さしすせそ

「さしすせそ」は料理の基本！｜入れる順番・効果・酒とみりんも

料理の基本「さしすせそ」の意味 出典：Pixabay  料理の基本に、「さしすせそ」があることをご存知でしょうか。 これは和食の味付けに関する考え方で、料理のどのタイミングでどの調味料を加えればよいか、という順番を示した […]