天然氷のかき氷屋さん7選in東京|作り方や普通の氷との違いも紹介

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まるでケーキのようなかき氷が味わえる!天然氷のかき氷屋さん②

カフェルミエール


photo by Ryosuke Hosoi

言わずと知れたオシャレな街吉祥寺のカフェ「カフェルミエール」です。 高円寺南口徒歩1分という好立地も魅力の1つです。 欧風料理の修行を積んだシェフの、まるでケーキのような西洋風かき氷が食べられます。

中でも「燃えるかき氷 焼き氷」という創作メニューが大人気です。 これはメレンゲのコーティングをバーナーで炙ったかき氷です。

天然氷の優しい冷たさと香ばしい炙ったメレンゲの味の不思議な美味しさが味わえます。 またカフェランチとしても非常に評判が高いので、デザートとして楽しむのもよいでしょう。

【住所】東京都武蔵野市吉祥寺南町1-2-2 東山ビル 4F
【アクセス】中央線・井の頭線「吉祥寺駅」より徒歩5分
【営業時間】12:00~18:00
【定休日】月曜日
※祝日、祝前日は営業します。その場合は火曜日お休みとなりますのでご注意ください。

メディアにも多数出演!天然氷のかき氷屋さん③

かき氷工房雪菓


出典:かき氷工房雪菓

テレビなどでも有名な巣鴨の地蔵通り商店街沿いにある銘店「かき氷工房雪菓」です。 巣鴨駅から徒歩5分になります。 巣鴨らしい、「雪菓」というちょっと懐かしい店名にマッチして、いちごミルクかき氷が大人気です。

またピオーネや納豆きなこなど、創作料理的な珍しいシロップが味わえるのも楽しみの一つです。 富士の天然氷を使用しており、ふわっとした口当たりと手作りシロップとの相性は抜群です。 またおいしい練乳が無料でトッピングできるのも楽しみの1つです。

【住所】東京都豊島区巣鴨3-37-6
【アクセス】山手線JR「巣鴨駅」より徒歩5分、都営地下鉄三田線「巣鴨駅」より徒歩3分
【営業時間】11:00~17:00
【定休日】月曜日
かき氷工房雪菓公式サイト:http://www.atelier-sekka.com/

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