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千葉県内で14番目の道の駅として2003年にオープンした道の駅富楽里とみやまは、県南部の南房総市に位置しています。無料で利用できる駐車場と飲食店や直売所といった店舗に加え、24時間の利用が可能な自販機やトイレを備えているため気楽に立ち寄れる...

塩漬けのかぶらに、同じく塩漬けのブリを挟んで、糀に漬けこんだ伝統料理「かぶら寿し」。金沢特有の発酵食品と、海と山の幸、そして特有の気候によって生まれた人気料理を作れます。作ったかぶら寿しは、持ち帰ってから食べごろになるまで発酵させます。お好...

出典：写真ＡＣ藤沢江の島納涼花火は有料席は販売されていないようです。 秋のふじさわ江の島花火大会の購入方法は2つあります。 一つは、販売窓口で直接購入する方法です。江ノ島に渡る直前の湘南NDビルの6階にある藤沢市観光センターの藤沢市役所観光...

国に品種登録されている米の品種の数は、839品種です（2016年3月31日時点）。このうち、主食用として作られているのが約270品種、もち米が約70品種、日本酒用が約100品種です。米の名産地としては、北海道、新潟県、秋田県などが知られてい...

私たちの生活を豊かにする”音楽”。この音楽を作っているのが作曲家です。今回は、作曲家について気になる年収からやりがい・苦労までご紹介します。作曲家とは？出典：写真ＡＣ作曲家は、音楽を作り、その音楽で生活をしている人のことをいいます。歌手に曲...

版画と聞いて、昔、美術の授業でしたことを思い出す人も多いのではないでしょうか。日本には、自らが制作した版画の作品を売って生活する版画家という職業があります。版画は木や石、金属といった基盤となる版材を加工し、凹凸による絵を作り、それに塗料を塗...

どのお店に行ってもテーブルの上には必ず置いてあり、日常生活で毎日の自宅での食卓にも欠かせない爪楊枝ですが、じっくり見ることは少なく特に意識したことのない方も多いのではないでしょうか。実は、どこにでも売っている味気のない爪楊枝だけではなく、江...

出典：写真ACぐい呑みはウィスキーや果実酒など様々なお酒を楽しめる酒器です。こちらでは、その中でも冷酒から熱燗まで味わい深い日本酒のおいしい飲み方をご紹介します。冷酒日本酒の種類によっても適温は異なりますが、一般的に冷酒の1番美味しい飲みご...

出典：写真AC赤羽の飲み屋街が誇る正統派といえば看板に描かれた赤い達磨がトレードマークの「八起（やおき）」でしょう。店外からはガラス越しに多くの飲み手と、テキパキと働く店員の姿が見て取れるので初めて赤羽の飲み屋街に足を踏み入れた方でも安心し...

日本には、長い間にわたって継承されてきた「匠の技」をもってつくられる、伝統工芸品が数多く存在します。また最近では、伝統工芸に現代のエッセンスを取り入れて、モダンにアレンジをしたアイテムも人気。今回はそのなかから、普段の生活にナチュラルにとけ...