出典：写真AC 桑の葉茶は日本茶の緑茶と同じ製法で作られます。 1．収穫された桑の葉は自然発酵し発熱します。新鮮な桑の葉を使用するために湿度の高い風を当てて鮮度を保ちながら冷却します。 2．桑の葉茶として使用できる大きさに桑の葉を裁断し、桑の葉を蒸し上げます。 蒸し上げることで発酵が止まった桑の葉は酸化酵素の活性が失われ、青臭さも消え柔軟性を増すことで、桑の葉茶としての完成度が高まります。 3．蒸しあがった桑の葉は熱いうちに力一杯揉み込みます。揉むことで桑の葉の組織が破壊され、桑の葉茶が抽出しやすくなります。 4．揉みあがった茶葉を乾燥すれば茶のでき上がりです。 従来はゴザの上に桑の葉茶を広げ天日に干して乾燥していましたが、現在は機械化が進みほぼ全ての工程が機械化されています。 万能の健康茶である桑の葉茶の効能 カフェインレスで優しい風味が魅力の桑の葉茶には驚くほど多くの有効成分が含まれていることが判りました。今回紹介した効能以外にも、ダイエットや糖尿病の予防や症状の改善など多くの効能が桑の葉茶には期待できます。 万能の健康茶と言っても過言ではない桑の葉茶ですが、糖尿病の治療を受けて血糖値を下げる薬を服用している方は、薬との相乗効果で血糖値が下がりすぎて低血糖になる可能性がありますから、桑の葉茶を飲み過ぎないように注意してください。 【夏限定】日本最高峰の茶師から学ぶ｜1日茶農家体験 千年飲み継がれてきた麦茶の驚くべき効能｜茶葉を一切使用しないって本当？ 万病の予防改善が期待できる緑茶の効能｜1日1杯飲み続けると驚きの効果が？ 女性必見！黒豆茶の身体や美容に嬉しい多様な効能｜二日酔いにも効くって本当？ 玄米茶の効能を紹介｜玄米と緑茶の長所が入った、一息にぴったりなお茶 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

出典：写真AC 年末の忙しい時期に届くものなので、一般的に、賞味期限が短い食品は、避けた方が良いでしょう。また、贈り物として一般的なハンカチですが、日本語で「手巾（てきれ）」という言葉にあたり、絶交という意味に通じるので、お歳暮には適しません。 　 花や植物を贈る場合は、花言葉が適切かどうかを確かめた方が無難でしょう。基本的には、相手が喜ぶ品物を贈りましょう。お酒やコーヒーを飲めないのに贈ってしまったり、アレルギーがある食材を贈ってしまったり、ということは避けたいですね。 お歳暮に添えるあいさつ文の書き方 品物と同時か、もしくは品物よりも前に届くように、手紙かハガキを準備しましょう。お歳暮は季節の贈り物ですので、まずは時候の挨拶を述べます。 そして、相手の健康などを気遣いながら、日頃の感謝を伝え、贈り物の内容、発送した日などを書きます。全体を通して、明るい表現を心がけましょう。 　 お歳暮を贈る文化の魅力 出典：写真AC お歳暮は、人々の感謝の気持ちが生み出した日本独自の文化です。疎遠で会えない相手や、日頃なかなか感謝の気持ちを言葉にできない上司などに、年に一度の繋がりを作る温かみのある文化です。 贈る時期や品物のマナーをしっかりと押さえた上で、お世話になった方々への感謝の気持ちを込めて、お歳暮を贈ってみてはいかがでしょうか。 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

「そら豆」のゆで方は、お鍋にたっぷりの水を入れ沸かします。大体、お湯1Lに対し塩を大さじで2杯としっかりと味を付けます。 ゆで方にもよりますが、大体2分から3分でゆで上がりますので、一粒味見をしてみて程良いゆで加減でザルに上げてお湯を切れば完成です。 そら豆を茹でる時のポイント 出典：写真AC 「そら豆」のゆで方にはポイントが覚えておくと良いポイントがいくつかあります。 まずは、「そら豆」のゆでる時間ですが、好みの食感に合わせてゆで方を変える方法です。基本的には沸騰したお湯に中火でゆでます。 少し固めであれば1分半、程よい硬さであれば2分、柔らかめであれば3分と、ゆで方を変えることで違った食感を楽しむことができます。ただし、ゆで過ぎると「そら豆」の特徴でもある「ほっくり感」が無くなるので注意しましょう。 ここでさらにポイントとして、どのようなゆで方においても、茹で上げた時に「そら豆」を冷水にさらしてしまうと、水っぽさが出てしまいますので、水で冷やすのではなく、団扇で冷やしたり、そのまま食卓に並べたり、しましょう。 もし、ゆで上げた「そら豆」を冷凍する場合は、ゆで方を1分ぐらいに変えると良いです。大体1ヶ月くらいは保存ができます。 また、「そら豆」の青臭さが苦手な人は意外と多いです。そうした場合のゆで方としては、お湯 1リットルに対してお酒 を100ml加えることで、臭いを抑えることができます。 そら豆の旬の時期 「そら豆」は3月から4月にかけて花を咲かせると、6月には旬を迎え収穫の時期となります。6月はビールなども美味しく感じられる時期になりますので、「そら豆」と合わせて一杯なんていうのも良いですね。 そら豆の様々な調理法 出典：写真AC 「そら豆」はその小さな見たからは想像できないほど栄養価が高く風邪などの予防にも優れた万能な食べ物です。また、ゆで方を変えれば違った食感が楽しめるなど、ゆで方一つで表情を変えてくれます。 また、ゆでるだけでなく、焼いたりスープにしたりと食べ方も色々あります。 低カロリーなのにビタミン豊富で、美容にも健康にも良く調理も簡単にできるので、まさに家庭の食卓の強い味方といえます。 そら豆の購入はこちら 　　 おすすめの記事はこちら インスタ映えする色違い野菜 シルク茄子をご存知ですか？ もろみ酢とは？｜美味しい飲み方や成分と身体に嬉しい効果を紹介 無調整豆乳と調整豆乳の違い｜混ぜて飲んだり、料理に入れたり 絹ごし豆腐は木綿豆腐と何が違う？｜美味しいレシピや簡単水切り法も紹介 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

宮崎県日南市には日本で唯一のジャカランダの群生林「ジャカランダの森」があり、約1,000本のジャカランダを見ることができます。ジャカランダの花が咲く時期には「道の駅」なんごうで「ジャカランダまつり」が開催されています。 ジャカランダがライトアップされ、週末にはジャカランダの苗の育て方教室や、ジャカランダ抽選会、特産品の振る舞いなど様々なイベントも行われます。 「ジャカランダまつり2018」は5月26日から6月17日までの日程で開催されます。 5月26日の10時からオープニングセレモニーが行われ、6月17日にはエンディングイベントが行われます。アクセスはJR日南線「南郷駅」から車で約10分です。 これだけの数のジャカランダは他では見ることができず、街中が青紫色の染まった景色に圧倒されます。 ジャカランダの魅力 出典：写真ＡＣ ジャカランダは日本ではあまり馴染のない樹木ですが、花は青紫色が鮮やかで印象に残ります。桜に例えられることもあるので、日本人に受け入れられやすいかもしれません。雲のように花が咲く神秘的な姿が魅力的です。 日本では熱海市のジャカランダ遊歩道、日南市のジャカランダの森の他、長崎雲仙市のジャカランダ通りなど限られた場所でしかジャカランダを見ることができませんが、鉢植えの観葉植物として育てることもできるので、自宅で育てて手軽に鑑賞することも可能です。 日当たりの良い所が適しているので春から秋は屋外で育てますが、寒さに弱いので冬は室内に移して育てます。生長が早いのでバランスよく剪定することも大切です。 宮崎県日南市ではふるさと納税の返礼品として「日南ブルー」というジャカランダの苗木が用意されています。 ジャカランダの種はあまり出回っていないので、苗木からの方が育てやすいです。苗木は5月から9月に植えます。ジャカランダに興味がある方は日南市にふるさと納税して苗木から自分で育ててみてはいかがでしょうか。 【花言葉が花の色によって変化する】紫陽花の花言葉と花の色が変化する理由 【空間も表現する芸術文化】生け花の歴史や流派｜フラワーアレンジメントとの違いは？ この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

懐刀（ふところがたな）という表現は英語にはありません。ですので、”信頼を寄せる”や”何でも打ち明けられるほどの”などの英語表現を用いて懐刀（ふところがたな）の英訳をご紹介します。 「be a tower strength to one（懐刀となる）」この英文中にある”tower strength ”は困った際に頼りになる人や強くて信頼できる人を意味するイディオムです。これを用いてある一人にとって信頼できる人、つまり懐刀（ふところがたな）となるという文になります。 また、「be one’s right-hand man（懐刀となる）」も懐刀（ふところがたな）の英語表現といえるでしょう。英文中にある”right-hand man”はその名の通り、右腕や片腕などの意味があります。この表現を用いて、ある一人の右腕となる、つまり懐刀（ふところがたな）となるという文になります。 他にも、「the most valuable helper（懐刀）」という英語表現もできます。こちらは、直訳すると「最も価値のある助手」となります。”valuable”は多義語で、価値のある・大切な・貴重な・役立つなどの意味を持ちます。よって、こちらも懐刀（ふところがたな）の英語表現になるといえるでしょう。 懐刀になるために 出典：写真AC いかがでしたでしょうか。懐刀（ふところがたな）の意味や類語・対義語から言葉の背景まで見てきました。文字にある通りかつては「刀」に関係する言葉でした。 なかなか誰かにとって信頼がおける人になることは難しいことですが、懐刀（ふところがたな）にならずとも嘘のない、人に信用されるような人格を育てていきたいものですね。 また、類語として挙げた「腹心」では腹心の友という言葉もある通り、お互いの秘め事や思いを打ち明けられるような人物と出会いたいものです。 懐刀を生み出した日本刀に触れる 今回ご紹介した「懐刀（ふところがたな）」という言葉はもともと刀に関する言葉でした。今現在使われている意味とは違い、「護身用に懐（ふところ）に入れたり、帯の間に挟んで持ち歩いていた短刀のこと」でしたね。 こちらでは、そんな日本刀に実際に触れ、親しむことができる体験をご紹介します。 映画・ＴＶなどの時代劇の撮影や演出での激しい切り合いのシーン「殺陣（たて）」や据えもの切りができる体験が、職場体験の予約サイト「ココロミル」で掲載されています。実際に時代劇などにも出演している師範・女優さんのもとで体験できる貴重な機会です。 「懐刀（ふところがたな）」という言葉の語源でもある日本刀に触れられる貴重な体験を是非、体験してみてください。 日本刀で一刀両断！本格古武道体験！ 体験先：古武道結 …

今回は千葉県内の滝についてご紹介しました。インスタグラムで有名になった「濃溝の滝　亀岩の洞窟」の景観が美しいのはもちろんのこと、ほかにも素晴らしい滝が数多く存在しています。 東京から近郊にあるのでアクセスしやすいのも魅力です。最近ちょっとついてないな、あまりいいことがないな…と元気がない人は、千葉のパワースポット・滝を巡って自分をリフレッシュし見つめなおしてみませんか？ 東京近郊とは思えないほど、幻想的で神秘的な風景があなたを元気づけてくれること間違いありません！ 滝スポット以外にも千葉房総を満喫したい方にはこちらの本がおすすめです。 千葉に関するおすすめの記事はこちら 落花生の収穫時期はいつ？収穫のコツや乾燥・保存方法まで 日本の美しい棚田8選｜農家の工夫がつまった日本の原風景 【土から作る焼き物】千葉県で『備前焼』を学べる本格的陶芸体験に行ってきました！ この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

出典：写真AC  シーンによっていろいろな使い方ができる懐紙ですが、色や柄、紙の質もさまざま。まずは色・柄からご紹介しましょう。 懐紙には無地のものももちろんありますが、日本伝統の柄や透かし模様など、おしゃれな柄のものもあります。 最近では和柄に限らず、動物やフルーツなど洋風なモチーフを図案化しているものも多く、若い方に特に人気です。結婚式やお祝いの席など慶事で使う際には、縁起物の柄がふさわしいでしょう。 また、正式な茶事の席では白無地のものを使うという流派もあるようなので、茶道で使いたいという場合は注意してください。 懐紙入れを紹介 出典：辻徳  懐紙を持ち歩く際には、専用の懐紙入れに入れて持ち歩きます。懐紙入れも色や形、素材のバラエティが実に豊富です。 懐紙のデザインにはシンプルな二つ折りのもの、留め具付のもの、札入れのようなしっかりしたつくりものなどがあります。いずれも着物に挟み込んで使うため薄型です。 そして色や柄も、着物に似合うようなシックな和柄のものから、ポップなイラストをあしらったものなどさまざまです。使うシーンに合わせて選びたいですね。 懐紙の魅力  懐紙の魅力は、なんといっても持っているだけでさまざまなシーンで使えることでしょう。ハンカチ、ティッシュ、小皿、ぽち袋、封筒、ラッピング…ここまで紹介してきただけでもたくさんの用途がありましたね。 さらに女性らしい所作をつくるためにも役立つものなので、大人の女性のたしなみとして持ち歩くことをおすすめします。  この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

photo by veroyama 観光地の小淵沢ですので、近隣に観光スポットは無数にあります。道の駅こぶちさわから東に1km程度、JR小海線の線路沿いに「八ヶ岳ウエスタン牧場」があります。ウェスタンスタイルの乗馬ですので、馬に触ったことのない人でも、気軽に乗馬を楽しめます。 そして、道の駅こぶちさわから南に800m、JR小海線の南側にある、「花パークフィオーレ小淵沢」は、四季折々の花が楽しめ、ペット同伴で入場可能です。お子様の遊べる施設も豊富で、大カブトムシの滑り台や、水遊びのできるジャブジャブ池もあります。 お買い物は、アウトレットモールの「八ヶ岳リゾートアウトレット」に行ってみてはいかがでしょうか。道の駅こぶちさわの北西800mと近くです。八ヶ岳の絶景を望むオープン型のモールで、散策を楽しみながら買い物ができます。 最後に、南に6kmと少々離れていますが、お酒好きの人にはたまらない「サントリー白州蒸留所」はいかがでしょう。人気のシングルモルトウイスキー「白州」はこちらで作られています。 ウイスキー製造過程の見学は随時受け付けています。お車でなければ、ウイスキーの試飲もできます。蒸留所の隣には、サントリー南アルプス天然水の工場、南アルプス白州工場もありますので、お子様連れの方など、こちらも楽しいでしょう。 道の駅こぶちさわを楽しむ 清里高原まで車で21分と、こちらへ向かう際の休憩にも最適な道の駅こぶちさわをご紹介しました。 様々なアクティビティが楽しめる施設ですので、ぜひ旅の目的の一つにしてお立ち寄りください。公式Webサイトはこちらです。http://mkobuchisawa.jp/ 道の駅こぶちさわ以外の道の駅も特集しているこちらの本もおすすめです。 おすすめの記事はこちら 会津鉄道でノスタルジックな旅｜お得な乗車券と周辺観光スポットを紹介 山梨県に関する記事一覧はこちら 流しそうめんを楽しめる関東近郊のお店９選｜夏を感じる風情ある体験 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

出典：ぱくたそ 物事に対して肯定的な意味合いをもっている「やぶさかでない」には、「反対ではない」、「引き受ける」、「容認する」など、やはり肯定的な意味合いの類義語が存在します。 一方、対義語としては「反対である」、「辞退する」などといった否定的な表現となります。 やぶさかでないに学ぶ 日常生活ではなかなか耳にしない「やぶさかでない」ですが、こういう風に知ると意外に趣のある言葉だと感じられます。 真正面から「やります」ではなく、遠回しにではあるものの積極的に引き受けるという言葉には、何か日本人的な美学を感じずにはいられません。 日本人なら知っておきたい国語の知識「国語」の記事一覧 この記事が気に入ったら いいね！を押して最新情報を受け取ろう

出典：Pixhere ここからは、作品別に見る真鍮のお手入れ方法をご紹介します。 まずは、おしゃれとして身に着けるアクセサリーです。直接肌に触れるため、汗や湿気に触れて放置しておくと水に弱い真鍮は錆びや緑青（ろくしょう）が出てしまいます。それを防ぐために、真鍮アクセサリーを使用した後は必ず柔らかい布で水分を取り、湿気の少ないところで保管するようにしましょう。 また、アクセサリーに付着した汚れを落としたい場合は、石鹸または中性洗剤を用いて優しく洗ってください。洗った後は、きちんと水分を取ることも忘れないようにしましょう。 真鍮アクセサリーは、普通のアクセサリーと違って独特な味があるもの。それを、自分で１から製作できたらお手入れも楽しくなりますよね。そこで、大人の職場体験予約サイト「ココロミル」で行っているアトリエ鍛の真鍮アクセサリー作り体験をご紹介します。 【アトリエ鍛】真鍮アクセサリー作り体験 真鍮を使ってピアスやブローチ、イヤリング、バレッタなどのアクセサリーを作ることができます。自分だけのオリジナルデザインで素敵な真鍮アクセサリーを作ってみてはいかがでしょうか？ メディアや展示会にも出演している藝術大学出身の鍛金作家さんのもとで、体験してみてください。 住所：千葉県柏市大塚町12-15 アクセス：JR常磐線「柏駅」 より徒歩18分 体験時間：13:00 ~ 15:00 (2.0時間) 体験費用：3,000円 アトリエ鍛URL：http://koto-miyata-tankin.com/html/index_vs.php 体験URL：https://cocoromiru.jp/plans/65