粋-iki-

高千代を生産している「高千代酒造」では、全国においても珍しい「一本〆」という米を使っています。「一本〆」の米は「五百万石」と「豊盃」を人工交配した固定種になります。 五百万石は、新潟県の日本酒を代表する「淡麗辛口」ですが、「一本〆」の味わい...

photo by Richard, enjoy my life!「新潟の数多くの美味しい日本酒を楽しみたい」 そう思っている方におすすめなのが、越後のお酒ミュージアム「ぽんしゅ館」です。「利き酒番所」というコーナーがあり、新潟中の日本酒を集...

１つ目の意味に対しては、『天気雨』の他、『日照り雨』という言い方があります。短歌では『狐雨』と言われることもあります。面白いことに、晴れているのに雨が降る現象を差す言葉は、世界中にあります。韓国では日本と同じく『狐の雨（ヨウビ）』と言います...

出典：Pixabayくだをまくの類義語としては、同じことを繰り返し長ったらしい様を表す「くだくだしい」という言葉があげられます。「くだをまく」の語源になったという説もあり、非常に近い意味を持つ言葉です。そのほかには、口数が多いことを表す「冗...

初代團十郎が初めて取り入れたとされる「隈取り」は、人形浄瑠璃をアイデアとしたといわれています。 役柄により「隈取り」の筋や色を変えることで、演技だけでは表現しにくかった役柄の特徴をより引き立てる意味合いが込められています。先に紹介した「むき...

就労支援とは、障害を持つ方が社会で活躍できるように支援する福祉サービスのことで、就労移行支援と就労継続支援というものがあります。今回は、就労移行支援や就労継続支援とはなんなのか、利用するとどんなメリットがあるかなどを紹介します。障害者のため...

待機児童が増え、保育士の活躍がますます期待されています。しかし、給料が安いことや処遇などから保育士の数が少ないことも直面している現状です。今回は、保育士の給料についてご紹介します。保育士の平均年収は？～公私別～出典：写真ACでは、まず初めに...

Photo by inazakiraご当地うどんはその他にも数多くあって、こちらこそ日本三大うどんに相応しいという意見もたくさんあります。氷見うどんは、富山県氷見市のうどんで、輪島のそうめんにルーツがあります。手打ちと手延べという、両方の要...

現在、保育園・保育士不足が深刻な問題となっています。保育園に子供を預けたい親御さんがいる一方で保育園と保育士の数がすくないためです。そこで、今回は選択肢が広がる保育士の資格についてご紹介します。保育士資格とは出典：写真AC保育士として仕事を...

出典：写真ACごま油はダイエットに利くといいますが、どうなのでしょう。糖質がゼロである点は良さそうに思えますが、一方では前述の通り、高い脂質を持っています。それでも、ごま油の効能はダイエットにも見逃せません。リノール酸、オレイン酸は血液循環...