道の駅うきはの営業情報は以下の通りです。
【住所】
・福岡県うきは市浮羽町山北729-2
【営業時間】
・9:00～18:00 第2火曜日休館 (祝祭日の場合は翌日水曜日)
【電話番号】
・0943－74－3939
【アクセス】
・車でお越しの場合：大分自動車道 杷木ICを下車（約5.5㎞）
・JRでお越しの場合：JR久大本線うきは駅から約3㎞ ※うきは駅前にタクシー発着所有り
・バスでお越しの場合 ：(西鉄バス) 浮羽発着所から約2.5㎞ （高速バス）杷木バス停から約5.5㎞ ※杷木バス停前にタクシー発着所有り
【駐車場】
・101台収容(無料)
道の駅うきはで地元グルメを堪能しよう！
出典：写真AC
道の駅うきは内のファーストフードコーナーでは、北海道枝幸産の蛸と、地元うきは産の小麦粉・野菜を使用したたこ焼きを味わうことができます。普通のソース味の他に、めんたいマヨ味もあります。
また、地元松野牧場の牛乳も味わうことができます。 さらに、道の駅うきはには、「なかよしこよし」というレストランが併設されています。そこでは、地元ならではのグルメを数多く楽しむことができます。
特に、ほかでは食べられないおススメのメニューが、チョウザメ料理。うきはの調音の滝、日本名水百選のひとつ清水湧水で飼育されているものです。
チョウザメはキャビアで有名ですが、身も食べることができます。名前にサメとついていますが、サメの仲間ではないので、強い臭いや癖もない、さっぱりとした白身魚の風味だと言われています。
頭からしっぽまで食べることができるので、様々な部位を料理として楽しむことができます。 ただし、１０日前から予約が必要です。料金は3500円以上からの予約とのことなので、気になる方はお店に電話してみてください。
また、お食事につくお味噌汁には、オリーブの葉から抽出したオリーブエキスのみで熟成させたオリーブ味噌が使用されています。こちらも、他では味わうことができない、道の駅うきはの名物グルメです。
道の駅うきはでしか味わえない地元スイーツとは？
出典：写真AC
道の駅うきはでは、地元松野牧場の牛乳を使用した手作りプリンや、地元松野牧場の牛乳を使用したソフトクリームを食べることができます。うきは産お茶を使ったお茶味、ミルクとお茶のどちらも楽しめるミックス味もあり、こちらも人気が高いです。
また、ミルクソフトを使用したサンデーにも、地元うきは参の果実ソースやきな粉が使用されており、こちらも人気が高いです。あまおう、ピオーネ、きなこの三種類の味から選ぶことができます。
