_kinがシェアした投稿 – 11月 4, 2017 at 4:54午後 PDT鳥取県にはさまざまなお土産がありますが、大山牛乳もちもそのひとつです。柔らかいお餅で食べやすいのはもちろん、甘い香りとかわいらしい見た目で、お子さんや...

木綿豆腐は、木綿のざらつきが豆腐に残っている点が特徴的です。食感は滑らかで、きめ細かい絹ごし豆腐に比べてしっかりとした食べごたえがあります。舌触りは木綿独特のざらつきを感じられる面もあれば、つるっとした滑らかな面もあります。木綿豆腐の味わい...

元々、休憩施設や情報発信施設としての役割を期待されて全国各地に設置されている道の駅は、近年、温泉に入れたり、地元の特産物の収穫体験や特産品の製作体験をしたりできる、いわば「遊べる道の駅」も増えています。兵庫県は、瀬戸内海と日本海両方に面して...

目次 1. はじめに：日本文化の宝石、いろは歌 2. いろは歌の全文と現代語訳 3. いろは歌の深い意味：仏教思想との関連 4. いろは歌の謎：作者と成立年代 5. いろは歌の文学的・言語学的価値 6. いろは順と現代の「あいうえお順」の比...

出典：フォト蔵合格祈願や安産祈願、厄除けなどで神社に正式参拝や祈祷などに行くことはよくあることです。お礼参りとは、その後無事に受験に合格したり、出産を終えた後など、願い事が成就したり、感謝の意を示すために再び神社を参拝することをいいます。願...

日本人の好きな麺といえば、そば、うどん、ラーメンが挙げられます。海外でも、各国の様々な麺を食べることができるようになってきました。最近では「うどん」も手に入るようになり、日本食への興味関心が高まっています。ただ、料理方法がわからず、戸惑って...

日本の伝統的な職人として刀鍛冶や刀匠があげられます。今回は、その刀匠が手掛ける日本刀の作り方を詳しく紹介します。日本刀の作り方その１「玉鋼を作る」出典：写真ＡＣ日本刀は玉鋼と呼ばれる鋼から作られます。玉鋼は日本刀を作るうえで欠かせない材料な...

道の駅ちちぶは埼玉県秩父市大宮にある道の駅です。関越自動車道花園インターターチェンジからは車で約30分、埼玉県熊谷市と山梨県中巨摩郡富士川町を結ぶ国道140号(彩甲斐街道)と、長野県茅野市から秩父市を経由し埼玉県入間市へと続く国道299号が...

２０１９年の夏至の日は６月２２日土曜日です。夏至とは出典：写真AC夏至というのはいつからいつまでのことを指しているのかというと、実は季節を指している言葉ではありません。1年を通して（日本では）1番日照時間（昼）が長くなる日を特定して指してい...

空手は型と組手（くみて）を繰り返し鍛錬することで、技術を習得していく武道です。一人で行う演武である型は、空手の習得に欠かせない様々な要素が組み込まれています。型を繰り返し鍛錬することで突きや蹴りなどの動きや、間合い、体裁き、目配りなどが身に...