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【2019年度版】松本クラフトフェアの楽しみ方|日程・出展方法 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

出典:写真AC松本クラフトフェアとは、長野県松本市で毎年5月最終土曜日・日曜日に開催されている野外クラフトイベントです。松本クラフトフェアには、300からなるブースがあり、それらのブースは陶芸・ガラス・木工・金属・染色など、いろんなジャンル...
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道の駅『花ロードえにわ』|アクセス・営業時間・かぼちゃグルメ | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア – Part 2

出典:写真AC道の駅『花ロードえにわ』内の「ショップ8760(花ロード)」や「恵庭農畜産物販売所 かのな(花野菜)」では、恵庭の特産品や名物、地元食材を購入することができます。中でも、「ショップ8760(花ロード)」では恵庭産のえびすかぼち...
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きりたんぽ鍋の今と昔を徹底解説。秋田県比内地方の郷土料理 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア – Part 2

本場でなくとも、どこの家でも地鶏やおいしい新米があれば、きりたんぽ鍋を楽しむことが出来ます。鶏鍋の方は、鶏ガラでスープをとり、醤油と酒、少量の砂糖で調味します。きりたんぽは、炊きたての新米のご飯をすりこぎを水で濡らして飯がつかないようにして...
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茨城奥久慈 たった一人で守り抜いた伝統食品 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

ゲンセンさん(@gensenjp)がシェアした投稿 – 5月 18, 2017 at 10:10午後 PDT食べ物を凍らせて作る食品は、豆腐を凍らせて乾燥させる高野豆腐や大根を寒風にあてて乾燥させる凍み大根など、日本の各地の風土にあったもの...
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【張り子は可愛さだけじゃない】伝統工芸「張り子」の”縁起物”としての魅力 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア – Part 2

出典:写真AC「赤べこ」の「べこ」は東北の方言で、「牛」という意味です。このことからも分かるように赤い牛に見立てた張り子で、福島県の会津若松でつくられています。今では縁起物として有名な赤べこですが、その由来は「疱瘡という病気が流行したときに...
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伊勢神宮参拝の際に訪れたい名物「伊勢うどん」は老舗「ちとせ」で | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

三重県伊勢市の特産品である「伊勢うどん」は、以前「郷土料理レシピ」シリーズで紹介した「手こね寿司」と並ぶ名物グルメです。昔からお伊勢参りをする人々のために作られていたといわれる伊勢うどん。今では市内の多くの飲食店で味わえるほか、お土産に持ち...
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バリスタの仕事を紹介|気になる年収やなり方は? | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア – Part 2

バリスタとはコーヒーを愛し、コーヒーの素晴らしさを伝えたいという思いがある人に向いています。コーヒーに対して強い情熱を持っているという人にぜひオススメしたい職業です。また、接客もするので人と話すことが好きな人にもオススメです。 逆に向いてな...
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【2019年度版】国民の休日をチェック!できた理由・祝日との違い | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

出典:Pixabay国民の休日とは、「国民の祝日」と違います。「振替休日」など、祝日でないのにカレンダーが赤字になり、お休みの日があります。国民の休日とは、広い意味ではそのようなお休みの日を総称する言葉です。国民の休日は、「国民の祝日に関す...
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雨の日の遊び方7選|お家での過ごし方からお出かけスポットまで | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

忙しい現代人。たまの休日には、どのように過ごされていますか?おうちでゆっくりのんびりと過ごされる方、とにかく休みの日は公演やキャンプにお出掛けする方、友人と遊びにドライブに行く方など、楽しみ方は人それぞれですね。また独身か既婚者か、子供がい...
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江戸小紋の魅力とは?普段着使いにもオススメな東京おしゃれ小紋を紹介 | 粋-iki-粋な日本文化を発信するメディア

日常生活で普段、着物に触れる機会はありますか。日本の伝統的な民族衣装のひとつである着物は世界的に見ても似たような形式のものがなく、島国という閉じられた空間で独自に発展を遂げ、まさに日本文化の象徴と言えます。出典:染一会しかし、残念ながら明治...