粋-iki-

出典：写真ACなお「濃溝の滝」近くには「千寿の湯」という源泉かけ流しの名湯もあります。清水渓流公園内にあり、笹川河川敷に源泉がある天然温泉です。千葉県では源泉かけ流しの湯は珍しいですし、自然に湧き出すお湯は毎分22Lということで、湯量に合わ...

夜の宴席を華やかに彩る芸妓は、芸子、芸者と、土地によって呼ばれ方は違いますが、京都では芸妓と呼ばれて親しまれています。歌や踊り、様々な芸で客をもてなす、芸事と接客のプロフェッショナルです。舞妓が20歳となり、芸妓に独り立ちするわけなので、訓...

京都を代表する郷土料理「ちりめん山椒」は、ちりめんじゃこと実山椒を醤油、みりん、酒などで味付けしたおばんざいです。おみやげやお取り寄せで買うものというイメージが強いですが、実は家庭でも簡単に作れちゃうんです。ちりめん山椒の作り方・味つけは、...

森林インストラクターという職業をご存知ですか？森林インストラクターは自然に関する知識を持ち、それを人に伝えます。私たちが生きる地球にとって、自然というものは欠くことのできない存在です。人に自然に関する正しい知識を与えることで、それを守るとい...

1951年生まれ東京邦楽器商工業協同組合専務理事なんでも鑑定団　鑑定人＜東京三味線とは＞中国（明）の三絃であると考えられ、琉球（沖縄）に伝わり日本本土へは室町時代末期に琉球の三線として当時の貿易港堺にもたらされた。当初は音楽を専業とした盲人...

陶芸家は、一つ一つ味の違う焼物を生み出す職業です。全国には様々な焼物や窯が存在しますが、陶芸家の仕事事情はあまり知られていないのが実際のところです。今回は、なり方から年収、目指す際に必要な資格の有無まで、陶芸家について解説します。陶芸家とは...

日本最古の高級絹織物として有名な「結城紬」。実は、”本場結城紬”と”結城紬”では大きく異なることをご存知でしょうか？今回は、そのことも踏まえて結城紬についてご紹介します。結城紬とは出典：写真AC結城紬（ゆうきつむぎ）は日本の織物の中で最も古...

こんにちは！粋の体験レポーター松本です。現在、一日漁師となって職場を学べる体験が開催中です！そんな魅力的な漁師体験できるのは千葉県南房総市にある株式会社庄司政吉商店。▼体験先のインタビュー記事船の最高責任者「漁労長」漁師人生とロマン迫る｜定...

のどぐろの産地の一つである石川県金沢市では、のどぐろのひつまぶしを食べることができます。近江町市場にある「鮮彩えにし」という海鮮料理店で、大きい金色のさらに丸ごと一匹分ののどぐろの刺身が載っており、中央にはウニが添えられて金箔が散らされてい...

出典：Pixabayワイングラスはその名の通り、ワインを楽しむためのグラスです。ワイングラスにもいくつかの種類があり、味わいが大きく異なります。例えば、飲み口が小さいワイングラスの場合は口を上に向けて流し込むように飲むため、直接舌の上から喉...