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広島産のレモンパウダーを生地に練りこんだ、鮮やかなイエローのそうめん。茹でるとさらに発色が強くなるので、カラーを生かした盛りつけを楽しむのがおすすめ。細い麺はコシがあり、喉越しよくつるんといただけます。噛むほどに、ほんのりとレモンの風味が感...

半襟は着物の下に着用する長襦袢の襟の部分に使用するものになります。 無地のものから刺繍や柄入りなどがあり、半襟の中に襟芯を入れてその上に和服を着用数することでより綺麗に着物を楽しめるものになります。 半襟の役割半襟の主な役割は長襦袢や着物の...

出典：写真AC光明泉は、屋上露天風呂が付いている東京の銭湯です。 オシャレで綺麗な内装は、銭湯とは思えぬ空間です。 ジェットバスやバイブラバス、高濃度炭酸泉、人工ラジウム泉、サウナ室、水風呂と、東京の銭湯の中でも設備は充実しています。昭和テ...

江戸時代、遊女の街として栄えた吉原で、人々の注目を集めたのが「花魁道中」です。美しく着飾った遊女のパレードは当時から人気を博し、通りを行く人々を魅了しました。現在でもイベントごとなどで花魁道中が催されることがあり、その様子を見るために全国か...

みかんの種類は非常に多く、品種改良によってさらに食べやすいものが増え続けています。一般的に、日本でみかんといえば温州みかんを指すことが多いですが、これを収穫時期によって極早生、早生、中生、晩生に分けています。温州みかんの品種は、全国でおよそ...

目黒のさんまという落語をご存知でしょうか。ある大名が海に何の縁もない目黒に立ち寄った際に食べたさんまがとても美味しく、また食べたいと言いだしました。そして、家臣が気を利かせすぎて魚河岸から仕入れた本格的なさんまを、骨だけでなく脂など美味しい...

出典：写真ACみなさんは「付け焼刃（つけやきば）」という言葉をご存知でしょうか。こちらは日本刀に関する言葉です。例えば、「ずいぶん、付け焼刃な知識だなあ」というように使われます。では、実際に「付け焼刃」という言葉の意味や言葉の背景などを見て...

photo by so-oh「いろはにほへと」を作ったのは弘法大師空海とされていますが、弘法大師はありとあらゆるものの祖である人であり、多くの伝説がそうであるのと同様、いろは歌の作者というのも伝説に過ぎません。いろは歌が仏教の教えに通じてい...

丹沢・大山周辺には丹沢大山国定公園が広がっており、代表的な大山は美しい三角形の山容で、古代から関東一円では霊験あらたかな霊山として、さまざまな人々から信仰を集めてきました。神奈川県有数の観光地としても知られ、日本三百名山や関東百名山にも数え...

出典：ウィキメディア・コモンズ葛布とは上記の写真中の襖（ふすま）は、葛布で作られています。葛布(くずふ)とは山や野などの自然に自生する葛（くず）という直物の繊維を織り上げた布のことをいいます。葛布は絹や麻では出せない優雅さや優しい落ち着いた...