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【意味】「重々しく威厳のあること」「風格があり周りを寄せ付けないさま」【由来】「厳」が持っていた意味をそれぞれ掛け合わせてできたことから。【類語】厳格・威厳・荘厳・粛々・威風堂々【対義語】ー【英訳】ー近年といえば仏像ブームが起き、休日に寺社...

日本を代表する食として最初に挙げられるのが、「寿司（SUSHI）」ではないでしょうか。現在では寿司の日が存在するほど、寿司は古来から日本人に愛され続けてきました。現在は回転寿司という形になり、手軽に楽しめる和食メニューとして高い支持を得てい...

文化の都、京都。老舗が多く、職人と呼ばれる人たちも多く住んでいる京都には、様々な伝統工芸品が存在します。国内だけでなく海外のファンも多い京都の伝統産業ですが、少し敷居が高く感じてしまう方も多いのではないでしょうか。しかし、京都で生み出される...

飛騨山脈で育まれた名水、上質な酒米、そして冬の厳しい寒さという、旨い酒造りに必要不可欠な3つの条件がそろう岐阜。県内には50を超える酒蔵があり、その個性際立つラインナップを飲み比べようと、日本酒ファンが国内外から足を運びます。そんな美酒ぞろ...

出典：写真AC私たちの身の周りには発酵食品がたくさんあります。そもそも、”発酵”とは生物が栄養として取り込んだ有機物をエネルギーとして得る過程のことをいいます。発酵食品では、微生物がその過程で人間にとって有益な有機物を生成するのです。発酵す...

羽子板を使った遊びで有名なものに羽根つきがあります。羽根つきは2人で行う遊びです。2人がそれぞれ1つずつ羽子板を持って向かい合って立ち、交互に羽根を打ち合います。日本では伝統的にお正月に行う遊びであり、負けた側の顔に筆で墨を付ける罰を施すこ...

徳島県で人気の観光といえば、鳴門のうずしお観覧や全国的にも踊られている阿波踊りをすぐに挙げることができますが、名産品やお土産が何かと言われれば即答できずに考えてしまう方が多いかもしれません。もちろんたくさんのお土産がありますが、今回は特に徳...

絹ごし豆腐はその名の通り、絹のように滑らかで柔らく、口当たりがきめ細かいのが特徴の豆腐です。 木綿豆腐は豆乳を濾すときに使う木綿の布が由来ですが、絹ごし豆腐は絹で豆乳を濾したからその名前がついたわけではありません。 絹ごし豆腐も木綿豆腐も、...

最近になって、人気が高くなってきているごぼう茶。 知っている人も、飲んだこともない人もいると思います。 ごぼう茶はその名のとおり、ごぼうから作るお茶のことです。作り方は簡単で、市販しているごぼう茶を買うだけでなく、自分でごぼう茶を作ることも...

大器晩成というのは日本で有名な四字熟語ですが、正しい意味を知っているでしょうか？例えばその四字熟語を使った例文として「君は大器晩成なのだからゆっくりやればいい」というようなものがあります。有名な四字熟語なので意味を知っている人もいると思いま...