粋-iki-

「仏師」って聞いたことありますか？字面からも宗教にかかわる誰かだということはわかりますが、実際に何をしている人なのかは想像がつきにくいですね。しかし私たちは実際には様々なところで、仏師の仕事の成果を見かけているんですよ。今回は「仏師」が何を...

お宮を造る専門の職人を『宮師』という。宮師としては、元夫3代目で元夫の息子である修一が4代目。宮宏お宮製作所では、二人の宮師が、様々な形や種類のお宮を、伝統の技で作り上げていく。埼玉県さいたま市にある宮宏御宮製作所。せんげん台駅からバスに乗...

高知県のお土産はいろいろありますが、比較手安くて手に入りやすい定番お菓子が「芋けんぴ」です。高知以外では意外と知られていないので珍しさもありますね。（高知地元の人はもっとメジャーなお菓子だと思っています。）芋けんぴは、誰でも食べやすい味で、...

安城七夕まつりは愛知県安城市で毎年8月第1週の金・土・日の3日間の日程で開催されている祭りです。1954年（昭和29年）から行われていて、現在では期間中に100万人以上が訪れる人気があります。願いごと関連のイベントが多く行われていることで有...

石狩鍋とは北海道の代表的な郷土料理のひとつ。昆布出汁をベースに、生鮭のブツ切りやアラに数種の野菜を加え、味噌仕立てで調理した鍋料理です。味噌は白味噌。豆腐、長ねぎ、にんじん、しいたけ、春菊といった定番の具材以外に、たまねぎ、キャベツ、じゃが...

湯葉はお好きでしょうか？　高タンパク低カロリーで健康食材の代表である湯葉は、懐石料理や精進料理には欠かせない存在。そしてダイエットにも人気です。大豆を絞ってできる豆乳を加熱しますと、表面に薄い膜が張りますが、これがつまり湯葉です。仏教と密接...

出典：写真AC「破竹の勢い」の類義語としては、「旭日昇天」という四字熟語があります。「旭日昇天の勢い」とも言い、これは破竹の勢いと差し替えてそのまま同じ用途で使えます。意味としては「朝日が天に昇るよう」に激しい勢いを指しています。また、「旭...

「右往左往」という言葉、耳にしたことがありますか？ 実際に聞いたことはあっても、どういう時に使ったらいいかわからない言葉も多いものです。なんとなく知ってはいても、人に説明するとなると困る場合もありますね。 ちょっと自信のないあなたも、ここで...

日本酒は、昔から日本人が作り愛してきた代表的な飲み物です。会社帰りに同僚や友人と居酒屋で日本酒を一杯など、私達には馴染みの光景ですね。仕事の疲れを癒してくれたり、祝いの席を盛り上げてくれたりと様々な役割を果たしてくれます。ここでは、日本酒を...

茶の楽しみ方の中に屋外で茶を点てる野点（のだて）があります。美しい景色の中に紅色の緋毛氈（ひもうせん）を敷き、やはり紅色の野点傘（のだてがさ）を立てて行われる野点は、古くから日本に受け継がれる優雅で雅な和のピクニックだと言えるでしょう。緋毛...