薄力粉

薄力粉と小麦粉は同じ？｜代用食品や正しい保存方法を紹介

小麦粉と薄力粉の違いって？ 現在の食生活の中で欠かすことができない存在となった小麦粉ですが、薄力粉が小麦粉と同じ分類であることや、小麦粉が薄力粉、中力粉、強力粉に分けられることを漠然と理解している方は意外と少なくないよう […]