粋-iki-

七月七日は七夕です。シーズンに近づくにつれて、学校やショッピングモールの中では笹の葉や短冊などの七夕飾りを数多く目にすることと思います。スーパーには、七夕に因んだご飯やお弁当もたくさん売られていますね。七夕の日には無病息災を願い、そうめんを...

飴色に漬かった奈良漬は、口に含むと酒粕の得も言われる芳香が奈良漬独特の甘い味わいとともに広がる漬物です。手軽に作れる浅漬けが流行っていますが、何年も漬け込まれた奈良漬の風味は、年を追うごとに深みを増していき、色合いも変化します。奈良漬の歴史...

お仕事中の職人さんにも話を伺う。米ノ井さん/調律師　調律師になって１０年のベテラン。なんと経歴は元社会科の先生だそうです。実際のお仕事中に取材することができた。厳しい目で部品を見つめる米ノ井さん。どのような作業をしているのか。微調整を重ね、...

温泉は、成分により単純泉、塩化物泉、炭酸水素塩泉など様々なものに分類されます。今回は、日本の温泉の3割ほどを占め、保湿効果や優しい効能などから老若男女多くの人々から人気を集める「塩化物泉」の特徴・効能から名所までご紹介します。塩化物泉とは出...

事業者ココロミル合同会社代表者松井秀樹運営開始2019年2月事業内容■ライフスタイルメディア「粋-iki-」伝統技術・技法・情報の記録保存販路開拓プロデュース■WEBマーケティング支援事業WEBメディア・ポータルサイトのコンサルティング・運...

山笠祭りの正式名称は、博多祇園山笠です。 博多祇園山笠は、福岡市の博多区で毎年7月の初旬に行われる伝統的なお祭りです。櫛田神社に祀られているスサノオに対する祇園祭の1つ。 国の重要無形民俗文化財に指定され、また、2016年には「山、鉾、屋台...

朝顔市にほおずき市、三社祭やサンバカーニバル、そして隅田川納涼花火大会と東京を代表する下町の浅草は夏が祭り本番です。祭りの熱気に煽られて疲れた時には、祭りと共に夏の風物詩として知られる美味しいかき氷で喉の渇きを癒したいものです。下町の風情を...

伝統工芸の定義は、なんとなくわかるけど、実際にどういうものがあるのか分かりにくいですよね。そこで、全国の伝統工芸に関する人気のニュースを週刊でお届けします！日々、伝統工芸のニュースに触れることで、伝統工芸の作品や基本知識だけでなく、最新の動...

道の駅さかいで販売されているミニメンチカツの元となる幻の梅山豚のバラ肉やロースの切り身が真空パックに詰められて販売されています。また梅山豚を使った生ハムやソーセージ、餃子や肉まんなどの加工食品も販売されているので道の駅さかいは幻の梅山豚が手...

道の駅富士吉田は、観光案内所と物産館の営業時間が9:00〜19:00です。7〜9月の夏季は開始が8:30から、12〜3月の冬季は終了が18:00までとそれぞれ早まります。軽食コーナーは、通常の営業時間が10:00〜17:00。7〜9月の夏季...