粋-iki-

長い時間をかけ、出汁の中で丁寧に煮込まれたおでん。箸を入れると崩れ落ちる大根に、噛むと出汁があふれ出すがんも、口の中で溶けるように消える牛すじ。おでんは本当に魅力の多い料理です。今回はそんな多くの人を知るおでんを古くから提供し続ける東京の老...

「磯沼ミルクファーム」は、東京で牧場体験のできる貴重な施設です。普通の牧場よりコンパクトですが、そのアットホームな雰囲気とこだわりの商品は、グルメには必見のクオリティ。そんな「磯沼ミルクファーム」の魅力を紹介します。磯沼ミルクファームとは？...

飾り紐は日本に昔から存在する伝統工芸で、その歴史は今から約 1,400 年以上前に発生したと言われています。技術や制度を学ぶために隋（現代の中国）に派遣された遣隋使が持ち 帰った隋からの下賜品が、紅白の麻紐で結ばれたのが起源と考えられていま...

みなとこうべ海上花火大会とは、兵庫県神戸市の神戸港海上で開催される花火大会です。2015年には268,400人が来場しました。第47回となる2018年は、神戸開港150年を記念して、打ち上げ数が1万5000発に拡大されます。主催はみなとこう...

枝豆は、ビールのお供の定番としてだけでなくビタミンB1など栄養を豊富に含む作物です。特に茹でたての味は絶品です。さらに、枝豆を収穫せずにそのまま置いておくと「畑の肉」とも呼ばれる大豆にもなりますので色々な楽しみ方ができます。肥料も少なくて済...

テレビや映画館などで放映されるアニメを作る「アニメーター」のお仕事に興味を持つ方も多いのではないでしょうか？今回は、アニメーターの仕事内容・給料・やりがい・アニメーターになる方法などを紹介します。アニメーターとは？テレビアニメの1秒間には2...

【意味】「重々しく威厳のあること」「風格があり周りを寄せ付けないさま」【由来】「厳」が持っていた意味をそれぞれ掛け合わせてできたことから。【類語】厳格・威厳・荘厳・粛々・威風堂々【対義語】ー【英訳】ー近年といえば仏像ブームが起き、休日に寺社...

日本を代表する食として最初に挙げられるのが、「寿司（SUSHI）」ではないでしょうか。現在では寿司の日が存在するほど、寿司は古来から日本人に愛され続けてきました。現在は回転寿司という形になり、手軽に楽しめる和食メニューとして高い支持を得てい...

文化の都、京都。老舗が多く、職人と呼ばれる人たちも多く住んでいる京都には、様々な伝統工芸品が存在します。国内だけでなく海外のファンも多い京都の伝統産業ですが、少し敷居が高く感じてしまう方も多いのではないでしょうか。しかし、京都で生み出される...

飛騨山脈で育まれた名水、上質な酒米、そして冬の厳しい寒さという、旨い酒造りに必要不可欠な3つの条件がそろう岐阜。県内には50を超える酒蔵があり、その個性際立つラインナップを飲み比べようと、日本酒ファンが国内外から足を運びます。そんな美酒ぞろ...